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咖啡的误区喝咖啡不加糖的都是装B？

精品咖啡学

咖啡的误区喝咖啡不加糖的都是装B？

大多人认为误区一：咖啡不加奶不加糖很苦，没法喝，喝咖啡不加糖的都是装B!! 误区二：咖啡喝多了皮肤要变黑~~~~~ 误区三：某美人鱼咖啡就代表好咖啡其实是这样的注解一:所有意式咖啡的基底Espresso都比较苦，单品咖啡大多都不苦。注解二：虽然咖啡看起来

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

咖啡拉花艺术天鹅图解咖啡拉花简单小天鹅技巧分享

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？咖啡馆一转眼就三年了记得最早之前，我和咖啡师父荣哥咱们在码头咖啡馆，用最便宜的保久乳开始练习打奶泡＝＝练到现在无奶不发的境界（

2018-01-29 拉花我要分享

不用奶的咖啡拉花练习

拉花

不用奶的咖啡拉花练习

摘要 : 是不是觉得会拉花好帅昂~最后那一勾好帅昂~内心飘过无数个赞是不是觉得会拉花好帅昂~ 最后那一勾好帅昂~ 内心飘过无数个赞 si不si 自己马上就想动手干了！来，吃口药冷静下~ 你要知道，许许多多的咖啡师都是耗尽了无数滴奶奶啊！人家奶牛产奶

2017-05-08 拉花我要分享

星巴克原味咖啡是什么意思原味咖啡与黑咖啡区别在哪里？

斋啡

星巴克原味咖啡是什么意思原味咖啡与黑咖啡区别在哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，它集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。黑咖啡强调咖啡本身的香味，苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆

2018-07-17 斋啡我要分享

喝咖啡的礼仪很重要

咖啡知识

喝咖啡的礼仪很重要

装咖啡的器具是需要温杯的，否则咖啡会立刻变酸，如果你们在咖啡厅看到咖啡师没温杯就给你装咖啡（这情况很少，一般咖啡师都养成习惯了）。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

星巴克在华开设7家臻选咖啡店黑咖啡市场有望获突破

咖啡资讯

星巴克在华开设7家臻选咖啡店黑咖啡市场有望获突破

据经济之声《天下公司》报道，星巴克在华又有了新战略，今天他们在北京、上海、广州、深圳四个城市新开了七家臻选咖啡门店，臻选咖啡门店是星巴克的顶级咖啡供应店，一般售卖的都是星巴克在全球采购的最顶尖3%的咖啡豆，在中国市场首批上市的有夏威夷卡乌咖

2016-06-08 咖啡资讯我要分享

运动前来杯纯咖啡或绿茶能帮你加速减脂

咖啡资讯

运动前来杯纯咖啡或绿茶能帮你加速减脂

一到冬天，是不是更想喝点热饮了。可是现在的饮料，糖分都重，对减肥者来说可不是好事。但是咖啡和绿茶却是最佳的减脂减重补剂，绝对让你既过嘴瘾，又不用担心发胖。运动前来一杯纯咖啡咖啡可以显著提高运动中和运动后的能量和脂肪消耗。当然这里的咖啡是

2015-12-01 咖啡资讯我要分享

品尝精品咖啡的标准和步骤

咖啡知识

品尝精品咖啡的标准和步骤

我们经常听到有人问咖啡店老板：「老板，你们最好的咖啡是什么?」碰到这样的问题很难回答品啡的标淮和步骤，因为每个人的口味都不一样，不是贵的就是好的。这个题目专业性比较强，如果了解之后，你就可以知道咖啡店给什么你喝了，也希望你能从而找到自己心

2014-08-25 咖啡知识我要分享

高品质的印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴厘岛咖啡

高品质的印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

21 世纪，随着人们丰富的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味、个性、自我、商务、休闲紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活。根据

2016-08-09 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡时光，享受N步走

咖啡文化

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step 1 为什么要去咖啡馆很多人喜欢孵在咖啡馆里干这干那，仿佛只有到了那里，坐在自己喜欢的位子上，面前摆好一杯喝惯了的咖啡，才能有原魂归位的感觉。这样的人，我们叫他咖啡鬼，就像爱喝酒的人被称作酒鬼。当上咖啡鬼，就似乎离成名成家不远了，很多作

2014-08-12 咖啡文化我要分享

从咖啡里感受生活情趣

咖啡文化

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那些真正蕴含情趣的东西，往往和其价格无关，而是关乎心境。在北美，周末逛逛书店，走累了在休闲区域买一杯咖啡，坐那儿一边翻书一边喝咖啡，是很不错的休闲和享受。而对于在郊外住惯了大洋房的人来说，即便是这样简单的享受，也会变得很奢侈。一般的上班

