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单品咖啡不伤肝，也不伤肾，除非……你喝到了假咖啡

咖啡资讯

单品咖啡不伤肝，也不伤肾，除非……你喝到了假咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）传统上，大家对于咖啡的印象都不太好。新闻媒体曾经出现咖啡会伤肾伤肝的质疑与批评，甚至要求咖啡应该比照烟草征收健康税捐。传统上，大家对于咖啡的印象都不太好。新闻媒体曾经出现咖啡会伤肾伤

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

星巴克星享卡值不值得购买？

咖啡品牌

星巴克星享卡值不值得购买？

除非别人请客，或者你请客别人，否则还是蹭用别人的买一赠一券最合算～全新美人鱼星享卡套装，心动上线，还有颇具质感的女神款星享卡#等你来收藏。快用他们记录你和咖啡的惬意时光星享卡的巧妙之处是把决定优惠多少钱这个权利交给消费者：卡成本88是固定

2017-10-17 咖啡品牌我要分享

时间/温度比例与家用烘豆机的关系

咖啡烘焙

时间/温度比例与家用烘豆机的关系

除非您已经是经验老道的烘焙玩家，否则笔者建议初学者最好先不要过分要求自己能烘焙出变化感十足的咖啡豆。入门者第一步就是要先学会如何掌握好时间与烘焙深度间的关系，先找到您自己最喜欢的烘焙深度。接下来若是要尝试分辨出以不同曲线进行、达到相同着色

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

意式咖啡制作介绍意式咖啡豆拼配种类介绍

意式拼配

意式咖啡制作介绍意式咖啡豆拼配种类介绍

咖啡最好在烘焙好之后的2 - 1 0天内饮用,在这个时间范围以后,咖啡的品质会迅速下降。正因为如此,您应该尽量每次少买咖啡,而增加购买的频率,如每星期购买一次,尽量减少囤积。您保存咖啡的空间应该凉爽、避光而且干燥通风,尽量避免冷藏在冰箱当中,除非您必须要

2016-07-22 意式拼配我要分享

咖啡怎么种植在家适合种植咖啡树吗发芽咖啡豆能喝吗咖啡味道

精品咖啡豆

咖啡怎么种植在家适合种植咖啡树吗发芽咖啡豆能喝吗咖啡味道

在家种植咖啡是一种有益的经验，可以帮助您学习和欣赏生产咖啡所涉及的工作。它是一种非常容易照顾的植物，是一种很好的对话，特别是在开花或樱桃开发期间。在家种植咖啡豆时，您应该从新鲜采摘的咖啡果开始。但是，除非你在生产国，否则这可能是不可能的

2019-08-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识喝咖啡好不好

咖啡知识

咖啡知识喝咖啡好不好

经常饮用咖啡对人体会健康产生一定的影响，喝咖啡到底好不好，我们饮用任何东西都有双重性，只要不过量饮用，都可以保持身体健康，但有时候又不能饮用咖啡，你知道吗?当我们处于某一时期的时候是不适合饮用咖啡的，例如怀孕尽量避免饮用咖啡，除非你想要流产

2014-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识浓缩咖啡机的大小

咖啡知识

咖啡基础知识浓缩咖啡机的大小

浓缩咖啡机的大小取决于咖啡机头的多少，咖啡机有单头、双头、三头和四头之分，机器上的头数与机器内的锅炉的大小相匹配。每一个可以同时制作1杯或2杯咖啡，有的操作者在咖啡机手柄上装配了出咖啡的孔。除非同时需要制作大量咖啡，否则这种方法并不适用，理

2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识浓缩咖啡机的大小

咖啡知识

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浓缩咖啡机的大小取决于咖啡机头的多少，咖啡机有单头、双头、三头和四头之分，机器上的头数与机器内的锅炉的大小相匹配。每一个可以同时制作1杯或2杯咖啡，有的操作者在咖啡机手柄上装配了出咖啡的孔。除非同时需要制作大量咖啡，否则这种方法并不适用，理

2015-04-23 咖啡知识我要分享

多喝咖啡少掉头发，可信吗？

咖啡知识

多喝咖啡少掉头发，可信吗？

德国耶拿大学的埃尔斯纳教授说，睾丸激素偏低是造成脱发的因素之一。作为一种刺激物，咖啡因对于那些那些头发根部易受睾丸激素水平影响的男士最有功效。然而，研究表明，一个人爱喝咖啡并不意味着老来不会秃顶，除非他直接把咖啡因抹在头发末梢，这样才能免

