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咖啡豆烘焙烘焙苏门答腊19目曼特宁

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙烘焙苏门答腊19目曼特宁

印尼苏门答腊19目曼特宁生豆看上去比普通曼特宁好多了，喝起来有微微的甜酸味儿、草药味儿，有不错的醇厚度及纯净度。烘焙印尼苏门答腊19目曼特宁(Indonesia Sumatra Mandheling) 印尼苏门答腊19目曼特宁生豆看上去比普通曼特宁好多了。脱水阶段就能闻到一

2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

这款智能杯可以始终保持咖啡的温度

咖啡资讯

这款智能杯可以始终保持咖啡的温度

Ember看上去像是一款传统的保温杯，但内置先进的保温技术，通过旋转底部，便可方便地调节温度。腾讯家电讯(Kevin)冬季来临，天气逐渐变得寒冷，最令人不爽的可能是刚刚煮好或买好一杯咖啡，还没有喝完便冷掉。这个时候，你可能会需要一款如Ember这样的智能

2015-10-22 咖啡资讯我要分享

看上去很贵的冷萃冰咖啡，不止消暑，也很容易做

冰滴咖啡

看上去很贵的冷萃冰咖啡，不止消暑，也很容易做

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着温度的不断飙升，冷萃咖啡又火了起来，成为朋友们的夏日新宠。外观和去冰美式冰咖一样的冷萃咖啡，到底是怎么吸引大家的，又凭什么贵出不少呢？冷萃咖啡的风味更高冷，但更温柔虽然这几年冷萃

2017-08-05 冰滴咖啡我要分享

新鲜的咖啡的类别风味

咖啡庄园

新鲜的咖啡的类别风味

现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽！闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通常这种咖啡

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

至简咖啡机

咖啡资讯

至简咖啡机

如果我不告诉你这是咖啡机，你第一眼看上去会想到什么东东？！这款名为Seppl的至简咖啡机由设计师Arvid Husser打造。整台机器都走简约风儿，没有丝毫的多余东东。加上陶瓷质感，能更好的保存咖啡的口感。 (责任编辑：狮子座)

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

韩国首尔有可爱咖啡杯在街头

咖啡资讯

韩国首尔有可爱咖啡杯在街头

韩国现在是不少粉丝的首选旅游目的地，路程方便，人家还热情，加上OPPA多，反正妹子就喜欢~ 最近，有粉丝告诉姐，首尔江南区的街头出现了两个为一组的超大型咖啡杯，好大的哦，看上去也萌萌滴~ 不过，大家见到这个咖啡杯可不要冲上去搂着拍照哦，因为这是咖

2016-06-08 咖啡资讯我要分享

咖啡豆烘焙知识烘焙刚果几布湖地区PB

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙知识烘焙刚果几布湖地区PB

刚果共和国几布湖地区PB生豆看上去还不错，但是经不起仔细的挑选，在100g生豆里挑选出48颗残缺豆。烘焙刚果共和国几布湖地区PB(Congo KIVU LAKE PEABERRY) 咖啡熟豆烘焙刚果共和国几布湖地区PB(Congo KIVU LAKE PEABERRY) 咖啡生豆刚果共和国几布湖地区PB

2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

新款咖啡机设计之“咖啡瀑布”

咖啡机

新款咖啡机设计之“咖啡瀑布”

这款新咖啡机看上去十分特别，设计者的初衷是要模仿咖啡瀑布的效果，由总部在约克郡(Yorkshire)的一家咨询公司HIC为英国的Peel总司设计。机器上蓝色LED灯不仅让人感觉梦幻，也为在光线较弱或夜晚使用带来方便。哪里能买到这款机器?现在还不知道。 This moder

2015-07-07 咖啡机我要分享

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咖啡机

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这款新咖啡机看上去十分特别，设计者的初衷是要模仿咖啡瀑布的效果，由总部在约克郡(Yorkshire)的一家咨询公司HIC为英国的Peel总司设计。机器上蓝色LED灯不仅让人感觉梦幻，也为在光线较弱或夜晚使用带来方便。哪里能买到这款机器?现在还不知道。 This moder

2015-09-22 咖啡机我要分享

众筹咖啡馆看上去很美最唯简单盈利者少

咖啡资讯

众筹咖啡馆看上去很美最唯简单盈利者少

广东合邦律师事务所肖锦阳律师对新快报记者表示，根据《公司法》规定，有限责任公司的股东人数不得超过50人，股份有限公司股东人数不得超过200人，这就使得股权众筹的融资对象有了上限。

