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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沁凉冰咖啡 / ICED COFFEE 走在炎炎夏日的午后街头,是不是心中也和我们一样渴望一杯沁凉的饮料呢?而又有什么样的饮料能像单品黑咖啡一样拥有迷人的香气变化呢? 似乎,还是只有咖啡能满足我们的味
咖啡生豆很多地方跟人很像,比如储存环境,人舒服的环境就是适合生豆的环境:干爽、不干不湿、凉爽、不冷不热、唯一例外是光线,生豆应避免光线照射。生豆是农作物,也需要呼吸,因此理论上最好的储存材质是干净、不带气味、且能透气呼吸的材质,这也是全世界
储存在麻袋中的生豆 咖啡生豆很多地方跟人很像,比如储存环境,人舒服的环境就是适合生豆的环境:干爽、不干不湿、凉爽、不冷不热、唯一例外是光线,生豆应避免光线照射。生豆是农作物,也需要呼吸,因此理论上最好的储存材质是干净、不带气味、且能透气呼吸
喜爱咖啡的人一定听说过胶囊咖啡,就是那种把咖啡粉装在奶精盒子里,放入一个精巧的东西,30 秒就可冲出一杯咖啡的智能产品。由于大大降低了操作难度,且能保证品质稳定,一时间风靡了全球,这种热卖恐怕连创造者也没有预见。用户体验的问题解决后,环境问题
连日的大雨后,度假归来的太阳带着饱满的能量炙烤着广州的一草一木。坐在空调房里值班的编辑们,是时候来一杯 espresso 了。 胶囊咖啡,就是那种把咖啡粉装在奶精盒子里,放入一个精巧的机器,30 秒无脑冲出一杯咖啡的玩意儿。由于大大降低了操作难度,且能
生豆和熟豆一样,储存很关键,请选用材质干净、不带气味、且能透气呼吸的材质。避免存放在日光直射、高温、潮湿且通风良好的地方卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候特色,此咖啡呈现的水果甜味之外,它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的
它的液体在阳光下是金黄色的,喝起来很顺畅,咖啡书上说,蓝山是这个世界上,唯一酸苦兼备且能让人享受之的咖啡,喝下去就明白了。 纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。
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