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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我不在家，就在咖啡店，不在咖啡店，就在去咖啡店的路上。这是一句在奥地利首都维也纳广为流传的名言。在简约而又充满情调的咖啡小店，略带黯淡的灯光，再捧上一杯浓淡得宜的咖啡，全身心放松，小资情
咖啡与葡萄酒一样，早已成为品味生活的代名词，是优雅生活的亲密伴侣。如果你正好是一位品酒师，那么品咖啡对你来说，就是小菜一碟了!品咖啡犹如品酒一般，同样少不了闻香、观色、品尝和归纳4部曲。经过4部曲的循序渐进，品出的不仅仅是咖啡，更是在享受一种
如果喜欢咖啡请认真对待它，不要把它作为一种工具，一种炫耀的工具，这对咖啡来说是一种亵渎!爱它请深爱! 现代生活中喝咖啡的人是越来越多，尤其是办公室白领，很多人更是把去 星巴克 喝咖啡当做是一种社会地位的体现。三十几元一杯的咖啡就是成功的体现、就
一直以来，关于 咖啡的是非不断，一些人对咖啡有偏见，一些人则深爱着咖啡。 最近又有研究人员发出支持咖啡的声音，一项发表在《美国临床营养学杂志》上的文章称，研究人员发现，女性每天喝四杯咖啡，能够大大降低患痛风的风险。每天饮用咖啡的女性患痛风的
一直以来，关于咖啡的是非不断，一些人对咖啡有偏见，一些人则深爱着咖啡。最近又有研究人员发出支持咖啡的声音，一项发表在《美国临床营养学杂志》上的文章称，研究人员发现，女性每天喝四杯咖啡，能够大大降低患痛风的风险。每天饮用咖啡的女性患痛风的几
一直以来，关于 咖啡的是非不断，一些人对咖啡有偏见，一些人则深爱着咖啡。最近又有研究人员发出支持咖啡的声音，一项发表在《美国临床营养学杂志》上的文章称，研究人员发现，女性每天喝四杯咖啡，能够大大降低患痛风的风险。每天饮用咖啡的女性患痛风的几
一款来自新西兰的神奇咖啡即将彻底取代我们深爱着的卡布奇诺咖啡，你敢信?! 不久之前，纽约、洛杉矶和西雅图的星巴克连锁店正式宣布卡布奇诺咖啡即将下架。敢问凶手是谁?答案是：Flat White。 当澳大利亚人和新西兰人还在为谁发明了Flat White这一问题分庭抗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [庄园信息] 莱里达庄园 （Finca Lerida）建立于1924年，是巴拿马最早的咖啡种植园之一。1911年，挪威的工程学家Mnniche来到这里休养病症，康复后从此深爱此地。1924年Mnniche退休
前街-洪都拉斯 蒙塔纳庄园 水洗 帕卡斯介绍 我们受北欧 Tim 的启发，深爱好喝的洪都拉斯的咖啡。这支咖啡即是洪都莱斯的 Jose Santos Guevara 先生用多年的积蓄在萨克特布兰科（Zacate Blanco）购买下一个小农场用以种植帕卡斯豆种，这是他一个朋友从萨尔瓦
刚一踏入迪拜阿法迪历史街区迷宫一样的风塔与石墙建筑群，便有一股浓厚诱人的咖啡香便扑鼻而来，指引我们前往一栋传统别墅，古色古香的门牌赫然呈现眼前咖啡博物馆。 咖啡店席卷整个西方世界，最终又辗转回到东方。 阿联酋人民对咖啡深爱不已，这里每个居民
手冲咖啡之滤杯的选择 疫情的肆虐打破了我们的生活节奏，咖啡馆无法正常营业，我们也不能像以前那样随意出门，满足一下自己的咖啡小心愿。长时间宅在家，让不少人重起炉灶，开始学着自己做美食，也有人瞄上了面粉，做烘焙做点心。这时候，深爱咖啡的你，是不
贝泽拉咖啡机 浓缩咖啡机中最悠久的品牌 如果你品尝过咖啡，你也许能记住杯中液体那神秘棕色;如果你深爱着咖啡，你也许会熟悉咖啡店中陈列着的形形色色的咖啡豆;如果你不抑制地迷恋咖啡，你也许精通各种各样制造咖啡的方法;如果你最喜欢的咖啡是意大利的浓缩
冰心道：散文可以写得痛快淋漓，也可以写得缠绵宛转。意到笔到，一挥而就。 柯灵道：散文的本质是以心会心，以真我为血脉，以艺术为生命。 题记 一、散文咖啡 泰戈尔道：散文的使命是把平凡的世界和热情洋溢的世界结合起来。 我喜欢呼吸清新淡雅的墨香，喜欢
一家好的咖啡馆是怎么样?怎么让一个精品咖啡店火起来？ 经营一家咖啡馆最重要是是什么 ？咖啡师是最重要的吗？ 当你遇上一家店，不妨套进你喜爱与否的标准中，为你的好店清单增添更多深爱的理由。 一，乐于分享的咖啡师 精品咖啡需要学习，顾客有了解自己点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是黄金曼特宁呢？之前开了几年咖啡店的一些朋友，说黄金曼特宁就是陈年曼特宁。说到黄金曼特宁，得先从PWN说起，这个简写经常都和曼特宁咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产于印尼亚齐省的佳由山（或称咖幼山）塔瓦湖曼特宁（Indonesia, Ache, Lake Tawer, Gayo Mountain），一直是令我深爱却又有一点小讨厌的咖啡。有接触过曼特宁系列生豆的朋友们应
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