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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门马大利 Yemen Mattri 也门摩卡 拥有绝妙的层次滋味,既是狂野却又内敛多变 干燥的阿拉伯土壤,空气中又缺乏湿气,让生长于此的咖啡豆特别硬且小,也因为独特的气候型态,让 也门摩卡 拥有绝妙的层
咖啡的内敛纯粹是小编迷恋的主要原因,每种咖啡都代表了一种心情,喜欢喝什么样的咖啡也在不同程度上反映了一个人的心情以及性格,小编今天给大家说说喝咖啡与性格的关系。 喝即溶咖啡的实用派:一般情况下喝三合一即溶咖啡的人很少是为了品尝咖啡的香醇,多
咖啡品评 干香浓郁丰盛、令人想到成熟的水果、有蔗糖一样的清甜气息。湿香气很容易联想到柚子、蜜橘、奶油糖块。热的时候,入口酸酸甜甜,酸度内敛而有力,甜度好像富士红苹果的爽脆,满满的水果风情,味道丰富,纯净,深烘焙令酸甜均衡展现,甜度的清新里同
如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡的起源和分布不限于西方)因此,中国的性格是茶,西方的性格是咖啡。
咖啡的内敛纯粹是小编迷恋的主要原因,每种咖啡都代表了一种心情,喜欢喝什么样的咖啡也在不同程度上反映了一个人的心情以及性格 喝即溶咖啡的实用派:一般情况下喝三合一即溶咖啡的人很少是为了品尝咖啡的香醇,多半是为了提神,就像小编觉得速溶咖啡是无咖
如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡的起源和分布不限于西方)因此,中国的性格是茶,西方的性格是咖啡。 由于都是大地的产物,同样吸收了日月精华,咖啡与茶有共同之处,就是使人兴奋而不失理性,与酒相比更是如此。酒中出诗人(如李
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或提莫(Timur )。 印尼咖啡 的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛的风味和活泼的适中酸度。国人对印尼曼特宁(
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一家名字故弄玄虚,外表内敛到低调的咖啡。马虎的人从门前经过可能都意识不到这里有家店。红砖铺就的门前角落,陈旧的木窗,哪怕是白天,里面还亮著昏暗的台灯。当你像抬起相机一探究竟时,窗玻璃
西谚有云,你吃什么,就是什么。(You are what you eat.) 同理,也可以说,你喝什么,就是什么(You are what you drink.)。一个人,乃至一个民族的饮品,会浸泡出那个人,或者是那个民族的性格。 如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡
生豆 粉嫩清新的绿色生豆,饱满,厚实,豆体曲线圆润 烘焙豆 采用深烘焙,强调肯尼亚深厚的味道、多变的层次、饱满的醇度,适当压抑浅烘焙的果酸,营造出均衡的酸甜味道,柚子、黑加仑类似的内敛的酸度,富士红苹果一般清脆的甜度 豆体完美膨胀,饱满、厚实
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门马大利Yemen Mattri 摩卡咖啡豆 也门摩卡拥有绝妙的层次滋味,既是狂野却又内敛多变 干燥的阿拉伯土壤,空气中又缺乏湿气,让生长于此的咖啡豆特别硬且小,也因为独特的气候型
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