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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Blue Bottle宣布退出 SCA 12月1日，Blue Bottle（美国四大精品咖啡品牌之一）宣布从 SCA (Specialty Coffee Association，精品咖啡协会) 的参与中正式退出。原因是：SCA 于明年2018年将在迪拜举办多
澳大利亚《澳大利亚人报》5月28日 星巴克退出澳洲市场
据日本媒体报道，雀巢日本公司日前宣布将停止在自动售货机和便利店销售罐装咖啡，今后把资源集中在速溶咖啡产品上。 雀巢日本1974年进入罐装咖啡市场，从1990年开始与大冢食品签订独家销售合同。不过大冢集团近日与朝日饮料就销售展开合作，利用彼此拥有的饮
美国咖啡巨头 星巴克 日前将24家咖啡店卖给澳洲本土企业The W ithers G roup，同时与该公司达成特许经营权协议。至此，星巴克在澳洲的14年艰难经营历史落下帷幕。 2000年澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业，随后迅速在全国扩张到87家，然而好景不长，2008年
看上去，似乎只有漫咖啡独善其身。相对于其他疯狂加盟的韩系模式，其直营+合作经营的管理模式，在一定程度上保证了门店管理的稳定。 另外，漫咖啡也从激进的规模扩张策略做了调整。掌门人辛子相曾放出10年开出3000家店的豪言，其CEO也称将以每年100家门店的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团出清上海星巴克股权，退守台湾星巴克，改为100%独资经营，引发市场疑虑，但据《商业周刊》报导，统一集团董事长罗智先并未放弃中国咖啡市场，放掉咖啡店之後，他盘算用咖啡豆再攻中国。 报导
一个月后，交易将在今晚恢复。盘前交易数据显示，该股的最大跌幅接近50％。瑞幸咖啡的股价在今年1月17日曾一度创下历史新高51.38美元，此后股价一直持续下跌。欺诈事件曝光后，该公司的股票于4月7日停牌。截至4月6日收盘，瑞幸咖啡的总市值为11美元，报每股4
最近，越来越多 网友晒图，有网友说，每天喝了那么多免费咖啡 ，担心喝到瑞幸破产。 喝了那么多免费咖啡 ，是时候扒一扒luckin coffee运营状况了。 瑞幸咖啡成立于2017年10月，于2018年1月份正式试营业，截止到10月份，已经在国内布局超1000家分店，是国内新
原上岛咖啡梅市口店悄然挂上了伴岛咖啡的招牌，但仍保留着上岛咖啡梅市口店的订餐卡。 一个月前，原上岛咖啡梅市口店悄然挂上了伴岛咖啡的招牌。咖啡店工作人员介绍说，更名原因是退出了上岛咖啡的加盟，改为自营。不久前，位于北三环胜古家园的一家上岛咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上岛咖啡 是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。走进这里，明媚的阳光的透过窗户照进店内，坐在窗边，沐浴一身的温暖阳光，让人感到懒洋洋的舒服。看一本喜欢的
集结几十甚至上百股东，每人最低只要出资2000元，就能开个咖啡馆？ 2012年8月25日，媒体报道《50人合开一家店，这事靠谱吗？》，激起巨大反响。报道刊发2天后，就有370多人有意向成为股东。但在叫好声不断的同时，也引发质疑：这样的咖啡店能开起来吗？开起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾统一集团在7月下旬公布与美国星巴克公司的换股交易，将集团持有共50%的上海星巴克股权卖出，同时买下台湾星巴克50%的股权，从此美国星巴克百分百掌握上海经营权，统一则百分百持有台湾星巴克股权
根据星巴克2015年财报，2015年全年营收近192亿美元，净利27.59亿美元。包括中国的亚太地区营业收入从11.3亿美元上涨至23.96亿美元，占星巴克总收入的比重也从6.9%上涨至12.5%。除了美国本土以外，包括亚太地区已经成为了星巴克的第二大市场，而2013年，中国
近日，上岛咖啡陷入关店潮，不少加盟商退出加盟体系，自立门户的新闻占据了行业头条，这是继咖啡陪你之后，咖啡加盟市场又迎来的一次血雨腥风。咖啡陪你和上岛咖啡，在咖啡连锁界，一个是韩系新贵，一个是台系王牌，在中国这个被公认为是未来10年全球最大的
在上岛总部的官网看到，公司旗下共有13家分公司，据上岛咖啡内部工作人员介绍，目前上岛咖啡依然由8个股东分为8个区域经营管理，但各个股东拥有的分公司可以自由在各自的区域内设立分公司，这些分公司也被纳为总部的分公司，因此显示有13家分公司。该工作人
星巴克总是一个不缺话题的品牌。 近日，美国有媒体报道，因冷饮中冰块太多，一芝加哥女子将星巴克告上法庭，索赔500万美元。这一新闻引起业界对星巴克的关注，而此前星巴克中国市场定价高受到广泛质疑。 一杯饮料中多些块冰而被索赔巨款，这对中国消费者而言
多咖啡品牌角逐中国市场 星巴克遭遇挑战 星巴克总是一个不缺话题的品牌。 近日，美国有媒体报道，因冷饮中冰块太多，一芝加哥女子将星巴克告上法庭，索赔500万美元。这一新闻引起业界对星巴克的关注，而此前星巴克中国市场定价高受到广泛质疑。 一杯饮料中多
星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖
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