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咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。果实为核果，直径约1.5厘米，最初呈绿色，之后渐渐变黄，成熟后转为红色，和樱桃非常相似，因此
1、阿拉比卡(Arabica)咖啡豆 阿拉比卡(Arabica)咖啡树的植株形态为相对纤细的灌木，叶子为椭圆形，绿色，自然生长的高度一般可达5-6米，人工种植时则需将其高度控制在3米左右，以方便日后的采摘。阿拉比卡(Arabica)咖啡树的寿命一般为20-30年不等，成熟后的
咖啡树每隔多久结果风味描述口感庄园产地区品种特点介绍 BORBON 起源于欧洲 - 莫三比克附近的一个小岛「La Reunion」。 其紧邻着马达加斯加岛，俗称(香料岛)。 由于BORBON树对昆虫及细菌较为敏感，是种易受威胁的树种，但产量高，故需要特别细心的呵护。较适
咖啡树每隔多久结果-一颗一年可以生产咖啡咖啡豆果实 CATURRA【卡图拉】 最初被发现于巴西，也是与BORBON杂交的结果。 其植株矮小，植距较为紧凑，因而有较多的树荫，形成良好的防风效果，使其花朵较不易被风吹落，而结出更多的果实。 CATURRA的味道如同BORB
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚AA Kirimala庄园咖啡豆 肯尼亚不仅有狮子，老虎，旖旎的自然风光和马拉松冠军，还有着世间罕见的好咖啡。 它颗粒饱满，芳香浓郁，酸度均衡，有着别致的酒味和悠长的余味。更难得的是
每棵咖啡树能产多少咖啡豆-咖啡豆三大产区 咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。 气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡
Mellow【芳醇】是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容词。 Mild【温和】表示某种咖啡具有调和、细致的风味。生长于高原的拉丁美洲高级咖啡，通常被形容为质地温和。此外、它也是一种咖啡界的术语，用来指所有除了巴西生产的高原咖啡。 Soft【柔润】形
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树怎么种？它的生长过程，生长条件是什么？ 1. 育苗 苗圃准备： 苗圃选择要注意遮荫效果。幼苗受到日光直射，容易枯死，降低成活率。所以苗圃必须要有遮荫设备，遮荫材料可以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的果实和种子是什么样的？ 咖啡豆结果的样子 1. 育苗 苗圃准备： 苗圃选择要注意遮荫效果。幼苗受到日光直射，容易枯死，降低成活率。所以苗圃必须要有遮荫设备，遮荫材料可以
1、制作ESPRESSO咖啡，90.5℃(195F)的水温透过咖啡粉时，会萃取出最多的味道。(咖啡机内水的压力要有130PSI，也就是相当于9个大气压的压力，才能有效迅速的萃取出最佳味道的咖啡。 2、水温低于88.8℃时，制作出的咖啡会有明显酸味，且颜色比正常咖啡略浅些。
Luis Pedro Zelaya AguirreBuena Vista微型地块安提瓜 危地马拉咖啡 价格 10.75美元-16.00美元 农场：Buena Vista 海拔：1600-1950 masl 品种：卡图拉和波旁 工艺：发酵15小时，充分洗涤并在培养床上干燥 备注：牛奶巧克力、覆盆子、核果、甜味和甜味 100%阿
1、制作ESPRESSO咖啡，90.5℃（195F）的水温透过咖啡粉时，会萃取出最多的味道。（咖啡机内水的压力要有130PSI，也就是相当于9个大气压的压力，才能有效迅速的萃取出最佳味道的咖啡。 2、水温低于88.8℃时，制作出的咖啡会有明显酸味，且颜色比正常咖啡略浅
肯尼亚每棵咖啡树的产量远多于卢旺达，因此Munyura认为卢旺达的咖啡生力有很大的增长空间。卢旺达的咖啡出口量远大于国内消费的量。目前卢旺达98%的咖啡用于出口，国内只消费2%。尽管他们为了推销自己的咖啡豆已经做出了很多努力，但国际市场的竞争还是很大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达国家农业出口发展局（NAEB）近日表示，卢国正努力提高出口咖啡的总量和质量，2018年的目标出口量为2.45万吨。 NAEB咖啡部门经理塞雷斯丁盖塔拉亚称，2016年的 卢旺达咖啡 出
现在的高品质的摩卡小圆豆是相当难寻，因为栽种摩卡小圆豆的庄园不多，摩卡小圆豆咖啡每棵树的产量也少，再加上豆型特殊后制处理难度甚高。那哥伦比亚希望庄园摩卡小圆豆单一品种蜜处理法的咖啡有怎样迷人的风味呢？一起来看一下吧。 摩卡小圆豆这个品种可说
衣索比亚咖啡 介绍-星光耶加雪夫（水洗处理/原生树种/ G1级） 海拔2,000公尺 处理方式先水洗后日晒 来自衣索比亚的耶加雪夫地区，咖啡农园种植海拔大约2000公尺上下，农园主人种植咖啡超过40年时间并不断求新求变来科学化管理每棵咖啡果树，每次出口都采微批
印尼-顶级黄金曼特宁 (半湿处理 / 4次手选 / 阿拉比卡树种 / G1等级)咖啡 产 地 印尼-林冬产区 海 拔 高海拔(大颗粒硬豆) 处 理方 式 半湿处理 来自印尼-苏门答腊林东地区，为契作农园。每棵咖啡树细心照料加上高海拔火山黑土壤肥沃养育，果实粒粒饱满且大颗
尼加拉瓜咖啡- 黑美人（蜜处理/交配树种/ SHG等级） 产地尼加拉瓜-北方高山 海拔1,250公尺 处理方式蜜处理 来自尼加拉瓜 - 北方高山边界地区，咖啡果实使用蜜处理方式，同样为家族经营的庄园每年固定都会参加尼加拉瓜COE比赛并得到奖项也因为有参赛关系累积
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