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热知识!夏天教你做杯冷咖啡

咖啡技术

热知识!夏天教你做杯冷咖啡

已经盛夏了，还在喝热咖啡?!不要再让你的味蕾受热了吧?赶紧泡杯冷咖啡提提神。冷泡咖啡不只是冷水加冰块而成的冰咖啡!那也太随意了!它其实是用冷水、经过12小时漫长时间接触咖啡粉所泡出来的冷咖啡，比起一般热冲咖啡明显来要的浓和香、更多咖啡因、更少苦

2015-07-14 咖啡技术我要分享

夏天来杯冷萃咖啡，12小时的工艺让清凉与美味一起高冷起来

咖啡技术

夏天来杯冷萃咖啡，12小时的工艺让清凉与美味一起高冷起来

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到喝咖啡，很多小伙伴都会想到摩卡、卡布奇诺、蓝山等等。大家都知道，咖啡中的营养物质来源于咖啡豆。为了最大限度地提取这些香醇的物质，发明了各种萃取方法。今天我们就来说一说不仅价格高冷连温

2017-06-24 咖啡技术我要分享

意式咖啡花式咖啡制作爪哇摩卡奶昔

咖啡知识

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爪哇摩卡奶昔制作方法：将咖啡冰淇淋、可可粉、桂皮粉、咖啡和牛奶倒入搅拌机搅拌直到质地润滑。制作爪哇摩卡奶昔的配料： 2杯咖啡冰淇淋半汤匙可可粉一小撮桂皮粉 1/3杯冷咖啡 1/4杯牛奶用来点缀的泡沫奶油和巧克力酱爪哇摩卡奶昔制作方法：将咖啡冰

2015-04-03 咖啡知识我要分享

爪哇摩卡奶昔夏季咖啡豆最受欢迎咖啡饮品

咖啡知识

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2015-08-10 咖啡知识我要分享

爪哇摩卡奶昔爪哇摩卡奶昔制作方法

咖啡知识

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爪哇摩卡奶昔制作方法：将咖啡冰淇淋、可可粉、桂皮粉、咖啡和牛奶倒入搅拌机搅拌直到质地润滑。制作爪哇摩卡奶昔的配料： 2杯咖啡冰淇淋半汤匙可可粉一小撮桂皮粉 1/3杯冷咖啡 1/4杯牛奶用来点缀的泡沫奶油和巧克力酱爪哇摩卡奶昔制作方法：将咖啡冰

2015-08-20 咖啡知识我要分享

爪哇摩卡奶昔制作方法花式咖啡制作

精品咖啡学

爪哇摩卡奶昔制作方法花式咖啡制作

爪哇摩卡奶昔制作方法：将咖啡冰淇淋、可可粉、桂皮粉、咖啡和牛奶倒入搅拌机搅拌直到质地润滑。制作爪哇摩卡奶昔的配料： 2杯咖啡冰淇淋半汤匙可可粉一小撮桂皮粉 1/3杯冷咖啡 1/4杯牛奶用来点缀的泡沫奶油和巧克力酱爪哇摩卡奶昔制作方法：将咖啡冰

2015-09-17 精品咖啡学我要分享

爪哇摩卡奶昔爪哇摩卡奶昔制作方法

咖啡知识

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爪哇摩卡奶昔制作方法：将咖啡冰淇淋、可可粉、桂皮粉、咖啡和牛奶倒入搅拌机搅拌直到质地润滑。制作爪哇摩卡奶昔的配料： 2杯咖啡冰淇淋半汤匙可可粉一小撮桂皮粉 1/3杯冷咖啡 1/4杯牛奶用来点缀的泡沫奶油和巧克力酱爪哇摩卡奶昔制作方法：将咖啡冰

2015-11-13 咖啡知识我要分享

智能咖啡杯具-智慧温控马克杯智能温控咖啡壶的使用方法

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）热咖啡是冬日里的一股救赎。但相信大家都经历过：手头工作一忙，回头喝口咖啡却冷掉了，于是你只能默默喝掉这杯冷咖啡让心更冷，或忍痛直接把它倒掉。但有了这个荣获 TIME 杂志年

2018-05-26 咖啡器具我要分享

在家DIY星巴克的各种花式咖啡？你只需要一种冷泡咖啡

咖啡冲泡方式煮法

在家DIY星巴克的各种花式咖啡？你只需要一种冷泡咖啡

咖啡控最有腔调的度夏方式是什么?自然是冷泡咖啡。比起煮了热咖啡然后放进冰箱冰到凉透，冷泡咖啡的口感远远好得多更顺滑，酸度更低。但更好的口感也意味着更长的冲泡时间与更多的耗豆量。2杯冷泡咖啡，需要往1杯(237ml)磨到中等粗细的咖啡粉中倒入1又1/2杯

2017-07-20 咖啡冲泡方式煮法我要分享

一杯冷萃浓缩液能喝多久冷萃浓缩液的 8 种创造性用途

咖啡

一杯冷萃浓缩液能喝多久冷萃浓缩液的 8 种创造性用途

制作冷萃咖啡非常简单，尤其是如果拥有合适的设备。但这确实需要时间至少16 小时所以大批量生产是有意义的。喝了一两杯冷萃咖啡后，可能会开始想：用冷萃咖啡浓缩液还能做什么？前街汇集了八种创意和美味的想法，可以帮助您使用冷萃浓缩液。冷酿能持续

