咖啡器具煮咖啡常识 皇家比利时壶操作方法

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 19:13:12


1、使用前准备动作:请先将附件內取一块过滤布,放置开水中煮约5分钟后用清水洗净再包(绑)在过滤喷头上。为了您的饮食卫生,请先将所有器皿清洗及擦拭一次,并用开水注入盛水器模拟试煮一次以彻底清洁所有器皿。
2、比利时壶零件及配件介绍
                
3、要打开或关闭酒精蓋,请将拇指放在酒精蓋后柳下方,其余手指握紧对面,再依順时钟方向锁上(不需太紧)逆时钟方向放松,以避免折断酒精蓋后柳。
4、请准备工业用酒精,倒入约7分满,灯芯留约1~1.5公分高
             
    虹吸管定位       关闭水龙头打开注水口        加入400CC热水           旋紧注水口
            
盛水器水流向咖啡杯     放入4平匙咖啡粉       盖上杯盖,左压重力槌锤    打开酒精灯盖,灯盖卡在盛水器并点火
               
盛水器重量变轻酒精灯盖上     咖啡回吸盛水器          松开注水口         大功告成即可品尝
 
 
 

2014-12-09 15:03:01 责任编辑:中国咖啡交易网

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