2014-08-22 咖啡文化我要分享

适合新手的咖啡豆-入门级咖啡豆推荐小白选择按照口味选择咖啡

咖啡知识

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个人用户（小白）如何选择咖啡豆有很多个人用户，想买了咖啡豆家里或者公司喝咖啡豆种类繁多，在他们眼里，好像咖啡豆都只是咖啡豆而已，没啥区别但红豆、绿豆、黑豆、黄豆都是豆，可他们就差别很大一样，咖啡豆也有很大的差别在有客人找我买咖啡豆时，经

2020-07-27 咖啡知识我要分享

新手咖啡豆哪种好不会选择？教你入门新手如何选择咖啡豆攻略

咖啡知识

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有很多个人用户，想买了咖啡豆家里或者公司喝咖啡豆种类繁多，在他们眼里，好像咖啡豆都只是咖啡豆而已，没啥区别但红豆、绿豆、黑豆、黄豆都是豆，可他们就差别很大一样，咖啡豆也有很大的差别，在有客人找我买咖啡豆时，经常会有这样的对话我要买咖啡豆！

2020-07-07 咖啡知识我要分享

如何品尝意式浓缩咖啡做法品鉴特点研磨刻度处理法介绍

意式咖啡

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如何品尝意式浓缩咖啡做法品鉴特点研磨刻度处理法介绍一般被分为：意式咖啡、美式咖啡、单品咖啡因为我们今天测评的是意式咖啡，我们主要聊一聊意式咖啡，历史上第一台意式咖啡机是在1901年才出现的，由意大利米兰的名叫Luigi Bezzara 设计制作而成，这台

2016-12-24 意式咖啡我要分享

美式咖啡是黑咖啡吗原来美式咖啡是不加奶的！美式咖啡减肥吗

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多喝咖啡的人是喜欢咖啡的特殊香气比如我喝意式咖啡只喝美式。个人觉得美式是咖啡味最重的，奶精和糖似乎都会破坏美式的咖啡味。喝美式就是因为它不含糖不含奶热量低啊美式咖啡

2018-04-16 美式咖啡我要分享

美式咖啡基础常识制作方式介绍美式精品黑咖啡的特点口感描述

咖啡知识

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作为咖啡界的主流之一美式咖啡，时至今日一直秉承着淡咖啡的口感。美式咖啡诞生在二战之后，美国军人来到了南欧，他们喝不了意式咖啡，所以就用温开水稀释。因为只有这样的浓度他们才能够接受，所以人们给他们起名叫

2022-11-12 咖啡知识我要分享

番薯加咖啡？台湾有一家创意咖啡店用番薯打响招牌！

台湾

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地瓜又称番薯，是当红的养生食品，也跟台湾渊源深厚。台湾岛的形状像地瓜，早期叫外省人芋头，本省人则是番薯（地瓜）。台湾人爱吃地瓜，也擅长烹煮地瓜，地瓜稀饭就是典型的台式早餐或宵夜，粉蒸排骨下面衬的，往往也是地瓜。地瓜叶则是最熟悉的蔬菜之一，

2017-05-06 台湾我要分享

拿铁咖啡加什么牛奶最好喝？牛奶咖啡应该用什么意式咖啡豆？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你的咖啡是什么时候烘的？什么处理法？什么焙度？我相信冲咖啡的人一定都有办法回答这些问题。但如果被问到使用的牛奶是什么处理法

2026-03-07 咖啡技术我要分享

旅行的路上寻找精品咖啡馆，咖啡怎么好喝？感受不同咖啡师作品

咖啡馆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平常会去一些自己喜欢的咖啡店品尝咖啡，那如果出去旅行怎么找咖啡馆？幸好世界各地都有属於自己独特的咖啡，去到边都有咖啡叹啦！咖啡有不同size、种类，糖、奶的分量甚至炭烧不

2018-05-22 咖啡馆我要分享

咖啡种类大科普,别再说喝一杯“随便” 咖啡馆常见的咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡一堂课如何区分拿铁、玛奇朵与摩卡咖啡种类？拿铁（Caffe Latte）：咖啡、拿铁双主角 ... 卡布奇诺（Cappuccino）：咖啡为主角，牛奶为配角 ... 咖啡欧蕾（Cafe au lait）

2019-02-25 咖啡种类我要分享

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