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易入手新胶囊咖啡机 3千有找

咖啡器具

易入手新胶囊咖啡机 3千有找

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的人愈来愈多，NESCAFE Dolce Gusto推出新款胶囊咖啡机Lumio，有樱桃红及云朵白两款，原价3599元，搭配百货周年庆推出2999元促销价，9/16、9/17在华山1914文化创意产业园区锅炉室推出快闪店，

2017-09-18 咖啡器具我要分享

选对地址开咖啡加盟店是成功的主要因素

咖啡资讯

选对地址开咖啡加盟店是成功的主要因素

但是我们知道要全面的获得本地区准确的数据，必须借助统计年鉴。或者是样本较大，抽样较广的社会调查和消费者调查。咖啡加盟店的位置影响着生意的好坏，如果在选址上，能选到城市商圈繁华地带，那么开咖啡加盟店就成功了百分之八十，因为店的地理位置在很大

2016-11-09 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加小烛庄园和米拉苏庄园的瑰夏咖啡豆品种风味特点故事介

精品咖啡豆

哥斯达黎加小烛庄园和米拉苏庄园的瑰夏咖啡豆品种风味特点故事介

哥斯大黎加米拉苏庄园 Mirazu Estate, Costa Rica 庄园米拉苏庄园Mirazu Estate 产区塔拉珠Tarrazu 国家哥斯大黎加Costa Rica 海拔 1,700 M 等级 SHB 极硬豆品种瑰夏Gesha, Geisha 处理法日晒Natural 烘焙度浅焙Light Roast 风味：发酵酒香四溢太妃

2020-06-26 精品咖啡豆我要分享

烘焙前后的巴拿马咖啡豆对照巴拿马咖啡豆特性烘焙讲解

巴拿马咖啡豆

烘焙前后的巴拿马咖啡豆对照巴拿马咖啡豆特性烘焙讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起巴拿马咖啡豆，不期然想起了近年惊艳了世界的艺妓品种。其受欢迎的程度犹如火箭般，冲往牙买加蓝山的层次。当然我也对这款咖啡豆趋之若鹜，可惜暂未能得[尝]所愿，因其高

2018-06-09 巴拿马咖啡豆我要分享

炒磨咖啡怎么泡？你的第一把咖啡壶就在这里

咖啡资讯

炒磨咖啡怎么泡？你的第一把咖啡壶就在这里

据说贝多芬人生的一大爱好，就是泡咖啡、喝咖啡。他每天早上一定会数出 60 颗咖啡豆，把它们放入研磨器细细研磨，再亲自冲调、品味。如果你是那种不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上的人，那不妨试试自己冲泡咖啡。速溶咖啡虽然方便，但口感不好，也含有些添加剂

2015-11-30 咖啡资讯我要分享

咖啡手动式操作，选择手冲壶的大致方向和摩卡壶的使用方法

咖啡用品

咖啡手动式操作，选择手冲壶的大致方向和摩卡壶的使用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）煮咖啡器具介绍：手动式咖啡器具机器式的煮咖啡器具虽然方便，但价格昂贵又占空间，也很难依据咖啡豆属性作调整，如果想要充分发挥咖啡豆的特性，就要认识手冲咖啡器具喔！手冲

2018-05-17 咖啡用品我要分享

关于Espresso的浓度详细介绍

咖啡课程

关于Espresso的浓度详细介绍

大家讨论浓度(strength)的时候可能在讨论以下三件事之一：风味强度质感、重量或黏度咖啡可溶性风味物质的浓度这三样经常在同一句话里出现。为免混淆，我这里做如下定义：当我用浓度(strength)时，我用浓和淡来表示咖啡可溶性风味物质的浓度，或TDS(全部

2017-05-15 咖啡课程我要分享

“麦乐压（Mypressi Twist）”- 随手压

咖啡机

“麦乐压（Mypressi Twist）”- 随手压

麦乐压(Mypressi Twist)：世界上第一台手持式(便携式)意式浓缩咖啡机麦乐压是美国Espressi公司于2009年推出的一款咖啡器具。它小巧玲珑、时尚、便捷，适合在家里、办公室或旅途中任何场所使用;它采用一款不依赖外来电力的革命性气动引擎作为动力单元，铝质

2014-07-22 咖啡机我要分享

咖啡流速不正常这是为什么？影响咖啡流速的因素有哪些？

咖啡知识

咖啡流速不正常这是为什么？影响咖啡流速的因素有哪些？

平时在冲咖啡的时候，看着咖啡液流下去的速度心里那个捉急啊！但是又不知道何从下手，想想应该是研磨度太细？调粗一些了还是这样难道就没有办法能够拯救自己的那杯咖啡了吗？别急别急，今天小编就来跟大家聊聊会有什么因素会影响到一杯咖啡的流速呢？ | 滤杯

