作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 2024-12-22 10:44:43
一位客人抚摸咖啡馆中的猫。 (余萍 摄)
编辑: 于熙标签: 猫咪主题
新快报讯 如果有家咖啡馆能提供任吃的饼干,无条件续杯的茶以及无限制的免费WIFI,只根据你呆在咖啡馆的时间来收费,你愿不愿意来?据英国《每日邮报》9日报 道,英国首推“按时收费”咖啡馆Ziferblat,饼干和茶都是无限量供应,而只花费你每分钟3便士(约合人民币0.3元)。
进门先领时钟
咖啡饼干靠自己动手
据《每日邮报》报道,Ziferblat咖啡馆位于伦敦东部。进入咖啡馆后,客人可在柜台领取一个时钟,离开时就带着这个时钟到柜台结账。
这家咖啡馆内摆放着与普通咖啡馆不太一样的桌椅,一架独特的钢琴以及一些成套的书。
在这家咖啡馆里,客人可以随意进出厨房,自己煮咖啡,或者准备其他食物,甚至要把自己用过的碗碟都清洗干净。
这种模式在俄罗斯已经被证明很有效。这家咖啡馆的主人伊万·米京在俄罗斯已经开了8家分店,每个月有大约3万名顾客前往消费。而据米京介绍,目前这家咖啡馆已经吸引了不少常客。
把这里当成家
有人帮洗别人的杯碟
米京在接受《每日邮报》采访时表示,他的初衷是想利用这个咖啡馆创造一个“自由空间”,来这里的人更像是个“微型房客”,而不是普通客人。
这些“微型房客”在这里可以用专业咖啡机煮咖啡,在厨房自己准备食物,或者只是去取已经做好的食物,就像在自己家里一样。
米京表示:“伦敦人很能理解这种概念。不过看到这么多人排队等着洗碗碟,还是觉得很好笑。这个不是一种义务,但是我们建议这么做。最好玩的是,还有人洗其他人用过的碗碟。这样很好,我们希望来这里的顾客把自己当成微型房客,大家一起分享这个空间。”
■七嘴八舌
@Regina:oh,果然只有东伦敦这种“高大上”的地方的人才能体验!
@rsb.:敢不敢连空气也收费!
@ollie23:好吃惊在伦敦不是每分钟3英镑……
@Kerry_NZ:这个主意倒是不错,不过,洗碗的时间也要付钱么?
@susie:我才不要用别人几秒钟就洗好的碗碟!
猫与客人共享食物。(余萍 摄)
编辑: 于熙标签: 猫咪主题
猫咪主题咖啡馆中的宠物猫。(余萍 摄)
编辑: 于熙标签: 猫咪主题
2015-10-29 19:00:02 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)