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印尼峇厘岛-金塔曼尼高地罕见的日晒曼特宁咖啡豆

精品咖啡豆

印尼峇厘岛-金塔曼尼高地罕见的日晒曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼峇厘岛-金塔曼尼高地日晒豆印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植，所生产的曼特宁人们称为『世界上最重要的咖啡』，咖啡农家用手工去除果肉少数用机器，

2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

峇里岛金塔曼尼蜜处理咖啡口感层次峇里岛巴利优质咖啡产量高吗

精品咖啡豆

峇里岛金塔曼尼蜜处理咖啡口感层次峇里岛巴利优质咖啡产量高吗

印尼印尼爪哇岛的Java东方两英哩处，被珊瑚礁围绕的美丽珍珠即是峇里岛巴厘岛，峇里岛是著名的观光胜地，以其美丽的自然景观，丰富的文化及艺术创作闻名;峇里岛居民多信仰印度教，与印尼其他地区多数居民是信奉伊斯兰教的穆思林有很大区别，但咖啡成为印尼各

2019-05-28 精品咖啡豆我要分享

印尼西爪哇蜜处理咖啡豆品种介绍_西爪哇艾曼尼蜜处理怎么喝？

印尼西爪哇咖啡豆

印尼西爪哇蜜处理咖啡豆品种介绍_西爪哇艾曼尼蜜处理怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前一段时间刚到货的印尼西爪哇咖啡的蜜处理豆子，香气有古印度的那种独特的浓郁香气，口感有点酸口，属于铁皮卡豆种，有兴趣的朋友可以尝尝。这个爪哇咖啡豆子贵，是因为它的

2018-10-05 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡馆经营分享宝和咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡馆经营分享宝和咖啡馆

您有没有发现，在您身旁一杯杯印上带着高帽子小男童的红色咖啡杯，不时地出现在您的眼前? 您没有看错，曾到过欧洲或是对咖啡着迷的您，对这位头戴红帽、手捧咖啡杯的小男孩一定很不陌生，他就是JuliusMeinl(茱莉曼尼)，这个百年的奥地利咖啡品牌已正式于在台

2015-01-09 咖啡馆经营我要分享

人工甜味素对健康有危害！含有糖精的饮料要少喝！

咖啡资讯

人工甜味素对健康有危害！含有糖精的饮料要少喝！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼尼托巴大学的一项研究表明，经常食用人造甜味剂可能给健康带来诸多风险，包括在一个较长的时间段内体重增加、心脏病以及其它健康问题。这项研究发表在最新一期出版的《加拿大医学协会期刊》上。文

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡生产者协会-咖啡风味描述处理法品质介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡生产者协会-咖啡风味描述处理法品质介绍

哥伦比亚咖啡生产者协会-咖啡风味描述处理法品质介绍大型企业化的咖啡农地分布于中部和北部，是商用豆主要产区，包括中部历史悠久的梅德因、安美尼亚、曼尼札雷(Medillin,Armenia,Manizales)，亦即俗称的[MAM]三大产区，果酸味重，典型的中美洲风味。但东

2016-10-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚精品咖啡研磨度烘焙度处理方法杯测结果简介

哥伦比亚国家

哥伦比亚精品咖啡研磨度烘焙度处理方法杯测结果简介

大型企业化的咖啡农地分布于中部和北部，是商用豆主要产区，包括中部历史悠久的梅德因、安美尼亚、曼尼札雷(Medillin,Armenia,Manizales)，亦即俗称的[MAM]三大产区，果酸味重，典型的中美洲风味。但东北部桑坦迪省(Santander)的布卡拉曼卡以酸味低、苦香味

2017-03-04 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚咖啡有什么风味特点？做意式的多吗？产区有哪些？

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡有什么风味特点？做意式的多吗？产区有哪些？

哥伦比亚咖啡有什么风味特点？哥伦比亚做意式吗？产区有哪些？香气品味香气浓郁厚实哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷

