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1、黄金曼特宁/陈年(六年时间),如下图: 2、普通曼特宁,如下图: 3、黄金曼特宁,如下图: 4、曼特宁Toarco toraja庄园,如下图: 5、瓜地马拉GUATEMALA ANTIGUA JJJ,如下图: 6、长形豆:印尼ACEH TINTIN JANTONG庄园,如下图: 7、 新几内亚,如下图:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多娜庄园 (Fazenda Dona Nenm) 的庄园主是Eduardo Pinheiro Campos,他的家族在南米纳斯 (Sul de Minas) 种植咖啡非常久远,继承父亲的农地后,Eduardo 以母亲的名字Dona為庄园命
巴西 多娜庄园 黄波旁 产区:南米纳斯 处理法:半日晒处理 采收法:人工采收 品种:黄波旁 海拔:1200m 中深烘焙 啜吸 核果、厚实的苦甜巧克力风味,加上黑糖糖浆般的厚实感。 风味:黑醋栗味、杏仁果味、榛果味、炒核桃味 多娜庄园的庄园主家族在南米纳斯种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 连续三年在巴西精品协会 BSCA 竞赛中胜出 多娜庄园 (Fazenda Dona Nenm) 的庄园主是Eduardo Pinheiro Campos,他的家族在南米纳斯 (Sul de Minas) 种植咖啡非常久远,继承父亲的农地后,Eduardo 以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了本文所介绍的咖啡外,前街咖啡推荐 适合手冲的咖啡豆 : 巴西皇后庄园COE , 巴西神木庄园 ※多娜庄园 Eduardo Campos 他的家族在南米纳斯产区种植咖啡已有一段历史 从父亲手
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 介绍-波西多庄园El Potosi 危地马拉 是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。 位于中美洲,
巴西 塞尔唐庄园 塞尔唐庄园位于卡尔摩迪米纳斯(Carmo de Minas)。卡尔摩位于米纳斯吉拉斯州南部Mantiqueira地区。就像勃艮第对于法国葡萄酒的重要性,卡尔摩在巴西咖啡中有着举足轻重的地位。塞尔唐庄园(Sert?o Farm)属于塞尔唐集团,这是一个在咖啡生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 豆,产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。 危地马拉咖啡 曾享有世界上品质最佳咖啡的声望
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡最早於18世纪初期引进巴西,1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官,以调停边界纠纷为理由,将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西,据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这
移民台湾是近年热话,不少香港年轻人也有意赴台发展甚至创业。 80后的许智权(Ken)伙拍数名拍档,在很多文青小店进驻的台北赤峰街开设咖啡店共楽(Gung Lok),以港式饮食如菠萝油、鸡蛋仔、奶茶等作为卖点。受惠于营运成本较香港低,加上台港两地食客共同
自然干燥法咖啡的精制过程 咖啡樱桃(咖啡果)挑选处理生豆采收日晒场(阳光曝晒)去壳机(去除果肉等)电子选豆机或风力选豆机(手
埃塞俄比亚西达摩和耶加雪啡咖啡G1风味区别 水洗耶加雪啡精品咖啡豆
埃塞俄比亚水洗G1级耶加雪啡 浅烘中烘深烘SOE耶加雪啡咖啡豆怎么选
埃塞俄比亚红樱桃咖啡 花香耶加雪啡咖啡豆有哪些种类推荐购买
耶加雪啡的味道如何形容?耶加雪啡风味特点口感介绍_耶加雪啡价格
埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡风味 耶加雪啡好喝吗适合新手吗
yirgacheffe耶加雪啡什么咖啡豆 耶加雪啡浅烘焙好还是中度烘焙好
非洲产区埃塞俄比亚的咖啡豆特点 品尝耶加雪啡推荐哪一款适合新手
手冲咖啡豆推荐:埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡豆浅烘焙花香风味口感