2015-08-03 咖啡知识我要分享

多喝咖啡少掉头发，可信吗？

咖啡知识

多喝咖啡少掉头发，可信吗？

德国耶拿大学的埃尔斯纳教授说，睾丸激素偏低是造成脱发的因素之一。作为一种刺激物，咖啡因对于那些那些头发根部易受睾丸激素水平影响的男士最有功效。然而，研究表明，一个人爱喝咖啡并不意味着老来不会秃顶，除非他直接把咖啡因抹在头发末梢，这样才能免

2015-08-26 咖啡知识我要分享

多喝咖啡少掉头发，可信吗

咖啡庄园

多喝咖啡少掉头发，可信吗

德国耶拿大学的埃尔斯纳教授说，睾丸激素偏低是造成脱发的因素之一。作为一种刺激物，咖啡因对于那些那些头发根部易受睾丸激素水平影响的男士最有功效。咖啡咖啡然而，研究表明，一个人爱喝咖啡并不意味着老来不会秃顶，除非他直接把咖啡因抹在头发末梢，

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡馆经营开店前须清楚的十件事情

咖啡馆经营

咖啡馆经营开店前须清楚的十件事情

1.经营者需事必躬亲桌子擦了吗?餐具洗了吗?服务员到位了吗?老大难客户是否得到重点照顾?手头是否时刻保持忙碌?是否能够保证每周7天每天12小时的工作时间?除非你雇佣了一位职业经理人，否则你必须管理好咖啡馆里的每一件琐事。只有做好每一件小事，你才能为

2015-01-05 咖啡馆经营我要分享

喝咖啡好不好哪些人不能喝咖啡？

咖啡知识

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经常饮用咖啡对人体会健康产生一定的影响，喝咖啡到底好不好，我们饮用任何东西都有双重性，只要不过量饮用，都可以保持身体健康，但有时候又不能饮用咖啡，你知道吗?当我们处于某一时期的时候是不适合饮用咖啡的，例如怀孕尽量避免饮用咖啡，除非你想要流产

2015-08-31 咖啡知识我要分享

影响咖啡的三大法则咖啡品质

咖啡知识

影响咖啡的三大法则咖啡品质

1.水的品质你喜欢你家自来水的味道吗?这是个很严肃的问题.或许你居住在大城市里,城市的自来水过滤系统非常先进,你所使用的水品质甚至能和瓶装水媲美;或许你居住在城郊,自来水过滤系统较为老旧,自来水总是带有奇怪的味道.除非你所居住的自来水品质超高,否则

2016-06-13 咖啡知识我要分享

哪些因素会降低你的咖啡粉质量？咖啡粉如何储存才能保持鲜度?

咖啡

哪些因素会降低你的咖啡粉质量？咖啡粉如何储存才能保持鲜度?

我们在冲煮咖啡的时候，都会第一时间先研磨咖啡豆，或者有些朋友为了方便，会购买提前研磨好的咖啡粉，那咖啡粉要如何保存才能保持新鲜度呢?研磨好的咖啡粉会受哪些因素养的影响而风味变差呢?前街和大家详细的介绍

2021-10-15 咖啡我要分享

没有咖啡机也能做泡沫咖啡

咖啡技术

没有咖啡机也能做泡沫咖啡

泡沫咖啡和奶泡咖啡，但是如果在家里又可以怎样做呢?当然除非热爱咖啡的朋友家里有一台专业咖啡机的设备，否则一些小型的家用咖啡机无论如何都很难将牛奶打至又细密又软绵的效果，笔者相信大家都会同意在家里可以弄到一杯像样的有奶泡的牛奶咖啡已经很满足了

2014-07-24 咖啡技术我要分享

咖啡的调配方法

咖啡知识

咖啡的调配方法

1.牛奶咖啡麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶调配步骤：将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡：(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水

2014-07-12 咖啡知识我要分享

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?

意式咖啡

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少? 1.咖啡因可能会要人命尽管咖啡已知有许多好处，但它可能致命。不过健康专家说，这种情况十分罕见，除非你一口气喝下80至100杯咖啡。但我们建议你不要轻易尝试。2015年9月，美国食品和药物管理局警告了粉状咖啡因的危险，这

2017-01-13 意式咖啡我要分享

新手怎样选择磨豆机

咖啡知识

新手怎样选择磨豆机

磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色，除非您买咖啡粉，要不然您总躲不过磨豆的环节。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

速溶咖啡的调配方法

咖啡文化

速溶咖啡的调配方法

1.牛奶咖啡麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶调配步骤：将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡：(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水

2014-07-14 咖啡文化我要分享

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