2019-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡制作器具咖啡机介绍手动式咖啡器具手冲壶与摩卡壶介绍

精品咖啡豆

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想要来一杯香醇的好咖啡不一定要花大钱，只要用对煮咖啡器具，新手一样能冲泡出优质好咖啡，来看看常见的煮咖啡器具有哪些，学习如何善用这些煮咖啡器具吧！煮咖啡器具介绍：咖啡机想要快速又懒得花时间管控咖啡品质，除了方便的即溶和滤挂式咖啡外，咖

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花手法有多少种咖啡拉花准备步骤拉花前要做什么步骤

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界人人都学咖啡拉花，它的原理是把用蒸气打出的牛奶气泡，倒进浓缩咖啡Espresso中，形成不同的图案。而拉花手法主要分为两种： 1.直接倒入法（Free Pour）控制奶壶，透过不

2019-01-15 咖啡知识我要分享

新手咖啡器具介绍，用对煮咖啡器具新手一样轻松煮出好咖啡

咖啡小知识

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2017-10-06 咖啡小知识我要分享

森拉蒙怪兽庄园咖啡品种冲煮参数风味特点哥斯达黎加咖啡特点

咖啡

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听说过动画的怪兽，你有听说过咖啡也有怪兽吗?哥斯达黎加的怪兽庄园里的咖啡，叫做怪兽庄园咖啡，这咖啡的风味非常的好喝，有葡萄的酸甜，樱桃的果汁味。哥斯达黎加它是一个小国。因此，他们不能像其他人一样生产那

2021-10-04 咖啡我要分享

咖啡滤杯中的导流槽你都了解吗

咖啡小知识

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关于咖啡滤杯的分享也介绍很多了，很多小伙伴都有问我关于如何挑选咖啡滤杯方面的经验，其实滤杯的选择绝非只看颜值啦，内里不同的结构和导流槽的设置都会对咖啡滴滤过程中产生不一样的影响，所以今天就带着指引大家挑选滤杯的方向，说说这个导流槽的设置对

2017-07-28 咖啡小知识我要分享

咖啡小白-怎么用Hario V60 滤杯手冲萃取咖啡？

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们在制作手冲咖啡时，如果只是一味地将热水倒到滤杯里的话，这样的动作只能说是让研磨好的咖啡粉浸泡于热水中，并非真正在冲煮咖啡。今天分享6个基本的手冲技巧细节，愉快的

2018-09-01 咖啡冲泡方式煮法我要分享

喝挂耳咖啡的好处有哪些挂耳咖啡真的好喝吗挂耳咖啡可以减肥吗

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡几乎为全民运动，包含我也是个咖啡爱好者，有时候都感觉是咖啡成瘾者，一天不喝咖啡，总感觉哪里不对劲。整理了近期康健杂志报道喝挂耳咖啡的一些好处。挂耳咖啡对健康

2018-08-05 挂耳包我要分享

咖啡书籍推荐：绘本《Coffee：from bean to the perfect br

咖啡小知识

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来自澳大利亚墨尔本，为咖啡爱好者们编写的一本可爱小书。体量很小，无论是物理体积，还是文字内容。看封面第一眼其实没觉得是绘本，只以为是设计的活泼了些。翻开第一页，就忍不住想起那本可爱多吃多了的《手冲一杯好咖啡》，忍不住在心里暗戳戳做了比较

2017-03-21 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡器具介绍手冲滤器详解

咖啡技术

手冲咖啡器具介绍手冲滤器详解

文|Charles 编辑|Ines 我们之前讲了对于冲泡咖啡最最重要的器具-磨豆机，这周，咱来聊聊形形色色的咖啡滤器 coffee driper。很显然，当我们在挑选滤器时，要纠结的其实有两个部分滤器本身(或者说滤杯)，以及滤器里面的滤纸。要选什么形状、什么材质，甚至

2015-10-13 咖啡技术我要分享

新手指南 | 手冲咖啡滤器详解

咖啡器具

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我们之前讲了对于冲泡咖啡最最重要的器具-磨豆机，这周，咱来聊聊形形色色的咖啡滤器 coffee driper。很显然，当我们在挑选滤器时，要纠结的其实有两个部分滤器本身（或者说滤杯），以及滤器里面的滤纸。要选什么形状、什么材质，甚至是什么颜色？－PART

2017-03-08 咖啡器具我要分享

坦桑尼亚咖啡豆的特点种类与品种手冲磨粉的刻度要求

坦桑尼亚咖啡豆

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坦桑尼亚咖啡豆的特点种类与品种手冲磨粉的刻度要求坦桑尼亚人至今还保持着很多咖啡传统，很多时候他们收集咖啡树下熟透的跌落的果子，这让咖啡的品质多少会有些受损。他们一直采用日晒法处理咖啡豆，很少采用水洗法，这让咖啡豆吸收了果肉的芳香物质，因此

2017-01-15 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

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