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WTF？臭氧层受损害竟然要低因咖啡背锅？

咖啡资讯

WTF？臭氧层受损害竟然要低因咖啡背锅？

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2017-07-13 咖啡资讯我要分享

咖啡成了背锅侠！200年前就被发现的咖啡因其实并不那么坏

咖啡文化

咖啡成了背锅侠！200年前就被发现的咖啡因其实并不那么坏

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2019-02-10 咖啡文化我要分享

臭氧层受损害低因咖啡背锅？低因咖啡是如何制作的？

咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据国外媒体报道，目前，科学家最新研究表明，人们喜爱饮用的低因咖啡可能损害臭氧层。低因咖啡制作中使用了一种溶剂二氯甲烷（dichloromethane），伴随着二氯甲烷的大量生成，将延迟南极洲臭氧层恢复3

2017-07-15 咖啡豆我要分享

咖啡的苦味来自哪里？了解咖啡里的苦味是怎么形成的和酸味

咖啡知识

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咖啡的苦和酸，你知道多少？世界三大饮料咖啡、可可和茶是风靡世界的三大无酒精饮料。兴奋刺激的可可，清新自然的茶香，浪漫浓郁的咖啡，不同文化背景的人，在选择饮品方面有着各具特色的偏好。不过，伴随经济全球化的进程，咖啡凭借独特魅力，正被越来越

2020-08-03 咖啡知识我要分享

罗豆|罗布斯塔咖啡的特征与口味阿拉比卡有什么特点

咖啡知识

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什么是罗布斯塔咖啡？鉴于有一百多种咖啡，罗布斯塔（Robusta）做得很好，已成为世界市场上第二受欢迎的咖啡。罗布斯塔起源于撒哈拉以南非洲中西部地区。它是全球第二受欢迎的咖啡，占世界咖啡产量的40％。

2023-12-20 咖啡知识我要分享

水质对咖啡风味的影响冲咖啡用水品种冲咖啡用什么水咖啡好喝

精品咖啡豆

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人们总是孜孜不倦的探索着咖啡风味为何如此多样性，从种植，采收到咖啡处理法都在不停的研究，但是否忘记了水对咖啡也有着举足轻重的地位，能否好好享受一杯称心如意的好咖啡，关键也还得看水是否逆了！那水究竟是如何影响咖啡风味的？当你注意到你冲泡的

2019-07-06 精品咖啡豆我要分享

星巴克冲咖啡的步骤-中心注水法手冲咖啡教程手冲咖啡是美式咖啡

手冲咖啡

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2018-06-20 手冲咖啡我要分享

初学者手冲咖啡教程什么是手冲咖啡手冲的基本操作步骤讲解

手冲咖啡

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2018-03-28 手冲咖啡我要分享

为何有人喝很多咖啡，也不会睡不着？咖啡一天适合喝多少杯？

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常会有人询问小编：为什么我喝咖啡都会失眠？但小编都会反问对方：那你有没有不喝咖啡，也会失眠的朋友？听到这，很多人也许会心一笑；其实现代人压力大，或是其他饮品、食品里

2019-01-05 咖啡因我要分享

国产咖啡豆贱卖：30元能买2公斤生豆云南咖啡前景堪忧

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡30元的好行情并没有延续到咖啡产区。在云南，这个价格能买到两公斤的咖啡生豆。当部分咖农不堪重负，转身种芒果的同时，也有少部分人将目光转向了精品咖啡的种植和生产。

2018-06-25 咖啡新闻我要分享

云南咖啡豆贱卖求生：一杯咖啡30元能买到2公斤生豆

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2018-06-10 云南咖啡资讯我要分享

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