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牙买加蓝山咖啡是什么咖啡豆蓝山咖啡口感酸吗比耶加雪菲酸吗

如果你曾经有过喝牙买加蓝山咖啡的乐趣，那么你就会明白为什么我们要问它是否真的是世界上最好的咖啡，而几乎不顾个人口味。这种柔滑，浓郁的咖啡的味道与你一直认为的咖啡应有的味道几乎一样，没有苦味。也许你从未尝试过，但你很好奇，因为你已经听说过很

2020-05-22 精品咖啡豆我要分享

巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内亚咖啡产区那比耶山谷种植情况-PNG有机咖啡豆故事

2018-10-07 巴布亚新几内亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡冉冉升起的新星-古吉产区、比耶加雪菲更多元化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗西达摩G1狮子王谷吉产区 (Ethiopia Sidamo Lion King Washed G1) 风味叙述：强烈的柠檬香与甜柑橘，茉莉花、橘子、温和干净平衡浓郁的水果香甜，温和干净平衡，有着典型西达摩调

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡

世界上最浓咖啡是什么?曼特宁咖啡的咖啡因含量比耶加雪菲低吗?

咖啡的强度可能由许多因素决定，但大多数人通过喝完咖啡之后，再来根据咖啡因刺激来判断咖啡的强度。种植咖啡的土壤、种植区域的海拔高度以及咖啡种类，所产出的咖啡中含有不同的咖啡因含量。罗布斯塔咖啡豆中咖啡因的百分比为 2.1%，而阿拉比卡咖啡豆中的

2021-09-08 咖啡我要分享

咖啡

咖啡鉴赏家喜欢的咖啡豆夏威夷科纳咖啡比耶加雪菲咖啡酸度低吗

咖啡鉴赏家喜欢科纳咖啡豆，我们也是！它们生长在夏威夷科纳地区肥沃的火山土壤中，因此得名。肥沃的土壤为咖啡提供了完美的生长条件，生产出的咖啡豆在冲泡时具有无与伦比的复杂性和光滑度。你会在一杯夏威夷咖啡中

2021-10-16 咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚古吉-古吉乌拉嘎戈米洛原生种厌氧日晒微批次咖啡

乌拉嘎属古姬产区，近几年有了颇具规模的咖啡公司和处理厂，品质也一步步在提升，尽管对比巴西、哥伦比亚、巴拿马来说，还是野林子的旷野咖啡，但是在埃塞，乌拉嘎算是管理比较好的了。除此之外，古姬有着不下于耶加雪菲的海拔高度（1800-2000m），面积比耶

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

安哥拉咖啡豆

安哥拉的咖啡种植园，安哥拉的咖啡豆筛选条件

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店安哥拉咖啡种植和生产主要在南宽扎Kwanza Sul，北宽扎Kwanza Norte，威热省Uge，还有其他的一共10个省也都有产咖啡，比如卡宾达，万博，比耶，本格拉等。咖啡豆的筛选非常严格：大小要一

2017-06-21 安哥拉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

安哥拉咖啡种植产区安哥拉哪个牌子咖啡好安哥拉阿拉伯咖啡价格

安哥拉咖啡种植和生产主要在南宽扎Kwanza Sul，北宽扎Kwanza Norte，威热省Uge，还有其他的一共10个省也都有产咖啡，比如卡宾达，万博，比耶，本格拉等，位于非洲西南部的安哥拉曾经是世界咖啡生产大国，但是连年战争使这个国家咖啡生产受到严重破坏。安哥拉

2019-03-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡

深烘焙的咖啡豆比浅烘焙的酸度低深烘焙的咖啡豆适合冷萃

海拔的高度越高，咖啡豆的质量也就越好，同时，海拔高也是评定标准之一。那咖啡的酸度呢?深烘焙的咖啡豆的酸度比浅烘焙的咖啡豆的酸度要低，比如：巴西咖啡的酸度就比耶加雪菲咖啡的低。冷萃咖啡对于那些对咖啡敏感

