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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [庄园信息] 莱里达庄园 (Finca Lerida)建立于1924年,是巴拿马最早的咖啡种植园之一。1911年,挪威的工程学家Mnniche来到这里休养病症,康复后从此深爱此地。1924年Mnniche退休
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Hacienda Splendorosa Geisha Garden 巴拿马 斯普兰德罗沙 瑰夏 花园 Washed 水洗 Natural 日晒 斯普兰德.罗莎庄园介绍: 巴拿马莱里达庄园 Finca Lerida Coffee Estate旗
来自举世闻名的FincaLrida,这是巴拿马有史以来建立的第一个咖啡种植园,至今仍以生产世界上最好的和最理想的咖啡而闻名。凭借其田园诗酒般的环境和迷人的起源故事,这无疑使Finca如此知名,但是其声誉的真正秘诀在于咖啡的高品质。这种自然加工的咖啡充满了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 斯普兰德.罗莎 日晒和水洗 咖啡产国: 巴拿马 庄园:斯普兰德罗莎 种植海拔:1650-1720m 处理法:日晒 咖啡风味:丰富花香、柠檬草、巧克力、热带水果、莓果、甜瓜、椰子甜 处理法
艺伎咖啡 的历史介绍: 艺妓种植园 艺伎咖啡在咖啡史上相对年轻,始于1931年,当时它在埃塞俄比亚东南部的Gesha村被发现。 Geisha这个名字与日本艺妓没有关系。它以原产地命名:艺伎村。 1953年,通过肯尼亚和坦桑尼亚,艺伎豆被带到拉丁美洲哥斯达黎加的热
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?