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与 Gucci开在意大利和日本的咖啡厅不同，开在上海环贸IAPM 的餐厅名叫 1921 Gucci 。暗含这家意大利奢侈品牌的成立时间 1921 年，当时它只是佛罗伦萨一家销售进口行李箱的小门脸。 开业于 2006 年的 GUCCI首家咖啡店，位于米兰闻名遐迩的伊曼纽尔二世(Galler
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 霍华德舒尔茨自己承认，有人说我们的食品不比硬板纸好多少，我想这种批评挺公道的。 星巴克终于要解决20年以来的痛点食物太不好吃了。 星巴克 在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店 包 星巴克已跨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚马玛尼家庭农场有机豆 玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称，咖啡主要产地位于海拔1,200~ 2,000 公尺的高原，主要的产地为北方Caranavi卡拉那维及南方Santa Cruz圣克鲁斯，都是以小型农场耕
玛尼Mani 有机秘鲁咖啡豆(一磅) 450g，咖啡风味如何？ 风味特性： 秘鲁的咖啡给人的印象是迷人的香气及柔和的口感，有着浓郁的花香味、水果甜美的口感、细致且有层次的内涵及整体的协调感，适用于滴漏式咖啡机，及制作浓缩咖啡用；搭配牛奶饮用，另有一番风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚 卡拉那维省Illimani伊伊马尼山|马玛尼家庭农场有机豆的风味？ 玻利维亚 是一个内陆国家有高原古国之称，咖啡主要产地位于海拔1,200 2,000米的高原，主要的产地为北方Cara
自十九世纪初，荷兰东印度公司的贸易商将咖啡从也门通过爪哇咖啡带到巴厘岛，咖啡就在巴厘岛种植。所以这里种植咖啡的历史是比较久远的，该岛的主要阿拉比卡种植区位于阿贡山（Mount Agung）和巴图卡山（Mount Batukaro）的活火山之间。收获期为5月至9月，与
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加塔拉珠产区 阿玛坡拉 庄园种植海拔？风味和口感特点？ 哥斯达黎加产区中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香、酸质明亮柔和、甘醇，是评价优质的咖啡。气候温和，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 塔拉珠 阿玛坡拉庄园 SHB水洗咖啡风味口感香气描述 哥斯达黎加产区中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香、酸质明亮柔和、甘醇，是评价优质的咖啡。气候温和，山区多雨又有火山所
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 巴厘岛金塔玛尼火山|卡拉娜满月批次|SLD慢速干燥棚架日晒处理法的风味？ 本批次作为一个实验性批次，采用了 印尼 非常少见的日晒处理工艺，简单来说是慢速干燥 （SLD-Slow Dr
6月5日，Ted Baker占地6000平方英尺的摩尔概念店开张，除了男女时装、包、鞋、美妆等，店内还设有咖啡吧。话说对于服饰品牌开咖啡店PRADA、GUCCI、HERMES 等都干过这事，看来现在开店不卖个咖啡都不好意思说自己是时装品牌。那么为什么这些大牌热衷于开咖啡
食物如今也成为连接时尚的纽带。当人们对就餐氛围、食物品质有了更高要求时，食物的时尚化也就成了一件顺理成章的事儿。与此同时国际一线品牌们也早已不满足于提供时装领域的服务，在餐饮界到处有它们的踪影，时尚与美味就开始了一场跨界联姻。 奢侈品牌开设
汽车界的奢侈品也开始跨界开餐厅。2016年5月，奔驰在北京三里屯开了一家创意餐厅Mercedes me，集餐饮娱乐、精品购物、产品展示和试乘试驾于一身，可以说是奔驰在品牌体验方面的跨界力作。 众所 周知 ，宜家主营业务是家居，而旗下的餐饮业务只是为了让消费者
作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间 ，咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象，在这样的背景下，各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3Ｗ和并购专注服务互联网创业，不管是阿玛尼还是古奇，都拥有自己的品牌咖啡厅。试想
作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间，咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象，在这样的背景下，各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业，不管是阿玛尼还是古奇，都拥有自己的品牌咖啡厅。试想下
作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间，咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象，在这样的背景下，各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3Ｗ和并购专注服务互联网创业，不管是阿玛尼还是古奇，都拥有自己的品牌咖啡厅。试想
CHOCOFFEE为圣诞推出的草莓圣代华夫 HYSSOP黑铺的仲夏之夜芝士蛋糕 咖小啡的咖啡师正在手冲咖啡 3月，拉尔夫劳伦在美国纽约闹市区开了一家Polo Bar餐厅;5月，爱马仕在韩国首尔开餐厅，阿玛尼在法国戛纳设咖啡馆;6月，博柏利在英国伦敦的咖啡馆开业;7月，1921
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 面包+咖啡店要火了！星巴克在西雅图首家意式高端面包烘焙店包 星巴克 在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店 包 星巴克已跨界进入了面包烘焙行业，于11月7日在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店 P
津巴布韦从100年前就开始生产优质的阿拉比克咖啡。但1920年前后却几乎因为虫害而遭到灭顶之灾。从1950年起，随着印度和肯尼亚的咖啡农民迁移到津巴布韦，津巴布韦才具备了生产优质咖啡的条件。 津巴布韦的咖啡种植区主要分布在乞玛尼玛尼山脉东北部。该山脉
印度尼西亚也是一个咖啡种植国，它的产区是比较多的，其中金塔玛尼火山咖啡产区，你有听说过吗？想不想了解一下，印尼苔里岛卡拉娜金塔玛妮火山鸟布处理场日晒咖啡有什么样的风味特点呢？一起来看一下吧。 印尼苔里岛卡拉娜金塔玛妮火山鸟布处理场日晒咖啡，
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