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寮国咖啡里头有一位会说故事、会泡咖啡的老板，说故事的咖啡店这个称呼更适合这家店 一角即景，温情满杯 民权路上的公会堂(吴园艺文中心)与上海华都小笼包中间，有一条小巷子。停好车，走进去后，左边是吴园残存的一片红砖墙，而右边小巷子再拐进去，寮国咖
亚洲咖啡产区 介绍： 台湾咖啡 台湾咖啡小农.精密研究种植水洗阿拉比卡种. 质量良好的生长在台湾岛的大面积山区中. 多供应国内消费使用 中国云南咖啡 中国的云南省种植阿拉比卡咖啡.地处低纬高原.地形地貌复杂. 属低纬山原季风气候. 云南咖啡近年质量提升不
有人问我为何取名沙瓦杜庄园（SavanThoud）？感觉有一点原住民！是的，我是台湾人是寮国人的媳妇也是寮国咖啡原住民家族的成员，因此这个庄园名字是由先生的姓氏而来的，因300多年前寮国曾是法国殖民地，因此所有姓与名都是法文发音。我先生出生于寮国南部Pa
曼特宁的典故是由于派驻苏门答腊的日本士兵偶然间喝到当地出产的咖啡，他觉得很好喝，而向咖啡小贩询问咖啡名称，但咖啡小贩以为日本士兵在询问他是哪一族人，故回答「曼特宁」。 产 地：印尼苏门答腊。 风 味：口感浓郁厚实、质感浓稠、并含适宜的甘苦味，
亚洲精品豆 ASIA COFFEE BEANS 主要来自于印尼 (Indonesia), 寮国(老挝) (Lao),台湾 (Taiwan), 叶门(也门) (Yemen) 烘焙是台湾著名咖啡名店(OKLAO Coffee)来烘焙，为了确保咖啡豆的新鲜度, 本店只有少量现货供顾客即时选购，但顾客可以在本店订购, 然后新鲜
亚洲咖啡风味 介绍：(由东至西国家排序)： (印尼)苏门答腊岛-亚齐省-迦佑山脉-【PWN黄金曼特宁】-半水洗-传统湿刨法-四次手挑，普旺尼咖啡公司（Pwani Coffee Company）简称PWN ，是印尼当地有名的咖啡收购公司主要收购曼特宁，印尼最好的产区几乎都被它收购
老挝全名「老挝人民民主共和国」，是中南半岛上的内陆国家，也是东南亚地区仅有的两个社会主义国家之一，另一个为越南。首都万象，是东南亚国协成员。老挝大部分为山地和高原，地势北高南低。上寮地势最高，有印度支那屋脊之称。川圹高原号称寮国屋脊，其南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各位咖啡师们，大家有过这样的经验吗？ 最近台湾有位在咖啡店工作的网友，在网上贴文说，店里有个客人，一进门就问柜台，秦国拿铁是什么样的饮品啊？让咖啡师们们感到非常的困惑 不知道大家有没有遇
介绍 说到亚洲咖啡，大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅，或者是越南咖啡、寮国咖啡，以及最近开始发展起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久，同时它还是亚洲第一个种植咖啡的国家，在咖啡的世界里一直以来占有一席之地，且亦是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家基本信息 中文名：老挝 全称：老挝人民民主共和国 别名：寮国（常见于新加坡、中国台湾、马来西亚） 英文名： Lao Peoples Democratic Republic，简写Lao PDR 所在洲：亚洲 面积：236800平方公
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲国内民众近年对咖啡接受度大增。 示意图，图为瑞士「爱因斯坦故居」咖啡店。 「喝咖啡」近年在中国大流行，咖啡店如雨后春笋般出现，1天1杯成了常见习惯，黑咖啡、拿铁、卡布奇诺各有爱好者。有咖
【咖啡树的栽培】 咖啡树是属于阿卡奈科常绿的灌木，在植物分类学上是属于茜草科，茜草科植物自古以来以含特殊药效的植物为多，如 被视为疟疾特效药的奎宁树，以及治疗阿米八痢疾的杜根。原产于东非阿比西尼亚，现主要集中在美洲、非洲、亚洲的热 带或亚热带
过去几年，缅甸的咖啡产业在缅甸农业推广署 (Myanmar Agriculture Department)、美国国际开发署 (USAid)、咖啡品质协会 (CQI) 及该国辛勤的咖啡农多方合作下，开始于国际舞台崭露头角。在近百年前，英国传教士从哥斯大黎加引进第一批咖啡树之时，咖啡产业在
越南邦美蜀(Buon Me Thuot)，初闻此地名颇陌生，抱持好奇、探索情怀走一趟，香醇迷人的咖啡香、少数民族的人文特色，咖啡与人文融合的独特风情，写下我的邦美蜀印象。 ◎高原美境咖啡首都 炎热夏季将临之际来到越南达乐省(Dak Lak)的省会邦美蜀，虽说此地位
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