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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作者:花轮 端午快乐啊,大家有没有趁假期出去走走呢? 之前欧洲菌给大家推送过不少咖啡帖,什么巴黎著名的咖啡馆啦、法国人有多喜欢喝咖啡啦、以及好看的透明咖啡啦。 喜欢泡咖啡馆的筒子们,现在请
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新研究表明,我们喜爱饮用的低因咖啡将严重损害南极洲上空的臭氧层。最新研究表明,我们喜爱饮用的低因咖啡将严重损害南极洲上空的臭氧层。 图中是南极洲上空的臭氧层,紫色和蓝色部分是臭氧层最薄
人们为什么要在咖啡中加糖? 咖啡为什么要牛奶? 我永远不会明白为什么人们会喝一杯茶或咖啡,然后把一匙糖放进去。 我喝了大量的苏打水,基本上只是糖和水,但是如果有人在我的咖啡中加入一点点糖,我会呕吐并吐出来。茶和咖啡应该按照他们的方式品尝,加糖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在墨尔本的咖啡之旅时常充满惊奇!在造访不同的咖啡馆时,不妨仔细阅读一下他们的咖啡menu,因为常常都会获得一些小惊喜。就连在咖啡店工作的人也常常被一些出其不意地隐藏菜单给惊吓到。就如同这杯
你知道什么是 拉花 吗? 其实我一直以为,顾名思义:拉花。 就像这样的嘛 收藏 太简单了!这种低级活动,简直是在打我RMB游戏玩家的脸! 就这样,我们吃过了大餐,走过了一条又一条小巷, 来到一家,装修貌似还不错的 咖啡店?! 还没进门,就是一股浓郁的咖
咖啡机几乎成为现代生活的标志。在快节奏的生活和工作中,人们总是要保持高昂的热情和饱满的精神来应对纷繁琐事。疲惫的时候,若是能泡上一杯热气腾腾的香浓咖啡,生活就太惬意了。于是,咖啡机就应运而生走进了千家万户。今天小编要给大家介绍的是意式咖啡
纯新手向的手冲咖啡入门指南 今天的主题是:以最入门的角度,聊聊怎么做手冲咖啡。注:为了简单易懂,以下表述尽量用大白话,跟专业表述相比可能不够准确,但是大方向是没有问题的。 一、器具 要做手冲咖啡,肯定得准备好相关的器具,具体需要哪些?看下面:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Tags A little bit Teddish 首先,是一位ABC朋友在Facebook 上发表的一篇文章,让我产生兴趣。他在文中抒发他的情绪,表达了对台湾的不满。不幸的是,从美国回来的他对美国也不甚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据国外媒体报道,目前,科学家最新研究表明,人们喜爱饮用的低因咖啡可能损害臭氧层。低因咖啡制作中使用了一种溶剂二氯甲烷(dichloromethane),伴随着二氯甲烷的大量生成,将延迟南极洲臭氧层恢复3
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