2021-08-23 咖啡我要分享

姜汁咖啡制作北非的姜汁咖啡

咖啡知识

姜汁咖啡制作北非的姜汁咖啡

北非的姜汁咖啡在埃及喝到加新鲜薄荷的咖啡时，才第一次发现原来在北非，各式各样的香料，都可以加入咖啡中，就连姜也不例外。北非的叶门，游牧民族最擅长的姜汁咖啡，其实不需要到撒哈拉沙漠去，我们在家里也可以作，四个人份的姜汁咖啡只需要以下的材料:

2015-09-06 咖啡知识我要分享

冷萃冰咖啡售价冰咖啡怎么制作方法冰咖啡口感味道怎么样

精品咖啡豆

冷萃冰咖啡售价冰咖啡怎么制作方法冰咖啡口感味道怎么样

冷酿和普通咖啡酿造之间的区别在于你将其冷却而不是热水。冷萃冰咖啡是一种光滑，无苦的咖啡，特别适合冰咖啡。它含有较少的酸，较少的咖啡因，并为美味的咖啡提供不同的口感。为胃病患者准备咖啡的最佳方式。如何制作冷酿咖啡将1杯粗磨咖啡豆加入4杯

2019-07-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡竞赛咖啡大赛介绍

咖啡知识

咖啡竞赛咖啡大赛介绍

目前全球最具影响力的三大咖啡协会：美国精品咖啡协会（SCAA）、日本精品咖啡协会（SCAJ）、欧洲精品咖啡协会（SCAE）

2014-09-18 咖啡知识我要分享

黑巧克力摩卡冰棒让你同时享受消暑和满足对咖啡的依赖

咖啡资讯

黑巧克力摩卡冰棒让你同时享受消暑和满足对咖啡的依赖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人爱吃甜点，但并不喜欢过度甜腻的口味，尤其是夏天，太甜的食物不但不消暑，还会让人越吃越渴。而这一道甜点想必会是很多咖啡爱好者的心头好，利用咖啡做为冰棒的素材，不但可以消暑，也同时满足

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

怎样制作一杯好喝的冰咖啡

咖啡资讯

怎样制作一杯好喝的冰咖啡

备注： 1.杯子：使用玻璃杯或其他(依个人喜好来选择杯子)。 2.机器：冲茶器、滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)、商业用咖啡设备。 3.糖稀：棉白糖用热水稀释后成液体，故糖稀是也。普通冰咖啡的做法：设备：冲茶器或滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)，玻璃杯。材料

2014-07-15 咖啡资讯我要分享

怎样制作一杯好喝的冰咖啡咖啡常识

咖啡知识

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备注： 1.杯子：使用玻璃杯或其他(依个人喜好来选择杯子)。 2.机器：冲茶器、滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)、商业用咖啡设备。 3.糖稀：棉白糖用热水稀释后成液体，故糖稀是也。普通冰咖啡的做法：设备：冲茶器或滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)，玻璃杯。材料

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡技术怎样制作一杯好喝的冰咖啡

咖啡知识

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备注： 1.杯子：使用玻璃杯或其他(依个人喜好来选择杯子)。 2.机器：冲茶器、滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)、商业用咖啡设备。 3.糖稀：棉白糖用热水稀释后成液体，故糖稀是也。普通冰咖啡的做法：设备：冲茶器或滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)，玻璃杯。材料

2015-05-25 咖啡知识我要分享

冷萃用什么咖啡豆好要怎么选看文章学习在家做冷萃的步骤方法注意细节

精品咖啡豆

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广州的天气虽说是一周能过完一年的季节更替，但是现在是真的很热。炎炎夏日不想出门，不想被烤成8成熟，就要来被冰咖啡降降暑。如果你恰好有咖啡豆，有冰水，那还犹豫什么，赶紧动手啊！动手之前，你要解决自己想要

2026-05-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡常识怎样制作一杯好喝的冰咖啡

咖啡知识

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备注： 1.杯子：使用玻璃杯或其他(依个人喜好来选择杯子)。 2.机器：冲茶器、滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)、商业用咖啡设备。 3.糖稀：棉白糖用热水稀释后成液体，故糖稀是也。普通冰咖啡的做法：设备：冲茶器或滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)，玻璃杯。材料

2014-12-04 咖啡知识我要分享

关于意式咖啡机的特点和适用人群

意式咖啡机

关于意式咖啡机的特点和适用人群

意式咖啡机是许多爱喝咖啡人群的救赎。但是很多朋友并不知道如何选择适合自己的咖啡机。并且也不知道自己购买的意式咖啡机是否适合自己，下面为大家剖析意式咖啡机的特点、用法和适用人群。意式咖啡机的特点、用法和适用人群意式咖啡机通常具备锅炉产生热

2017-02-22 意式咖啡机我要分享

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