2021-12-02 咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲古吉Guji咖啡哪个产区口感风味更好喝

大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。古吉古吉曾归属于西达摩咖啡产区，位于耶加雪菲的东南方，平均海拔在1800米以上，面积比耶加雪菲大一倍，所以整个产区

2022-07-01 耶加雪菲咖啡我要分享

安哥拉咖啡豆

品质很高的安哥拉咖啡豆风味描述处理法品种口感产地区介绍

水系安哥拉境内内河流由中央的比耶高原向四周辐射，北流多属刚果河支流。东南流多注入三比西河。其主流的源地也在安哥拉东北部。西南流的库内河下游构成和纳米比亚的界河。西流的河流均注入大西洋，以库安沙河为最大，均由罗安达入海。[5] 资源石油、天然

2016-10-29 安哥拉咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡是黑咖啡吗印度尼西亚曼特宁咖啡豆风味特点介绍

2021-11-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

西达摩g1和水洗耶加雪啡咖啡的风味描述研磨刻度口感特征简介

西达摩是埃国咖啡的三大产区之一，耶加雪啡就是出自西达摩产区，因为它的海拔最高，风味最好所以盛名在外，当然这也从这个角度上说明西达摩的风味还是比耶加雪啡要差一些。所以如果有人告诉你西达摩实际上也是耶加雪啡的一种也是可以理解的水洗式处理的咖啡

2017-02-28 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡适合什么人喝原来西达摩咖啡比较适合巨蟹男？

2018-06-11 西达摩咖啡豆我要分享

意式拼配

意式拼配烘焙指南大全

在拼配当中，熟拼相对于生拼来讲更为稳定，但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配，甚至有生豆供应商已经拼好豆子，烘焙商直接烘焙即可。正常来说，生拼更稳定，并且更节约工时，因此更多烘焙作坊喜欢使用生拼的方式。举个例子吧，我们自己店里在使

2017-07-17 意式拼配我要分享

安哥拉咖啡豆

安哥拉咖啡产地发展介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡的产地 -安哥拉这是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉伯克咖啡，品质之高自不在话下，可惜的是，因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。哥拉政府恢复咖啡业生产量的最

2017-07-08 安哥拉咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡日晒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区简介

耶加雪啡日晒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区简介科契尔在埃塞俄比亚南方耶佳雪菲产区，可是说是地球上种植咖啡最高的几个地方之一。由于高海拔，野生的原生种咖啡，以及富含铁质的土壤，科契尔小区是耶佳雪菲里品质非常优秀的咖啡。拥有活跃的柑橘酸，

2017-01-11 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

西达摩和耶加雪啡咖啡的关系风味描述口感处理法研磨刻度简介

西达摩和耶加雪啡咖啡的关系风味描述口感处理法研磨刻度简介 Drima Zede（烛芒，此款耶加雪菲名字）在当地方言中是Best Approach的意思，根据原厂提供的资料说明，这款耶加雪菲是根据90＋多年经验所发展出的特制化产品系列。日晒古老的处理方式，很难取得纯

2017-01-22 耶加雪菲咖啡我要分享

安哥拉咖啡豆

安哥拉咖啡品牌推荐_安哥拉咖啡怎么喝_安哥拉咖啡豆哪里买

2018-09-02 安哥拉咖啡豆我要分享

科契尔庄园

埃塞俄比亚科契尔咖啡日晒水洗风味描述

埃塞俄比亚－这里是最古老的咖啡发源地，阿拉比卡的摇篮，境内东非大裂谷从北贯穿，虽处热带地区，但海拔较高，气候比非洲各国凉爽，埃塞西南部的咖法原始森林（Kaffa Forest），至今仍然是阿拉比卡(Arabica)的基因库。埃塞所产咖啡味谱振幅极大，几乎包含

2017-11-04 科契尔庄园我要分享

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