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台湾嘉义阿里山系卓武山咖啡豆介绍： 咖啡豆产区 卓武山区 庄园成立于 2011年 庄园大小 N/A 种植面积 约5公顷 年雨量 约3000公厘 年均温 平均11℃ 种植海拔 1,200公尺 咖啡品种 Catimor 土壤种类 金红色黏土土质 咖啡处理法 水洗法 采收法 人工采收 采收期 2
这里要介绍的是TERAROSA总店。如果你有机会去韩国东海岸旅游，强烈建议你抽空去江陵市邱井里于丹里的 TERAROSA总店看看。它位于一片安宁的山野之中。如果你第一次去，甚至会怀疑自己走错了，一家咖啡店怎么会开在这么偏僻的地方？但是走进了你会发现这里客人
亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个著名的品名，苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。苏门答腊曼特宁DP一等余味长，有一种山野的芬
托巴湖西南的林东山区是个新产区，目前每年平均输出的林东曼特宁约1.5-1.8万吨，多半为半日晒处理法。苏门答腊素有香料岛之称，山区部落就在绿意盎然的山野中，与老虎、犀牛、吸血蝙蝠、丁香、豆蔻、胡椒为伍，以独特的三阶段干燥方式处理咖啡豆，造就半日晒
天鹅湖，充满欧风的浪漫名字，藏着屏东三地门乡一段不为人知的故事。 德文部落位于屏东三地门乡德文村，部落居民多为排湾族与鲁凯族，沿着海拔800至1000公尺的山区，一颗颗嫣红的咖啡果实，点缀着恬静的山野小径。 部落得名自原住民语「Tikuvulu」，原为「不
（它有两个著名的品名，苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。苏门答腊曼特宁DP一等余味长，有一种山野的芬芳，那是原始森林里特有的泥土味道。其实曼特宁的醇厚，是一种很阳刚的感觉。品质优良的一等曼特宁咖啡酸味很轻，就像花果的微酸。除了印尼咖
亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个着名的品名，苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。苏门答腊曼特宁DP一等余味长，有一种山野的芬
芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡，既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮，也可作休闲小酌时的提神之物。
其实曼特宁的醇厚，是一种很阳刚的感觉。品质优良的一等曼特宁咖啡酸味很轻，就像花果的微酸。除了印尼咖啡特有的醇厚味道以外，还有一种苦中带甜的味道，深受喜欢喝浓度烘焙咖啡的人士的喜爱；典藏苏门答腊曼特宁咖啡之所以称之为典藏，是因为它在出口前在
曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻松的体 味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了
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