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哥伦比亚咖啡豆适合中深烘吗?咖啡豆深烘和浅烘颜色风味描述

咖啡比赛新闻

哥伦比亚咖啡豆适合中深烘吗?咖啡豆深烘和浅烘颜色风味描述

咖啡豆的品种很多，究竟是要采取浅烘还是深烘才是好的呢?很多人包括懂咖啡的朋友都有可能不是很明白咖啡豆到底是烘焙到哪一个程度才能完好的展现出其风味来呢?也就是说咖啡豆是根据什么来决定其烘焙度的呢?我们看

2021-10-10 咖啡比赛新闻我要分享

浅谈咖啡豆烘焙程度区别星巴克意式烘焙咖啡豆算深烘吗？

烘焙知识

浅谈咖啡豆烘焙程度区别星巴克意式烘焙咖啡豆算深烘吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡美学化发展至今，人们也日渐注重所谓的黑咖啡原味。从庄园单品豆、产量稀少的精品豆开始，论产区、论风味特性，甚至对于冲煮的手法、器具，到烘焙程度的差异等都非常讲

2018-06-19 烘焙知识我要分享

浓缩咖啡豆是什么_espresso咖啡豆一定要深烘吗_espresso咖啡豆推

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） espresso咖啡豆是为了让意式机萃取的综合豆及单品豆,而不是说意式豆代表深培要代表深培应该是所谓的Italian Roast:意式烘焙,但 espresso咖啡豆并不代表一定烘的那么深,现在有很

2018-08-30 意式拼配豆我要分享

夏威夷的咖啡收获季节是什么时候科纳咖啡是深烘吗科纳咖啡多少

咖啡

夏威夷的咖啡收获季节是什么时候科纳咖啡是深烘吗科纳咖啡多少

咖啡豆的高品质、更高的价格和独特的风味意味着夏威夷咖啡经常被混合使用。这些混合物本身可能不含夏威夷科纳豆，或者有时低至 10%-20%，然后填充与味道和风味相近的其他来源的混合物。什么是科纳咖啡？科纳咖啡是享誉世界的夏威夷美食咖啡产地。在大岛

2021-08-18 咖啡我要分享

巴布亚新几内亚咖啡豆风味特点口感描述小蓝山咖啡是深烘吗？

精品咖啡豆

巴布亚新几内亚咖啡豆风味特点口感描述小蓝山咖啡是深烘吗？

提到牙买加，我们马上想到蓝山（BlueMountain）咖啡，关于蓝山咖啡的历史文化你知道多少？蓝山咖啡包装类型有几种？牙买加咖啡的历史可以追溯到18世纪，英国人将咖啡树种引进了牙买加，在蓝山山脉上种

2025-10-02 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡是深烘吗？危地马拉咖啡苦不苦？优越的巧克力甘苦

精品咖啡豆

危地马拉咖啡是深烘吗？危地马拉咖啡苦不苦？优越的巧克力甘苦

问题先说明，危地马拉的咖啡通常具有明亮的果酸味和可可味，烟熏感是危地马拉独特的风味标志。这不是不好的表现，也不是品质低劣的表现，而是独特的地域之味。危地马拉的咖啡通常是采用中度烘焙的，所以酸质柔和不刺激，而醇厚度大为提高，有着苦苦。黑巧克

2020-08-06 精品咖啡豆我要分享

星巴克微批次咖啡哥斯达黎加SantaElena日晒咖啡烘焙度咖啡味道

精品咖啡豆

星巴克微批次咖啡哥斯达黎加SantaElena日晒咖啡烘焙度咖啡味道

在星巴克烤咖啡：星巴克意式烘焙咖啡豆算深烘吗？不知你有没有看过咖啡绿和未经烘焙的咖啡，然后一小时后在星巴克买了它？这就是我在2015年8月17日星期一所做的事情。我对一个新的微型批次感到好奇，我听到了一些八卦：微批次是非常少量的咖啡，少于小批

2019-08-27 精品咖啡豆我要分享

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

咖啡资讯

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味道该不该稳定? 从精品咖啡之后，似乎不稳定的味道变得理所当然，每年每批，甚至每一次烘豆都不会一样，只能当下随机应变啦之类的，好像只要稍稍的触到国外的杯测报告就觉得对了，其他的就推给天气

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

科纳咖啡是一种优质的阿拉比卡咖啡科纳咖啡的 II 类是什么意思

咖啡

科纳咖啡是一种优质的阿拉比卡咖啡科纳咖啡的 II 类是什么意思

科纳咖啡是一种优质的阿拉比卡咖啡，生长在美国夏威夷大岛西侧的科纳区。它的种植地区被称为科纳咖啡带，也被称为科纳咖啡之乡。尽管科纳咖啡农场的海拔低于一些世界顶级阿拉比卡咖啡的海拔，但在咖啡豆质量方面，比海拔更大的因素是咖啡果（果实）在咖啡植

2021-09-05 咖啡我要分享

哪款黑咖啡不酸酸味最低的咖啡豆推荐印尼苏门答腊岛咖啡风味

咖啡

哪款黑咖啡不酸酸味最低的咖啡豆推荐印尼苏门答腊岛咖啡风味

苏门答腊咖啡因非常适合家庭烘焙而闻名，采用中等烘焙度，但也适合深烘焙，因为它们浓郁、辛辣的味道在深烘焙中持续存在。这一点，再加上相对较低的价格，使它们成为混合物的一个很好的补充。生咖啡进口商通常会向大型烘焙商和分销商出售一袋 132 磅的未烘

2021-09-06 咖啡我要分享

咖啡迷一定要知道的咖啡用具英文煮咖啡的器具怎么用英文说？

咖啡知识

咖啡迷一定要知道的咖啡用具英文煮咖啡的器具怎么用英文说？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上冲煮咖啡用具百百款，然而究竟哪种咖啡用具煮出来的咖啡好喝其实并无定论，因为每个人的口味喜好不同，即使是同一种咖啡豆，用同一个咖啡器具、同时间所煮出来的酸、苦

2018-06-17 咖啡知识我要分享

现烘咖啡豆好喝吗_为什么要现烘咖啡豆_广州现烘咖啡豆哪里买？

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡深入研究咖啡品质的重要关键，我们发现决定咖啡品质的好坏包含二个部份。从食材的观点来分析：必需是良质无瑕的咖啡生豆从技术的观点来分析：必需是稳定且少量的专业烘

2018-09-07 咖啡豆我要分享

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