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咖啡导航

咖啡豆磨细点好还是粗点好手冲咖啡应该用多细咖啡粉怎么选择

自己动手冲煮一杯咖啡是很快乐的事，咖啡豆研磨的大小可能是一杯美味或令人不愉快的苦咖啡的差异。了解为什么研磨尺寸很重要，以及你在家中应使用哪种设备来煮咖啡。当涉及到研磨度时，三个因素之间的差异最大：接触时间，萃取速率和流速。简而言之：咖啡粉

2020-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆烤焦一点好还是淡一点好？

2018-04-24 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡研磨和萃取的关系有什么关联咖啡豆磨细点好还是粗点好

咖啡粉研磨的粗细，对咖啡萃取的影响。萃取失败的一个很重要的因素，是咖啡的研磨粗细与萃取时间及方式的不匹配。咖啡的研磨粗细能够暴露咖啡豆中所有带有挥发性芳香性物质。研磨粗细会对你咖啡的萃取产生很大的影响。虽然，只需要把烘焙好的咖啡豆扔进水

2020-07-24 咖啡知识我要分享

咖啡研磨度

一张图搞清手冲咖啡研磨度粗细标准粗细区分！细一点还是粗一点好

咖啡粉的粗细，关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲，咖啡粉的粗细程度可以分为：粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉，五个等级，是不是有点晕，哈哈哈，没关系！一看对比图和参照物就瞬间明白粗细

2022-12-30 咖啡研磨度我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克美式咖啡机咖啡粉粗细度是多少

星巴克美式咖啡机使用的咖啡粉粗细度是多少 1、按照一般经验来说，把咖啡豆极细研磨然后水冲做出来的咖啡肯本就是难以下咽的苦水。不信，常在家里自己做咖啡的朋友们，把自己的磨调细一个刻度冲杯咖啡试试？ 2、VIA 咖啡根本（严谨一点好了，几乎）没有渣！

2017-01-15 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡资讯

在咖啡馆免费wifi下最好不要做的6件事情

现如今没有哪家咖啡馆不提供wifi供应吧!不得不说，免费的wifi的确是吸引一大帮笔记本电脑露营者到店里消费的利器，经常看到露营者们叫上一杯咖啡，然后跟自己的笔记本电脑在那里待上一个下午。但是，很多顾客的安全意识都比较低，没有意识到在免费wifi下用电

2015-04-16 咖啡资讯我要分享

点评

想开咖啡店？你知道如何挖掘咖啡背后的消费体验吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开一家咖啡店，如果只为顾客提供一杯咖啡，却没有附属产品或者体验，则无疑把自己推向了死路。我们经常可以看到的情况便是，很多人在星巴克点好咖啡坐下后，享受短暂休息的同时自拍，然后发朋友圈。

2017-09-04 点评我要分享

咖啡新闻

继故宫开咖啡店后北京奥林匹克公园广场新添“冰立方自助咖啡”厅

2019-02-25 咖啡新闻我要分享

咖啡比赛新闻

新鲜微干货 | 今年中国咖啡冲煮比赛，前三名选手都是如何冲的？

一年一度的咖啡比赛季结束了，黑手这几天靠着各方施舍的午饭抗！过！来！了！（太感谢！）现在想去吃点好的，再做个全身按摩。但是！精彩小干货拿在手里，还很新鲜热乎，放凉了不太好，所以。。。就有了今天这篇推文。（这是一条避免废话太多的分割线）首

2017-04-05 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡行业

咖啡豆背后的江湖：小作坊泛滥、多渠道混战、专业化成趋势

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）买豆子的难，卖豆子的也不容易。双十一要来了，别人剁手买买买，开咖啡馆的大概都在忙着趁打折、满减囤点好豆子了吧。但面对大力度的促销，卖豆子的小烘焙商却有点喜忧参半了优惠力度不受自己控制

