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饮咖啡都要讲礼仪？拎杯有学问拉花唔好搅匀

咖啡资讯

饮咖啡都要讲礼仪？拎杯有学问拉花唔好搅匀

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）愈来愈多人闲时喜欢到咖啡厅享受咖啡，加上咖啡店愈开愈多，饮咖啡已经成为不少人生活一部分。不过，你又知不知道饮咖啡也有礼仪学问。礼仪专家梁迦杰博士提及过，饮食礼仪有5C要注意，咖啡Coffee就

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆的由來 Mandeling手沖黑咖啡沖煮教學

咖啡豆

印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆的由來 Mandeling手沖黑咖啡沖煮教學

經常性有啡友走來前街門店問，有冇D唔酸嘅咖啡啊。問到咁嘅問題，前街嘅咖啡師都會好熱心咁回答：有啊！曼特寧得唔得？曼特寧名字由來講到曼特寧咖啡，啱開始引咖啡嘅朋友仔可能會以為曼特寧係一個地方，畢竟藍山咖

2021-11-22 咖啡豆我要分享

告别平庸 | 即溶咖啡3种新食法

咖啡小知识

告别平庸 | 即溶咖啡3种新食法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人成日都会饮咖啡，最方便就系买啲即溶咖啡，自己冲返杯。网络上成日见到网民会大搞作，亲自试验各个东西的新食法。今次就轮到超方便的即溶咖啡。即溶咖啡通常都系加热水，再搅两下就拎嚟饮，但

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

英国最细咖啡店电话亭变咖啡店

咖啡资讯

英国最细咖啡店电话亭变咖啡店

英国早前英国向国民收集意见「活化电话亭」，不过伯名翰(Birmingham)就有间细小咖啡店，用上了「活化电话亭」方法。这间咖啡店名为「Jakes Coffee Box」位于古老红色电话亭之内，可能系全欧洲最细的咖啡店!店主Jake不但发挥创意，竟然向高难度挑战，由于店舖

2015-08-14 咖啡资讯我要分享

自制饮料实用配方教程纯牛奶可以冲咖啡吗咖啡加牛奶怎么调法

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡加牛奶天气咁热，整杯冰凉冻饮是常识吧？在咖啡店可以嗌杯冻Latte或者冻Cappuccino，屋企冇咖啡机可以点？今次教你用前街咖啡，加少少屋企都找到嘅配料，好简单就可以制造消

2018-05-29 咖啡技术我要分享

全世界最贵的咖啡豆-巴拿马瑰夏咖啡豆哪里有得喝？

巴拿马咖啡豆

全世界最贵的咖啡豆-巴拿马瑰夏咖啡豆哪里有得喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界最贵，有几贵？平时一杯咖啡三、四十蚊，呢杯巴拿马艺妓咖啡豆冲出嚟，盛惠$400大元，仲要有钱都未必饮到，4间THE COFFEE ACADEMCS分店限量供应5杯，网上预约由而家开始直至下年3月，随啡附

2017-12-01 巴拿马咖啡豆我要分享

潮流咖啡“饭”，教你如何用咖啡煮饭吃

咖啡八卦信息

潮流咖啡“饭”，教你如何用咖啡煮饭吃

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢咖啡大减价，工人seafood痕，人买佢又买，扫几罐返嚟，得个摆字冇人饮，咪掉呀！有用架！有几好很用？用嚟煮，用嚟食啰！放心，知你班大爷成日话自己日里万机，女朋友唔系身边嘅日子，未必有feel

2017-08-31 咖啡八卦信息我要分享

【男人最紧要识饮】TARZA 挂耳咖啡冲煮全教程

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）做男人识得饮咖啡真系好紧要。好似身兼运动员、演员同模特儿多职嘅胡子彤，知道饮少少咖啡会有助提升运动表现，自此成为咖啡迷，连喺屋企休息都要饮咖啡。揾啱钟意嘅嘢，慢慢尝试，识得欣赏，研究

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

Decaf 咖啡真的无咖啡因？星巴克Decaf低因咖啡适合孕妇喝吗？

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？问：Decaf 咖啡系咪真系无咖啡因？答：大部分 Decaf 咖啡只不过是低因，唔系零咖啡因！一般而言，Arabica豆含约1.