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

全面闭店，漫咖啡退出苏州“慢”下来的漫咖啡

咖啡馆

全面闭店，漫咖啡退出苏州“慢”下来的漫咖啡

看上去，似乎只有漫咖啡独善其身。相对于其他疯狂加盟的韩系模式，其直营+合作经营的管理模式，在一定程度上保证了门店管理的稳定。另外，漫咖啡也从激进的规模扩张策略做了调整。掌门人辛子相曾放出10年开出3000家店的豪言，其CEO也称将以每年100家门店的

2017-01-17 咖啡馆我要分享

奇葩 | 名贵的象屎咖啡是如何生产的？

咖啡小知识

奇葩 | 名贵的象屎咖啡是如何生产的？

咖啡是闻名世界的饮料，和大多数中国人离不开茶一样，可以说西方各阶级人士都离不开咖啡。除了普通的咖啡外，近年来世界上也流行着许多奇怪又名贵的咖啡品种，比如猫屎咖啡等，而在泰国清莱，制作象屎咖啡是当地人谋生的主要手段。图中，一只大象正在排便

2017-03-22 咖啡小知识我要分享

喝对咖啡可增强肌肉力量健身时喝可增强效果

咖啡知识

喝对咖啡可增强肌肉力量健身时喝可增强效果

核心提示：有些人在健身时喜欢喝纯净水，有些人则喜欢喝茶，还有些人则喜欢运动型饮料。这些都是很多人随认可并得到时间的健身饮品，安全且靠谱。看上去这些饮品感觉就是可有可无，这是一种假象，千万不要被迷惑了。健身时喝什么饮品可是非常重要的，甚至能

2015-10-06 咖啡知识我要分享

个性咖啡屋将汽车修理房改装成咖啡屋

咖啡资讯

个性咖啡屋将汽车修理房改装成咖啡屋

工业感和摩登味的奇妙混搭将汽车修理房改装成咖啡屋，是澳大利亚建筑事务所 ZWEI 最近的项目。虽然看上去他们毫无关联，但当打开天窗，围着墙摆满一圈桌椅，放上咖啡机和各类点心，这里还是一个通风安静的喝下午茶的好地方。这家店位于北墨尔本，墙面刷白

2015-08-31 咖啡资讯我要分享

明亮的酸的坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍

乞力马扎罗咖啡豆

明亮的酸的坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍

AA，A，B 和E，AF，TT的区别在于重量，在分级筛选的时候，机器出了根据目数筛选外，还有一部类似吹风机的东西（Air Blast），将重量轻的吹出。那有些同学会问：为什么看上去一摸一样的豆子，重量差别大呢？物理分析就是：轻的缺少咖啡应有的物质（粤语：无料

2016-08-05 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡风味介绍巴拿马咖啡产区巴拿马咖啡庄园

瑰夏咖啡

巴拿马咖啡风味介绍巴拿马咖啡产区巴拿马咖啡庄园

烘焙过的熟豆，看上去会有一些褶皱，有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸，但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味，比如腐朽的泥土味、草味和干涩味，这些味道都是烘焙者应尽量避免的，烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味。

2016-07-27 瑰夏咖啡我要分享

咖啡的产地及风味特点精品咖啡

咖啡庄园

咖啡的产地及风味特点精品咖啡

咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽！闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

牙买加咖啡风味描述品种研磨度处理方式口感烘焙程度介绍

牙买加咖啡

牙买加咖啡风味描述品种研磨度处理方式口感烘焙程度介绍

虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应，但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有，这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多，否则风味就有点不符了，所以体现风味就在于它要比价格次于它的咖啡多加10%到15%

2016-09-29 牙买加咖啡我要分享

咖啡常识花式咖啡打奶泡指南

咖啡知识

咖啡常识花式咖啡打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，喝起来感觉如丝般顺滑?如果你喝过这样的卡布其诺，我想你大概很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡布其诺这么美味呢?当然是咖啡师的技巧。打奶泡的技巧不是那么容

2014-11-22 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技巧之打奶泡打奶泡需要拉花杯、牛奶以及…不断的练习

咖啡技术

咖啡拉花技巧之打奶泡打奶泡需要拉花杯、牛奶以及…不断的练习

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您是否曾喝到过这样的咖啡？它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑？是什么东西使得一杯咖啡这么美味呢？当然是技巧。打奶泡的技巧不是那么容易的，您需要的是一些好的建议，加上不断的练

2017-12-18 咖啡技术我要分享

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