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萨尔瓦多蒙特卡洛庄园,La Nimfa矗立在火山的最西端。它面向萨尔瓦多山谷,一直望向危地马拉。东边是洪都拉斯,西边是山谷和太平洋,南边是火山口和远处大太平洋的湖泊。这座房子完全由Estates间歇泉的熟火山岩建成。从现在开始,我将把房子称为岩石。 当我
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA Top卡洛图 Kenya Karogoto AA Top 今年绝对是 肯尼亚咖啡 实力大爆发的一年, 不只有像之前介绍过的刚铎这样的新星, 一些老牌处理厂在风味的呈现上也更细腻, 丰富. 国内的豆商H跟P都有进过
肯尼亚卡洛图Tekangu FCS日晒咖啡豆风味怎么描述? 咖啡品质如何?关于肯尼亚卡洛图Tekangu FCS咖啡豆的介绍: 肯亚 冽里 卡洛图处理厂 AB Kenya Nyeri Karogoto AB 国家 肯亚 Kenya 产区 冽里 Nyeri 处理厂 卡洛图处理厂 Karogoto 海拔 1,800公尺 品种 SL28
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 托利马蒙特维庄园Wushwush日晒定制批次 Colombia Tolima Las Mercedes Finca Monte Verde Wushwush Natural 风味描述:玉桂和白色花香,绿葡萄,橘子,石榴,蔓越莓干的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 规模小于达特拉、历史却更为悠久的蒙特艾格庄园,一九一七年由比埃拉家族在南米纳斯创立。2,700公顷农地栽植750万株咖啡树,年收成6000吨咖啡豆,平均每公顷生产2.3吨生豆,高于
哥斯达黎加的蒙特阿尔托地区,这是一个森林保护区,但同时也是一个咖啡生产区,一起来了解一下吧! 为应对当地农民在尼科拉河源头周围地区的森林砍伐压力,该地区是尼科拉半岛中部高地Hojancha小镇居民的饮用水源和福祉,当地农民于1994年聚集在一起加强当地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 -托利马蒙特维庄园Wushwush日晒定制批次 Colombia Tolima Las Mercedes Finca Monte Verde Wushwush Natural 风味描述:玉桂和白色花香,绿葡萄,橘子,石榴,蔓越莓
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 冽里 卡洛图处理厂 AB Kenya Nyeri Karogoto AB 国家 肯尼亚 Kenya 产区 冽里 Nyeri 处理厂 卡洛图处理厂 Karogoto 海拔 1,800米 品种 SL28, SL34 合作社 Tekangu FCS 生产者 合作社成员小农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 冽里卡洛图处理厂AB Kenya Nyeri Karogoto AB 国家: 肯尼亚Kenya 产区:冽里Nyeri 处理厂:卡洛图处理厂Karogoto 海拔:1,800公尺 品种:SL28, SL34 合作社:Tekangu FCS 生产者:合作
马拉威蒙特利庄园MONTEREY咖啡生豆处理法是什么? 马拉威咖啡风味怎么描述,马拉威咖啡种植地位于哪里?蒙特利咖啡庄园 MONTEREY咖啡烘焙度采用哪种? 马拉威蒙特利庄园MONTEREY烘焙度采用中烘焙,其咖啡风味散发茉莉花、蜂蜜、果实味道。 马拉威位于非洲东
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:萨尔瓦多 等级: PB 品种:波旁 种植海拔:1650米 产区:蒙特雷 处理法:水洗处理法 萨尔瓦多 生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式
肯尼亚涅里卡洛图处理厂位于城镇卡拉蒂娜,年降雨量1500mm,平均气温12-27度,拥有丰富的矿物质而且土壤排水性比较好,肯尼亚AA涅里卡洛图处理厂咖啡种植海拔1700M,咖啡等级为AA级别,咖啡豆处理方式可以采用水洗处理法。 咖啡口感厚实顺滑,风味描述为莓果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:卡洛 ■产区:涅里Nyeri District ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:SL28 ■外观:17-18screen ■等级:AB 说明: 卡洛咖啡工厂与 Tegu 和 古古鲁共同组成Tekan
规模小于达特拉、历史却更为悠久的蒙特艾格庄园,一九一七年由比埃拉家族在南米纳斯创立。2,700公顷农地栽植750万株咖啡树,年收成6000吨咖啡豆,平均每公顷生产2.3吨生豆,高于巴西农场每公顷1.14吨的平均产量,属于高产量农
哥斯达黎加.老鹰庄园 处理站:蒙特柯波微处理场 产地:塔拉苏.多塔 豆种:卡杜拉 处理方式:白蜜处理 烘焙度:浅烘 简介: 哥斯达黎加的咖啡基本是阿拉比卡豆种,采用水洗法,它的风格明亮,香气十足,清澈如微风中摇曳的风铃,而且酸性温和,甜度颇佳。因为
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:肯尼亚 ■庄园:卡洛 处理厂 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年 ■等级:AA ■杯测分数:92分 杯测报告: 卡洛咖啡工厂与 Tegu 和 古古鲁共同组成Te
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MonteVeder Estate 蒙特维庄园位处 哥伦比亚 托利马(Tolima)省分南部,海拔高度坐落一千八到两千一百米之间。其地理位置提供了庄园良好的日照时数和降雨时节,加上高海拔的特性
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为减少垃圾对环境的影响,加拿大蒙特利尔一些咖啡店鼓励顾客们带上自己的咖啡杯,并考虑对纸质 咖啡杯 收取额外费用。 据介绍,这个想法最早由麦吉尔大学环境研究专业学生Olivia S
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA Top 卡洛图 Kenya Karogoto AA Top 今年绝对是肯尼亚咖啡实力大爆发的一年, 不只有像之前介绍过的刚铎这样的新星, 一些老牌处理厂在风味的呈现上也更细腻, 丰富。 国
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
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