2017-11-07 咖啡行业我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克的咖啡机刻度品牌

星巴克的咖啡机刻度品牌星巴克是商用的机器，起步几万元，家里没那么多人就不适合用了。再说星巴克的味道好么？奶泡确实不错，毕竟商用机器功率大，但咖啡萃取的一般，而且普遍偏甜，说白了就是用糖浆牛奶或焦糖来弥补咖啡本身味道的不足。喜欢自己动手做

2016-12-23 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡知识

全球著名的十家咖啡店

1、星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里，你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡，同时还可以领略到星巴克提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。所有星巴克的咖

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

2014-05-20 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花

拉花咖啡粉粗细咖啡粉常见研磨粗细图

拉花咖啡粉粗细咖啡粉常见研磨粗细图 1、冲煮Espresso。建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充分混合时，表面会呈现浓

2017-01-22 咖啡拉花我要分享

咖啡豆

星巴克咖啡豆磨粉粗细磨粉级别度数等级

星巴克咖啡豆磨粉粗细磨粉级别度数等级磨咖啡粉和做菜的时候切土豆丝一个道理土豆丝切的太细容易糊切得太粗又不容易熟所以同理咖啡粉磨得太细容易过萃太粗又容易萃取不足具体的研磨度视萃取方式及咖啡豆的品种烘焙以及存放时间而定而且每个人口味不

2016-12-31 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

全球最著名的十家咖啡连锁店

咖啡的来历，有说法是因为一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意……于是有了咖啡，和着咖啡文化。

2014-07-17 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆研磨刻度数粉粗细分类区别

星巴克咖啡豆研磨刻度数粉粗细分类区别在传统零售行业入职的初期，员工不可能有很高的工资，或者是很强的IT技术。这个对于星巴克的伙伴来讲是一步步做起来的，在这种情况下如何让他们看到未来？让他们在星巴克工作的时间里学到本领，就算员工以后离开星巴克

2016-12-19 星巴克咖啡豆我要分享

浓缩咖啡

德龙意式浓缩咖啡粉粗细要求

德龙意式浓缩咖啡粉粗细要求在意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小，以及良好的热传导材料，玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉（200ml以下）或小加热块，很难达到稳定的温度，在咖啡萃取的过程中

2017-01-16 浓缩咖啡我要分享

咖啡豆

星巴克咖啡豆磨粉度数咖啡豆磨细好还是粗好

星巴克咖啡豆磨粉度数咖啡豆磨细好还是粗好不过，尽管星巴克如此成功，他们的反对者依然不在少数，尤其是谈到他们的核心产品，咖啡的时候。很长时间以来，都有人抱怨他们的爪哇咖啡品质粗糙，烘焙过度。而且，Consumer Reports显示，他们的一些产品在试饮时

2017-01-05 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

星巴克2013年新开门店60%将开设外卖车道不涉中国

据外媒报道，全球最大咖啡连锁运营商星巴克正在建设更多的外卖车道，2013年新开设的店铺中60%都将拥有外卖车道，以满足人们随时随地点餐的需求。星巴克中国方面昨日（1月30日）在回应《每日经济新闻》记者采访时表示，目前外卖车道主要还是在欧美市场，中国

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡豆磨细点好还是粗点好手冲咖啡应该用多细咖啡粉怎么选择

咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆烤焦一点好还是淡一点好？

咖啡研磨和萃取的关系有什么关联咖啡豆磨细点好还是粗点好

一张图搞清手冲咖啡研磨度粗细标准粗细区分！细一点还是粗一点好

星巴克美式咖啡机咖啡粉粗细度是多少

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新鲜微干货 | 今年中国咖啡冲煮比赛，前三名选手都是如何冲的？

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星巴克的咖啡机刻度品牌

全球著名的十家咖啡店

国外十大品牌咖啡店排行榜

拉花咖啡粉粗细咖啡粉常见研磨粗细图

星巴克咖啡豆磨粉粗细磨粉级别度数等级

全球最著名的十家咖啡连锁店

星巴克咖啡豆研磨刻度数粉粗细分类区别

德龙意式浓缩咖啡粉粗细要求

星巴克咖啡豆磨粉度数咖啡豆磨细好还是粗好

星巴克2013年新开门店60%将开设外卖车道不涉中国

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