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左起:Hom、Henry和Elsa默默进修,望冲破听障障碍。黎树雄摄 一杯咖啡背后,大有学问。专业咖啡师除了需要敏锐的嗅觉和味蕾,也要懂得细听咖啡豆烘焙时的爆裂声,并凭声音判断打奶是否完成,患有听障的Henry则以颜色及感觉作判断,修读咖啡课程后获连锁店聘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters,是全港首创咖啡主题共用工作空间,向有意创业的年轻人,提供平台追逐可圆的梦;其中驻场一级咖啡及烘培师Nigel寄语初创青年,在港经营纯咖啡店丝毫不易,
作为大城市生活中的一员,压力总是来自四面八方,无孔不入,但是现在的我学会了接受压力,释放压力,让自己更好的适应在这里,也许你也可以! 作为一个职场女性,每天都感觉压力山大,很多时候我都会处在一种焦虑的状态,这是一种非常糟糕的感觉,这无论对工
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程 绕过咖啡豆城堡,半热直火式烘焙机终于出现在眼前。所谓的直火式即用火烤热滚筒,在传热给滚筒内的咖啡生豆。滚筒经由马
咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四
世界第一高峰圣母峰,每年吸引超过两万人朝圣,来自四面八方的游客,在这条登山道路上,推动出登山观光商机,山上最高的市集,是在海拔超过三千公尺的南崎巴札,这裡不仅是登山客的补给地点,也是尼泊尔与西藏边境的重要经贸聚集地,在这裡甚至还可以喝的到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆烘焙咖啡馆 Sweet Coffee 甜咖啡:咖啡小白必去的烘焙现场 推荐理由 从生豆到成为最后的饮品,小白们都能一一体验。 店名:Sweet Coffee 甜咖啡 类别:重庆咖啡馆 地址:重庆
现代餐饮行业的生存秘诀,不是单打独斗的个人英雄主义,而是要扬长避短互利共赢的军团作战。理性的讲,不管是个人还是企业,都不可能做到独挡八方无所畏惧。面对激烈的竞争形势,寻求可靠伙伴的携手并进才是值得鼓励的做法。咖啡电台咖啡店,中国新生代高端
咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四伏
危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地 咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷
在从事咖啡的这条路上,有很多机会,能够品尝到各种各样、来自四面八方的咖啡豆。 有些好朋友,知道我喜欢各种咖啡,当他们有机会取得,就会送一点过来。有时候,是直接或者间接,得到来自于产地的咖啡产品,这些咖啡烘焙豆有在国内的、也有在国外的;规模或
透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四伏的活火山围绕,但它的苍茫、宽广、肥沃依然诱惑
著名的咖啡馆介绍:双叟咖啡馆和花神咖啡馆哪个好?法国四大著名咖啡馆都有什么特色? 蒙马特学院咖啡馆:巴黎大学时代的辉煌象征,这里的咖啡馆云集八方的艺术家,他们以咖啡馆为中心,使咖啡馆成为19世纪巴黎大学的标章。 波寇咖啡馆(Le ProcoPe):因翻译
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