2018-06-11 精品咖啡豆我要分享

印度咖啡种植区安得拉邦和奥里萨邦罗布斯塔咖啡平均产量多少

精品咖啡豆

印度咖啡种植区安得拉邦和奥里萨邦罗布斯塔咖啡平均产量多少

印度咖啡种植区介绍：来自Wayanaad（喀拉拉邦）的咖啡海拔：600-900米MSL 降雨量：1100-1200毫米主要咖啡类型：罗布斯塔咖啡总面积：67,000公顷平均产量：54,000吨主要品种：Peridenia，S.274，CxR 主要间作：辣椒，香蕉，生姜，蔬菜位于喀拉拉邦北

2019-08-01 精品咖啡豆我要分享

印度咖啡主要产区咖啡豆主要种植品种印度咖啡季风马拉巴特点风味

精品咖啡豆

印度咖啡主要产区咖啡豆主要种植品种印度咖啡季风马拉巴特点风味

2013年，印度的咖啡面积为300,390至410,000公顷（统计数据因来源而异），其中70％至99％的种植面积不到10公顷的小型农

2019-04-27 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚卡杜拉咖啡豆的风味描述处理法口感产地区品种简介

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚卡杜拉咖啡豆的风味描述处理法口感产地区品种简介

哥伦比亚卡杜拉咖啡豆的风味描述处理法口感产地区品种简介哥伦比亚的地貌丰富，纬度低，海拔高，具有精品咖啡生长的绝佳条件。哥国咖啡区位居北纬三到八度之间，属低纬咖啡带，每年可收成两次，从南至北几乎每月都有熟成的咖啡可采收。大型企业化的咖啡农

2017-01-22 哥伦比亚娜玲珑我要分享

哥伦比亚咖啡生产者协会

咖啡知识

哥伦比亚咖啡生产者协会

哥伦比亚咖啡生产者协会（Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia）即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡产区海拔品种等级分类及风味口感特点介绍

精品咖啡豆

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哥伦比亚咖啡生产者协会(FederacionNacionaldeCafeteosdeClolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。卡杜拉于六零年代从巴西引进

2022-08-02 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡咖啡基础常识

咖啡豆

哥伦比亚咖啡咖啡基础常识

哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。与哥国同名的新品种【哥伦比亚

2015-06-05 咖啡豆我要分享

音乐结合咖啡纱张正杰要谱咖啡香

咖啡资讯

音乐结合咖啡纱张正杰要谱咖啡香

悠扬的大提琴声沁人心脾，浓浓的咖啡香令人为之著迷，巴哈的大提琴奏鸣曲在弦上跳跃，结合咖啡、音乐、时装设计，大提琴家张正杰将于9月推出大提琴独奏会－张正杰的咖啡音乐地图。在19日记者会上，张正杰身穿咖啡纱制成的燕尾服，用咖啡与大提琴带领观众遨游

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚精品咖啡风味口感香气特征描述简介

哥伦比亚国家

哥伦比亚精品咖啡风味口感香气特征描述简介

目前哥国庄园多半采70%卡杜拉与30%哥伦比亚混种模式，美味帝比卡已不见。哥国整体的咖啡品种配置，大致呈现卡杜拉50%、哥伦比亚30%、帝比卡20%。哥伦比亚的地貌丰富，纬度低，海拔高，具有精品咖啡生长的绝佳条件。哥国咖啡区位居北纬三到八度之间，属低

2017-03-04 哥伦比亚国家我要分享

精品咖啡豆介绍哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。与哥国同名的新品种【哥伦比亚

2014-11-13 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡精品咖啡基础常识

哥伦比亚咖啡豆

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2015-04-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡生产者协会合作社加工处理厂介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡生产者协会合作社加工处理厂介绍

哥伦比亚咖啡生产者协会合作社加工处理厂介绍与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡，带有卡杜拉和提摩血统，亦即恶名昭彰的卡帝姆，但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝姆的嫡系，但风味远比一般卡帝姆优雅，因为哥伦比亚经过多代与阿拉比

2016-12-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡精品咖啡豆的介绍

哥伦比亚咖啡豆

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2015-01-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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