星巴克咖啡豆研磨刻度等级度数级别分类
星巴克咖啡机都是全自动咖啡机,只不过机器内部已经设定好了咖啡粉的粗细,粉量,水温等等,这些数据星巴克里的员工都不可能知道的,你要知道这些干嘛?难道想自己开个店?如果你想自己开个店没必要用星巴克的机子啊,因为你自己开店用这样的全自动咖啡机性价比不高啊。而且根本没必要采用全自动咖啡机,半自动意式咖啡机就行了,我们公司用的豆子跟咖啡机就是星巴克中国区的供应商,只是型号不一样,不做广告所以就不说名字了。 总之,你问的这些问题一般人是无法知道的
1、按照一般经验来说,把咖啡豆极细研磨然后水冲做出来的咖啡肯本就是难以下咽的苦水。不信,常在家里自己做咖啡的朋友们,把自己的磨调细一个刻度冲杯咖啡试试?
2、VIA 咖啡根本(严谨一点好了,几乎)没有渣!再极细研磨木质的咖啡豆也不会都溶于水了吧?那得是多么可怕的口感?就像吃面粉?
3、味道。如果你对咖啡比较狂热,那肯定能喝得出冲泡咖啡因为冲泡时间的延续和温度变化造成的咖啡口感和味道的不同,这是因为咖啡豆刚接触水和萃取到了后期,出来的味道必然不同造成的。“有水果酸味,后段回甘”之类的形容就是说这个的。但是 VIA…味道完全没有随时间变化啊,很稳定。这是为什么呢,什么神秘技术能改变自然规律
星巴克咖啡机都是全自动咖啡机,只不过机器内部已经设定好了咖啡粉的粗细,粉量,水温等等,这些数据星巴克里的员工都不可能知道的,你要知道这些干嘛?难道想自己开个店?如果你想自己开个店没必要用星巴克的机子啊,因为你自己开店用这样的全自动咖啡机性价比不高啊。而且根本没必要采用全自动咖啡机,半自动意式咖啡机就行了,我们公司用的豆子跟咖啡机就是星巴克中国区的供应商,只是型号不一样,不做广告所以就不说名字了。 总之,你问的这些问题一般人是无法知道的
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2016-12-10 16:11:20 责任编辑:未知
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