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哥斯达黎加.老鹰庄园 处理站:蒙特柯波微处理场 产地:塔拉苏.多塔 豆种:卡杜拉 处理方式:白蜜处理 烘焙度:浅烘 简介: 哥斯达黎加的咖啡基本是阿拉比卡豆种,采用水洗法,它的风格明亮,香气十足,清澈如微风中摇曳的风铃,而且酸性温和,甜度颇佳。因为
老鹰庄园 (El Halcon) 是纳凡若 (Navarro) 家族拥有的几个农场之一,位於哥斯大黎加最好的咖啡产区 塔拉珠 (Tarrazu),海拔非常高,大约都位於1900公尺,庄主是安立奎纳凡若 (Enrique Navarro)。 老鹰庄园种植的豆种有卡杜拉与卡杜艾,采摘的新鲜甜美的樱桃
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