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国家基本信息
中文名：老挝
全称：老挝人民民主共和国
别名：寮国（常见于新加坡、中国台湾、马来西亚）
英文名： Lao People's Democratic Republic，简写Lao PDR
所在洲：亚洲
面积：236800平方公里
人口：689万（2014年）
首都：万象，Vientiane
GDP总值：123.69亿美元（2015年，国际汇率）
人均GDP：1818美元（2015年，国际汇率）
历史
老挝历史悠久，据古籍记载，在公元1世纪至7世纪末叶，隶属于扶南国。后来又隶属于真腊国。
13至18世纪是南掌，之后受暹罗和越南入侵，后来又受法国入侵。
1893年沦为法国殖民地。
1940年9月被日本占领。
1945年独立。
1975年废除君主制，成立共和国。
老挝是东南亚国家联盟成员国，也是最不发达国家之一。
1997年7月加入东盟。
行政区划
老挝，位于东南亚，是内陆国，北接中国，东临越南，南为柬埔寨，西临泰国，西北为缅甸。
发源于中国的湄公河是老挝最大河流，流经西部1900公里，流经首都万象，作为老挝与缅甸界河段长234公里，老挝与泰国界河段长976.3公里。
全国分为17个省和1个直辖市。老挝领土形状呈南北长条形，各省大体可分作上寮、中寮和下寮。
地形与气候
老挝境内80%为山地和高原，且多被森林覆盖，有“印度支那屋脊”之称。
地势北高南低，北部与中国云南的滇西高原接壤，东部老、越边境为长山山脉构成的高原，西部是湄公河谷地和湄公河及其支流沿岸的盆地和小块平原。
全国自北向南分上寮、中寮和下寮，上寮地势最高，川圹高原海拔2000～2800米，最高峰普比亚山海拔2820米。
老挝属热带、亚热带季风气候，5月至10月为雨季，11月至次年4月为旱季，年平均气温约26℃。老挝全境雨量充沛，年降水量最少年份为1250毫米，最大年降水量达3750毫米，一般年份降水量约为2000毫米。
咖啡简史
老挝咖啡种植约有百年历史。最初由法国人引进。
咖啡种植大体可分为四个阶段：
1920-1940，法国人引进咖啡，经营咖啡农场，当地农民也渐渐开始种植咖啡。
1940-1975，受战争及农业灾害等外部因素影响，农民多弃种咖啡，或改种罗布斯塔。
1975-1990，发展国有咖啡农场，追求高产量。
1990-，农场重新回归私人。
咖啡品种
1920年前后，法国定居者开始在老挝南部的布拉万高原种植咖啡，主要是阿拉比卡种的铁皮卡和波旁。
1940年至1990年期间，受战争、农业灾害（主要是霜冻和叶锈病）、国家政策等外部环境影响，咖啡品种逐渐被抗病性更强、产量更高的罗布斯塔种取代，亦有少量利比利卡种。
1990年以后，阿拉比卡种开始重新受到关注。
目前仍以罗布斯塔产量居多。
表1 老挝咖啡总产量2013-2016（单位：000袋，每袋60kg）
|
年份 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
|
产量 |
550 |
506 |
467 |
500 |
(数据来源：ICO)
传统咖啡产区：Bolaven Plateau，布拉万高原
Bolaven Plateau，布拉万高原，名称来自于该地区人口最多的民族“拉万族（the Laven）”，本意是“拉万人的家园”。坐落于安南山脉之间，东边为老挝与越南的国界，西边有湄公河，海拔高度介于约1,000到1,350米（3,300到4,430英尺）之间。
布拉万高原是老挝咖啡种植历史最悠久、也是咖啡种植面积最广和产量最大的地区。其中，高原涵盖的三个地区（即，占巴塞省的巴松Paksong、Saravan省的Thateng、以及Sekong省的Laongam）所产咖啡占到老挝咖啡总产量的95%。三个地区咖啡种植面积约有70000ha。
除了前面提到的三个地区，布拉万高原的其他地区也有咖啡生产。
此外，北部各省也有咖啡种植，规模较小。
图：老挝各省咖啡种植面积（2011-2012）
（资料来源：老挝咖啡协会）
咖啡与旅行
布拉万高原，以宜人的气候、壮丽的瀑布和优质咖啡著称，如老挝落差最大（120m）的瀑布塔方（Taat Fang，也作Dong Hua Sao），以“咖啡市场”为人所知的小城巴松（Paksong）。
布拉万高原的咖啡和美景曾经入选国家地理杂志，孤独星球中也有推荐。
此地的咖啡农场也大多和他们的美洲同行一样，经营咖啡农场的同时，也做咖啡旅行。