2018-01-28 咖啡因我要分享

Decaf 咖啡是无咖啡因还是低咖啡因？孕妇可以喝低咖啡因咖啡吗？

咖啡因

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2018-02-22 咖啡因我要分享

咖啡味道虽带酸却成咖啡师一生中的甜

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters，是全港首创咖啡主题共用工作空间，向有意创业的年轻人，提供平台追逐可圆的梦；其中驻场一级咖啡/烘培师Nigel寄语初创青年，在港经营纯咖啡店丝毫不易，须

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

八方人物：星级大师凭酸咖啡娶得美人归

咖啡资讯

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2017-08-21 咖啡资讯我要分享

杯杯咖啡都有故事！香港咖啡师讲述入行辛酸史

点评

杯杯咖啡都有故事！香港咖啡师讲述入行辛酸史

与小编一样，喜欢饮咖啡的人愈来愈多，亦有不少咖啡爱好者因此而加入咖啡师行列。咖啡师穿着得整整齐齐，站在水吧冲咖啡，好像韩剧《咖啡王子一号店》内的咖啡师般一样型。但事实上背後的辛酸却是多箩箩，杯杯咖啡都有血汗！由香港咖啡师讲述7个不为人知辛酸

2017-03-21 点评我要分享

咖啡拉花制作过程讲解如何拉出一杯完美的拿铁拉花？咖啡科学篇

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花好看靠奶泡一分钟了解牛奶的化学效应心情郁闷的友人在咖啡店点了一杯Latte，咖啡师画了一只漂亮天鹅送上，友人重现笑脸。有人说，咖啡有纾缓情绪低落的神奇功效，咖啡拉

2017-12-31 拉花我要分享

咖啡拉花靠奶泡咖啡拉花失败有哪些原因？咖啡融合手法也很重要

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！心情郁闷的友人在咖啡店点了一杯Latte，咖啡师画了一只漂亮天鹅送上，友人重现笑脸。有人说，咖啡有纾缓情绪低落的神奇功效，咖啡

2018-02-08 咖啡拉花我要分享

咖啡师入行辛酸史，不是人人都能做到!

咖啡师

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1. 被滚水、蒸气烫亲比中奖更容易一壶好茶讲求的是「水滚茶靓」，咖啡亦不例外。咖啡师每天都要围绕著水吧工作，冲煮咖啡工具、热水壶、电热炉处处，环境已经并不舒适。加上咖啡师每天工作至少要煲超过十壶热水、冲超过百杯咖啡，一不留神，就会被滚水、蒸

2017-05-11 咖啡师我要分享

拉花比较好的咖啡豆有哪些_拉花适合深烘的咖啡豆吗_拉花咖啡价格

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用不同的拉花咖啡豆拉出来的拉花咖啡除了口感不同，还有其他差别吗？不同的拉花咖啡豆，影响的是咖啡基底的风味，与拉花无关，您的问题应该是在于Creama浓厚比较好拉花吧！

2018-08-25 咖啡拉花我要分享

做咖啡师怎么样|不为人知的辛酸史看完觉得女生做咖啡师有前景吗

咖啡师

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2018-03-11 咖啡师我要分享

速溶咖啡加牛奶怎么泡雀巢咖啡加纯牛奶咖啡加牛奶怎么调法

拿铁

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡有很多讲法，关于牛奶也有很多讲法，在呢度小编做了一个小小的整合。希望能对您有小小的帮助！提交问题一：咖啡+牛奶 =有害健康？民以食为天，人活着，就得食嘢。但只

2018-05-13 拿铁我要分享

广州珠江新城CBD惊现1蚊1杯咖啡！1斤重嘅胸肋骨3折！吃货福地

咖啡行业

广州珠江新城CBD惊现1蚊1杯咖啡！1斤重嘅胸肋骨3折！吃货福地

编辑/苏苏 | 摄影/乳猪喺珠江新城CBD 呢个充满新时代气息嘅商圈竟然藏着一座英式小镇! GretnaGreen 格霖小镇全国首家英式茶餐厅 1月8日係珠江新城开业啦! 有着精致嘅出品平民嘅价格究竟呢间英式茶餐厅有咩特别之处呢? 【呢度有酒有咖啡有故事，就等你

2016-01-08 咖啡行业我要分享

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