安哥拉咖啡豆风味描述研磨度处理法口感特点精品咖啡介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 安哥拉咖啡豆 > 2024-12-25 09:33:18

安哥拉咖啡豆
位于非洲西南部的安哥拉曾经是世界咖啡生产大国，但是连年战争使这个国家咖啡生产受到严重破坏。
有关资料显示，上个世纪70年代安哥拉内战爆发前后，安的咖啡产量居世界第4位。1974年，安哥拉的咖啡出口量达22.4万吨。1977年安哥拉咖啡生产收入占国内生产总值的第一位。
安哥拉政府目前正在制定一项振兴咖啡生产的发展规划，争取使全国的咖啡生产恢复到上个世纪70年代的水平。
安哥拉咖啡局局长曼努埃尔·迪亚斯最近向当地新闻界说，安哥拉政府的规划主要包括扩大种植区，增加投入，努力扶植咖啡农和推广优良品种等。
威热、本戈、南宽扎、北宽扎等省份是安哥拉传统的咖啡种植区。为了扩大咖啡种植面积，安哥拉政府决定在其他省份努力也开发咖啡生产，特别是在中部高原的万博、比耶马兰热和南部的维拉等推广适合那里种植的咖啡品种

安哥拉是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉伯咖啡，品质很高。
 
安哥拉的咖啡产地：
安哥拉(Angola)的咖啡中98％是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo)，它们都以始终如一的质量而闻名。
 
安哥拉咖啡的特色：
风味：这几年在西方买不到，但以前以其高酸度而闻名
建议烘烤方法：中度至深度烘烤
★：一般
 
安哥拉咖啡的市场：
20世纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口的咖啡中98％是罗百氏特咖啡（这可能是非洲最好的罗百氏特咖啡），1990年总产量却下降。安哥拉大部分咖啡出口到美国、荷兰，当然还有葡萄牙

2016-10-13 11:22:03 责任编辑：未知

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