作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2026-04-10 14:54:42
喜爱咖啡的人一定听说过胶囊咖啡，就是那种把咖啡粉装在奶精盒子里，放入一个精巧的东西，30 秒就可冲出一杯咖啡的智能产品。由于大大降低了操作难度，且能保证品质稳定，一时间风靡了全球，这种热卖恐怕连创造者也没有预见。用户体验的问题解决后，环境问题随之而来，这么多的一次性胶囊成为了沉重的环境负担。于是，一家初创公司 BKON 打算用更环保的方式来实现胶囊咖啡的体验。
据报道，这家坐落在费城的公司以一款售价高达 13250 美元(约 82150 元)的 Craft 咖啡机/饮品机向胶囊咖啡机发起了挑战。
高价的背后，除了环保概念普遍的高溢价，还有一些极客钟爱的互联网科技。在可重复使用的“胶囊”中，用户可以放入自己喜欢的原料，如咖啡粉、茶叶、花瓣等。然后，从机身一侧的屏幕上选择你要的饮品配方，就能立等一杯“精心”调配的饮品出炉。
在公司配备了泵压式咖啡机后，万万没想到“城里人”开始用上了真空技术。Rain (Reverse Atmospheric Infusion)是一种负压萃取技术。首先通过负压抽出原料中的空气，再让液体与原料融合进行萃取，循环进行。Rain 能通过控制真空强度、真空时间、真空频率来增加对萃取的控制，这些新的参数让云端的工程师有了巨大的施展空间。
Craft 采用了高度自动化的设计，可以在一小时内制作出超过 40 杯饮品，平均一杯耗时 90 秒左右。并且具备自动清洁功能。咖啡和茶是基本功，其实 Craft 可以应用在几乎所有饮品的调制工作中，无论是鸡尾酒还是果汁，甚至是一些前所未有的搭配都能实现。
大概的想法就是将饮料冲调中的一些重要元素数学化，然后通过不同的算法调制口味高度一致的饮品。对于追求生活品质而又手残的咖啡党，这是科技时代的莫大福音。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2016-03-16 14:44:29 责任编辑：未知
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