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瓜地马拉 小蓝莓庄园 得奖纪录: 2015第2名 2014第3名 2013第2名 区域 :瓜地马拉 海跋:1700-2300m 品种:帕卡马拉 处理法 : 水洗 风味 : 果香,水蜜桃,樱桃,水梨,花蜜,蔗糖甜,巧克力 小蓝莓庄园位于瓜地马拉新东方,属沙漠型气候,栽种于海跋2300公尺
危地马拉咖啡产区 小蓝莓庄园Finca El Morito位于危地马拉圣罗莎的Jalapa的Mataquescuintla。 由Jose Roberto Monterroso先生创建的一组小型生产商在20年前创建,并且年复一年地持续增长。 今天,El Morito由450多名成员组成。 El Morito提供各种高品质的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 两年前,偶然的机会去了趟朱苦拉村,回来一直没有时间整理,昨天,在办公室品着同事从北欧带来的咖啡,突然想起这些照片,整理回看,仍能闻到那个大山里纯正土法咖啡的味道,还有
这是一款非常特别的咖啡,也是我们限量版系列的一部分。这款咖啡由位于Jalapa Mataquescuintla的小蓝莓庄园Finca el Morito的老板Roberto Monterroso生产。小蓝莓庄园是 危地马拉咖啡产区 最好的咖啡农场之一。 小蓝莓庄园El Morito是八次获得优异奖的获奖者
危地马拉咖啡 危地马拉小蓝莓庄园帕奇咖啡冲泡方式: v60手冲咖啡 折纸滤杯 折纸滤杯边上有着许多比较深的纵向沟槽,底部是一个比较大的出水孔,这使得它的流速会偏快。而且折纸滤杯的材质是陶瓷的,所以它的导热性和保温性都会比较好呢。小编今天搭配的是平
在相当长的一段时间里,被业内称为可以和蓝山比肩的云南咖啡,却没有云南的味道。 它也许属于星巴克的休闲,抑或者被揉进上岛,煮出巴西、哥伦比亚或者日本的风味,但惟独不属于云南。 哪怕是现在,这种情况依然普遍。不过,值得欣慰的是,涉足咖啡领域近20
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系 最近不少朋友开始在家手冲咖啡 会开始询问怎么泡一杯好喝的咖啡 咖啡冲煮主要的影响因素包含豆子新鲜度、咖啡豆与水的比例、萃
在相当长的一段时间里,被业内称为可以和蓝山比肩的云南咖啡,却没有云南的味道。它也许属于星巴克的休闲,抑或者被揉进上岛,煮出巴西、哥伦比亚或者日本的风味,但惟独不属于云南。 哪怕是现在,这种情况依然普遍。不过,值得欣慰的是,涉足咖啡领域近20年
1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望
1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望一篇论文,从中获得云南咖啡最早引种的信息,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 品名: 危地马拉 圣马可火山产区 薇姿卡雅庄园 马拉戈吉佩(象豆) 日晒 (Guatemala Volcanic San Marcos Finca Vizcaya Maragog
批准标准:1979年根据文化遗产遴选标准C(ii)(iii)(iv)被列入《世界遗产目录》 安提瓜危地马拉(旧危地马拉城),其位置靠近阿瓜和富埃戈(Fuego)火山顶峰。这个地区的中心受到地震的威胁。城市建于公元1543年,具有行政功能。当阿尔沃拉杜的佩多(PedordeAl
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉维,正式全名马拉维共和国(齐切瓦语:Dziko la Mala?i;英语:Republic of Malawi)是一个位于非洲东南部的内陆国家,邻接赞比亚、莫桑比克及坦桑尼亚。正确位置为南纬945至1716之间,东经3235-3524。首
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 共和国 Repblica de Guatemala(西班牙语) 通称:危地马拉 Flag of Guatemala.svg Coat of arms of Guatemala.svg 国旗 国徽 国家格言:Libre Crezca Fecundo. (西班牙语) 发展自由,促
1527年,首都重新建立在阿尔莫隆加(Almolonga)。1541年城市被地震和火山喷发所摧毁。随后是一系 安提瓜危地马拉 安提瓜危地马拉 列具有破坏力量的地震。1543年,SantiagodeMayor在现安提瓜危地马拉地方重新建设。随后的岁月中,它成为港口总监办公活动中心
1.危地马拉的咖啡历史 危地马拉在1800年代中期开始生产咖啡,但是随着危地马拉被欧洲移民所占领,这种咖啡发展了。当政府在大量外国投资的帮助下鼓励种植咖啡时,咖啡行业蓬勃发展。在2011年,危地马拉成为中美洲最大的咖啡生产商。此外,咖啡经过危地马拉咖
危地马拉帕卡马拉豆烘焙程度庄园产地区处理法品种介绍 这些由玛雅人经营的咖啡业曾使危地马拉经济一度繁荣,并且在国民经济中占据着统治地位。但不幸的是,危地马拉国内的政治情况并不利于这些咖啡种植者。高产量通常是一个国家总体经济繁荣的标志。然而,危
波旁咖啡豆有几种 红波旁 黄波旁 粉波旁咖啡豆特点和起源故事
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