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椰子油的主要成分为“中链脂肪酸”。其分子长度为一般（长链脂肪酸）的一半左右。属于饱和脂肪酸的一种，为肠道吸收后，立刻在肝脏燃烧，作为能量使用，不易成为体脂肪蓄积于体内。
此外，摄取椰子油并进行糖分控制，可以成功培养“易瘦体质”。白泽卓二医师：“燃烧椰子油中的中链脂肪时，所产生的酮体具有抑制食欲的作用。而借由减少糖分摄取，可以促进酮体的合成。”
而控制糖分，还具有抑制胰岛素分泌的效果。日本机能医学研究所，所长齐藤粮三医师：“胰岛素会将糖类转成脂肪，并储存于细胞内。因此抑制其分泌，也能有效达到减肥效果。”
重点是要将椰子油搅拌均匀。经过乳化就可提高椰子油的吸收。建议大家加到咖啡中饮用，会和椰子油很合；此外，早稻田大学先进理工学部教授柴田重信：“咖啡因能将生理时钟回到晨型人模式，还有提升能量代谢的作用。”
＊齐藤粮三 所长
日本机能性医学研究所CMO。指导营养疗法、生酮饮食等。南云诊所抗老、机能性医学门诊主任。日本机能瘦身协会理事长。
＊柴田重信 教授
早稻田大学先进理工学部生理。药理研究室。九州大学研究所附设药学研究科博士课程修毕。生物时钟基因研究者第一人。专门研究：作用于生理时钟之药物、健康科学所冀望的生理节律运作方式及其应用。
提升减肥效果！椰子油咖啡の喝法4大守则
1天2杯椰子油咖啡，达到最大成效。
1. 饭前3——4小时饮用：
身体产生酮体量的最高点，为喝椰子油咖啡后3——4小时。因此饭前摄取会提升抑制食欲的效果。
2. 咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油：
1杯咖啡搭配1茶匙的椰子油。如果希望有燃烧脂肪效果，咖啡摄取基准为250毫升。
注意：如果身体出现不适、腹泻时，请先暂停饮用。
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2017-08-15 11:53:39 责任编辑：未知
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