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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年7月在湖南卫视《天天向上》节目中,范冰冰同学祭出一件法宝,震撼了汪涵钱枫欧弟大张伟等一众明星,它到底是个啥,冰冰说它天上有地上无! 噢,原来这是STARESSO星萃杯便携咖啡机 咖
号外号外!!!!!!!! 前段时间的范冰冰的阴阳合同被闹得沸沸扬扬,被咖啡界调侃除了一句段子:合同分阴阳,咖啡豆还分公母呢。所以咖啡豆难道真的也有公母之分?废话不多说,下面就揭晓一下什么是公母咖啡豆?如何去辨认?怎么去挑选吧!!!!!! ...
■创评论 雷米 有个朋友讲过这样个事儿,说他在北京朝阳区开了家咖啡馆,几个月下来觉得人流量还不错,但就是亏损。他仔细看了下消费单,发现很多人的停留时间很长,但是消费几乎为零,大概也就是点了一杯柠檬水吧。 他就很好奇,在店里观察,发现这样的客人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Cold Brew Coffee / 冷萃咖啡,国内貌似是从去年夏天开始流行起来的。冰冰的口感,味道更温和平衡,做法也是出奇地简单,今天就来聊聊它!魅力点到底在哪里? 目 录 1. 什么是Cold Brew Coffee /冷萃
【图兰朵Turandot】中国办公总部,位于首都北京CBD商圈汉威大厦,毗邻北京京广中心、国贸中心、第一使馆区,居于中国北京国家商务中心区的核心位置,地理位置优越。汉威大厦外观高雅气派、气势恢弘,兼具东西方建筑之大观,既富丽华美又庄重伟岸,现代化室内
时代在进步,Briggo咖啡豪斯的设计也与时俱进。这是一个由机器人咖啡师的咖啡厅。听起来会又冷冰冰的感觉,Briggo咖啡豪斯这款机器人咖啡厅并不是依托飞船尔设计。相反,它被包裹在木头和复古风格设计,让它一个更加平易近人的感觉。 设计由伊夫贝哈尔和合作
如果你迷恋咖啡的味道,那这可是帮助你提升咖啡体验的一次绝妙机会。你不用再重复的品尝单调咖啡加奶,咖啡加薄荷,或冰咖啡。试试下面的这7道咖啡下午茶吧!你会爱到不行! 拉茶咖啡冰沙 这款冰冰凉凉的咖啡冰沙会成为你夏季的最爱,充满香气的拉茶与丝滑的香
滤泡式咖啡使用各种小型手动设备器具在常压下制作。虽然其具有效率不高、稳定性稍逊、连续出品能力不强等先天顽疾,导致一些咖啡馆在是否将其放置于出品单上一直心存疑虑,但随着精品咖啡运动不断深入,滤泡式咖啡开始焕发新的生机。与Espresso 使用冷冰冰的
我们经常在讨论一家咖啡馆存在的意义。 那么猫爷在开咖啡馆之前,跟开了咖啡馆之后,其实对咖啡馆存在的意义体会都是不一样的。 在开咖啡馆之前,猫爷一直觉得,一家咖啡馆存在的意义就是给予每个进店的客人所有温暖,咖啡是温暖的,人是温暖的,连空气中都
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沁凉冰咖啡 / ICED COFFEE 走在炎炎夏日的午后街头,是不是心中也和我们一样渴望一杯沁凉的饮料呢?而又有什么样的饮料能像单品黑咖啡一样拥有迷人的香气变化呢? 似乎,还是只有咖啡能满足我们的味
漫咖啡点菜板上是按产区罗列,估计随时都会更新新的美食和咖啡 还有这个点完餐之后,收银员都会递上一只漫小熊,这个可比给一个冷冰冰的牌子来的可爱温馨,就算只有自己一个去咖啡厅,也不会因为一个人单独的等待显得尴尬了。 吃转妹一个人的肚子肯定是有限的
挂耳包新喝法介绍~夏日冰酿咖啡带着走 夏天怎么这么热!!!!!太热的天气真的让人无福消受,夏天最适合来杯冰冰凉凉的黑咖啡,可是上班的时候店家几乎都还没有开除了 小七、超商就是我家、莱贰富、咖啡不太OK...等等超商咖啡之外,难道没有其他选择了?!这让人有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰的也好喝!严选 冰咖啡 冲泡技巧, 冰咖啡 冲泡技巧篇! 炎热的夏天如果来一杯冰冰凉凉的 冰咖啡 是不是也很消暑呢?虽然咖啡达人会建议喝刚冲泡好的热咖啡,才能够品尝出其韵味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是手冲咖啡,喝起来却冰冰凉凉的…… 欧洲人习惯喝热咖啡,然而冰咖啡越来越流行,已成为夏日必喝的时髦饮料! ▲咖啡学问大,冷热萃取大不同。 热萃取 加了冰块的咖啡又称作
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 体感温度都要飙破 40 度的夏天,最不能错过的享受就是躲在大大的遮阳伞下,吹著海风看著大海,拿著冰冰凉凉、口感滑顺,又有著绵密泡沫的咖啡等等!咖啡!?你没看错,就是咖啡界的魔术师金矿咖啡推出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎? 冰咖啡 同样是手冲咖啡,喝起来却冰冰凉凉的…… 欧洲人习惯喝热咖啡,然而冰咖啡越来越流行,已成为夏日必喝的时髦饮料! 热萃
如果你拒绝高糖、讲究口感余韵、乐于探索尝新,不妨试试冰咖啡界的女神级饮品「冰滴咖啡」。 相较于热水萃取出来的咖啡,冰滴咖啡拥有独特的美妙风味,冰冰凉凉的口感也更适合夏天。不仅如此,一场绵延N小时的萃取,搭配高颜值的制作器具,还没入口就已经清
品牌起源 意大利古镇洛卡的人们世代喜爱音乐和咖啡,有音乐的地方就会有咖啡的浓郁芳香,有咖啡的地方必有音乐的萦绕,这里是音乐的圣地,也是咖啡的故乡,一代歌剧大师吉亚卡摩普契尼先生便出生于此地,欧洲传世经典音乐咖啡品牌图兰朵Turandot亦起源于
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 炎热的夏天,咖啡控们越来越不满足于热咖啡了,不论是包装咖啡饮品亦或是家里自制,冰冰凉凉的咖啡逐渐吸引着人们的注意。那么究竟怎样区分冰镇、冰滴、冷泡这几种冰咖啡? 先从咖啡讲起。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎热的夏天,咖啡控们越来越不满足于热咖啡了,不论是包装咖啡饮品亦或是家里自制,冰冰凉凉的咖啡逐渐吸引着人们的注意。那么究竟怎样区分冰镇、冰滴、冷泡这几种冰咖啡? 先从咖啡讲起。烘焙后的咖
世界上最知名好喝的咖啡豆推荐产区排名:十大最好喝咖啡豆产地与咖啡风味分享
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拿铁咖啡的做法 做拿铁先放奶还是先放咖啡 拿铁和咖啡是一个东西吗
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手冲咖啡冲煮时间是多久 冲咖啡泡多长时间合适 手冲咖啡的萃取时间
印尼曼特宁咖啡豆来历!它的风味口感描述特点介绍 中深烘印尼曼特宁咖啡适合手冲吗?