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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都知道 咖啡因 能提神，但是不清楚机制。现在美国科罗拉多大学睡眠生物学实验室与英国剑桥分子生物实验室合作，发现咖啡因会影响身体的生物时钟，而且是主控时钟。 哺乳动物的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 目前市面上大多数家用咖啡机都自带蒸汽棒，但由于型号、锅炉等种种原因，想要在家里打发牛奶并非易事。但我们相信，只要掌握一定的技巧，再加上反复的训练，每个人都能在家打出想咖啡厅一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都知道喝咖啡喝久了提神效果会渐渐失效，但知道吗？有人天生就对咖啡的提神效果无缘，甚至连蛮牛等咖啡因极高的提神饮料灌下去都无法有效提神。这是怎么回事？其实所谓的提神
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺、拿铁、Flat White、Piccolo奶咖的味道总是那般温暖、丝滑，奶香浓郁。对于专业咖啡师来讲，他们能够在短时间内将牛奶打发至极致，而对于普通咖啡爱好者来说，打发牛奶可能不是件简单的事情
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 先将水烧开后，降温至九十度，以细口手冲壶细水流缓缓注入，再以顺时钟方向往外绕圈，此时咖啡粉会膨胀起来，待咖啡粉滴落几滴
Mr. Coffee Simple Brew这款微小的滴滤式咖啡机是这个名单上最便宜的之一。它声称制作了4杯，但我发现它只填满了我的杯子两次：但那没关系，因为我只为自己煮咖啡。 Coffee先生为9-5工人设计了这款紧凑型滴漏式咖啡机。对时钟进行编程以便在早上开始制作咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 椰子油的主要成分为中链脂肪酸。 其分子长度为一般（长链脂肪酸）的一半左右。 属于饱和脂肪酸的一种，为肠道吸收后，立刻在肝脏燃烧，作为能量使用，不易成为体脂肪蓄积于体内。 此外，摄取椰子油
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 椰子油的主要成分为中链脂肪酸。其分子长度为一般（长链脂肪酸）的一半左右。属于饱和脂肪酸的一种，为肠道吸收后，立刻在肝脏燃烧，作为能量使用，不易成为体脂肪蓄积于体内。 此外，摄取椰子油并进
编辑： 于熙标签： 猫咪主题 新快报讯 如果有家咖啡馆能提供任吃的饼干,无条件续杯的茶以及无限制的免费WIFI,只根据你呆在咖啡馆的时间来收费,你愿不愿意来?据英国《每日邮报》9日报 道,英国首推按时收费咖啡馆Ziferblat,饼干和茶都是无限量供应,而只花费你
一位客人抚摸咖啡馆中的猫。 (余萍 摄) 编辑： 于熙标签： 猫咪主题 新快报讯 如果有家咖啡馆能提供任吃的饼干,无条件续杯的茶以及无限制的免费WIFI,只根据你呆在咖啡馆的时间来收费,你愿不愿意来?据英国《每日邮报》9日报 道,英国首推按时收费咖啡馆Ziferbl
什么是手冲咖啡？ 从字面意思理解就是：手工冲泡的咖啡。手冲咖啡是德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明。当时欧洲传统的咖啡制作方式比较麻烦，梅丽塔女士热爱咖啡但是又为此苦恼，希望能发明更加方便、操作简单的咖啡制作方式。 一直是家庭主妇的梅丽塔
1、使用前准备动作：请先将附件內取一块过滤布，放置开水中煮约5分钟后用清水洗净再包(绑)在过滤喷头上。为了您的饮食卫生，请先将所有器皿清洗及擦拭一次，并用开水注入盛水器模拟试煮一次以彻底清洁所有器皿。 2、比利时壶零件及配件介绍 3、要打开或关闭
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次要为大家介绍的是咖啡入门必备的简易冲煮咖啡器具-手冲壶， 手冲咖啡可以说是最简单但也是最有难度的一种冲煮技巧， 也就是说利用手冲壶可以简简单单就作出一杯咖啡， 但是达人级的高手也是利用
古巴的时钟在1960年美国对古贸易制裁颁布的那一瞬间戛然而止。即便是50年以后，在距美国佛罗里达州南部加勒比海岸仅60英里的古巴，人们还开着涂抹着各色油漆的老爷车，住在色彩鲜艳却破旧不堪的楼房里。古巴在我们的印象中逐渐淡化，我们甚至遗忘了古巴真正
手摇磨豆机调节方向-咖啡机哪种品牌比较好 手磨有不同的构造，分固定轴和不固定轴，出品相差很遠。不固定的很不均匀，但在单品中又 可以帶出不同层次。 好的固定轴手摇磨可以做意式磨，例如HG﹣ONE，PHAROS，ROSCO，而HARIO 1B就是固定 轴失败的，出品不均匀
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡，已是许多人每天不可或缺的饮品了，诸多报导与研究都说明了适当的黑咖啡对提神醒脑是充满帮助的，但你知道在什么时间喝咖啡最有效吗？ 我们靠着自身的贺尔蒙周期来调整每日的身体作息，也就是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每个咖啡人，都有想像中的完美风味，单品是句子，调豆是诗，他们烘焙、配豆，创造出理想中的咖啡世界......每间咖啡馆，都该有个自己的招牌，那是千久不变的安心。你知道这个时候去这间店，就会喝到
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世上唯一永恒不变的事，就是事物不断在改变。 即使是有很多人参观到访的动画圣地也总有沧海桑田的那一天，之前《凉宫春日的忧郁》中阿虚和春日等人集合时所在的路边时钟就已经被拆除 而在凉宫春日动
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