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咖啡馆经营开店前须清楚的十件事情

咖啡馆经营

咖啡馆经营开店前须清楚的十件事情

1.经营者需事必躬亲 桌子擦了吗?餐具洗了吗?服务员到位了吗?老大难客户是否得到重点照顾?手头是否时刻保持忙碌?是否能够保证每周7天每天12小时的工作时间?除非你雇佣了一位职业经理人，否则你必须管理好咖啡馆里的每一件琐事。只有做好每一件小事，你才能为

2015-01-05 咖啡馆经营我要分享

台湾咖啡品种哪个牌子好台湾咖啡豆采下来怎么加工

精品咖啡豆

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台湾咖啡品种哪个牌子好？台湾咖啡豆采下来怎么加工，为什么咖啡豆长得特别硕大，是什么原因？台湾土地面积随小，身为咖啡产区却有着各种丰富地形与风土，足以孕育出宝贵且多样的地域之味。阿里山区不仅产茶叶闻名中外，在阿里山最南方的村落─茶山村南端，

2019-03-19 精品咖啡豆我要分享

台湾嘉义阿里山系卓武山咖啡豆高山野溪处理法卓武山咖啡豆风味

精品咖啡豆

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台湾嘉义阿里山系卓武山咖啡豆介绍：咖啡豆产区卓武山区庄园成立于 2011年庄园大小 N/A 种植面积约5公顷年雨量约3000公厘年均温平均11℃ 种植海拔 1,200公尺咖啡品种 Catimor 土壤种类金红色黏土土质咖啡处理法水洗法采收法人工采收采收期 2

2019-04-18 精品咖啡豆我要分享

喝不同咖啡展示不同性格你喝意式还是单品？

咖啡知识

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咖啡的种类繁多，泡咖啡的方式也有很多，不少爱好喝咖啡的人士都会知道，喝咖啡对人体有利也有弊，它是办公室提神醒脑的最佳饮品。但是你知道吗?咖啡能体现出你是什么样的性格。你不信?那我们一起看看吧，你的性格! 喝即溶咖啡的实用派一般情况下喝三合一即

2015-03-12 咖啡知识我要分享

喝咖啡与性格的关系

咖啡文化

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咖啡的内敛纯粹是小编迷恋的主要原因，每种咖啡都代表了一种心情，喜欢喝什么样的咖啡也在不同程度上反映了一个人的心情以及性格喝即溶咖啡的实用派：一般情况下喝三合一即溶咖啡的人很少是为了品尝咖啡的香醇，多半是为了提神，就像小编觉得速溶咖啡是无咖

2014-08-01 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识喝咖啡与性格的关系

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

喝不同咖啡与性格的关系咖啡与性格的关联

咖啡知识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

喝咖啡与性格的关系喝即溶咖啡的实用派

咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡常识喝咖啡与性格有什么关系？

咖啡知识

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咖啡的内敛纯粹是小编迷恋的主要原因，每种咖啡都代表了一种心情，喜欢喝什么样的咖啡也在不同程度上反映了一个人的心情以及性格，小编今天给大家说说喝咖啡与性格的关系。喝即溶咖啡的实用派：一般情况下喝三合一即溶咖啡的人很少是为了品尝咖啡的香醇，多

2015-02-06 咖啡知识我要分享

从咖啡研磨看生活哲学！

咖啡资讯

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咖香导读：每个人喝咖啡都与别人有着或大或小的不同，小咖告诉您：研磨咖啡可以看出生活哲学。用虹吸式酒精灯的是保守派：你看过用虹吸式酒精灯煮咖啡的过程吗?首先，要在底部容器装入煮沸的开水，再以小巧的酒精灯加热，然后插上装好滤纸的漏斗(上半部容器

2015-11-05 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营商业拼配豆怎么让咖啡馆生意好意式咖啡精品咖啡

咖啡知识

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1.了解你的品牌如果你想让你的咖啡厅在当地一举成名,你就必须做好咖啡厅品牌的设计工作.品牌能够传达咖啡厅的经营理念、市场定位以及产品的整体品质.它不仅能够帮你合理规划和使用现有资源,还能让顾客与咖啡厅之间产生互动,拉近彼此之间的距离. 你必须将品

2016-06-22 咖啡知识我要分享

从咖啡研磨看生活哲学咖啡常识

咖啡知识

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每个人喝咖啡都与别人有着或大或小的不同，金爸爸白咖啡告诉您：研磨咖啡可以看出生活哲学。喝即溶咖啡的是实用派：喜欢喝咖啡的人，大概都不能忍受三合一即溶咖啡的过酣、过淡，及完全没有咖啡的香味。只有在一种情况下才可勉强接受，那就是想马上赶走瞌睡

2015-04-20 咖啡知识我要分享

从咖啡研磨生活哲学：喝咖啡的口味和生活哲学之间的连带关系

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在《绿卡》这部电影里，热爱园艺的女主角白蒂，为了能拥有一间有美丽花园的房子，而与急欲取得美国绿卡的男主角乔治「假结婚」。这两个成长背景、生活习惯完全不一样的人，对咖啡的喜好亦完全不同一

2017-10-30 咖啡资讯我要分享

一家咖啡馆的牌子上写道

咖啡馆经营

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一家咖啡馆的牌子上写道：我们没有WiFi;和你身边的人说说话吧!世界上最遥远的距离，是我就在你身边，你却在玩手机。过年回家，有件事必做：那就是好好陪陪父母。同意请转!

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

创业咖啡馆，做一本“活着的校友录”

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除了看书、聊天、听音乐、喝咖啡，在咖啡馆里，你还能做什么？在中国传媒大学MBA学院的教学楼内，一家由传媒大学校友创办的博闻创业咖啡馆里，同学们聚焦的话题只有一个创业。咖啡馆的主营团队都是来自传媒大学MBA学院的校友，店主人梁陈笑言，博闻咖啡馆就

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

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2017-05-09 咖啡资讯我要分享

我是如何把一家300㎡咖啡馆，用3年盈利，又关了门的

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近乎完美的选址，十分用心的运营设计，颇有预见性的零售方式本想开的是一家梦想中的咖啡馆，最后输给的不仅是盈利上的现实，更多的是对梦想和自我的怀疑。很久没有分享过开店经历的内容了，今天讲的这个案例，应该不少人能够看到自己的影子，也希望你能从

2017-04-05 点评我要分享

自述 | 我在成都开了家咖啡店，投了200万，还是垮了……

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一个真实的故事。 09年夏天，当时我从事的艺术品生意受地震影响止步不前，怀着多年来对咖啡独有的情怀，我选择在市中心开了家咖啡店，然而尴尬的现实却让我蒙受了200万的损失还赔上了自己的梦想

2017-06-23 咖啡馆经营我要分享

星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕？

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几天，咖啡界的朋友圈在流传 Peets 发布的一条H5 招聘页面： Peets简单介绍了自己的历史与渊源，并且透露将在上海开设中国首家旗舰店，招募咖啡师、高级咖啡师、见习值班、值班主管等职位。虽然

2017-08-07 点评我要分享

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