花神咖啡馆（Café de Flore）：于西元1887年开幕的花神咖啡馆，，室内以经典的装饰艺术风格装潢，也就是一个浪漫的代表。它的忠实顾客中包含超现实主义的代波里奈、存在主义的西蒙波娃、沙特、亚兰德伦、珍芳达、碧姬芭杜…等人。在西元1994年时，还设立每年都会颁奖的花神文学奖（Prix de Flore）。而花神咖啡馆与邻近的双叟咖啡馆就像交互诉说着法国人文思想与艺术史，随着聚集的知识份子与附近的书店增加，巴黎第六区圣日耳曼大道和圣伯努瓦街（ Rue St. Benoit）也成为法国美文学(Belle-Lette)的诞生地。
双叟咖啡馆（Les Deux Magots）：也翻译成双偶咖啡馆原因是因为咖啡厅柱上的两个购买自中国的木雕像。他深具19世纪的风格，与花神咖啡馆相互竞争，却也相互扶持，也是文学、知识份子与艺术家的聚集地，它的客群与花神咖啡馆很相似，西蒙波娃、海明威、毕卡索、沙特…等人也常是座上嘉宾。自西元1933年来，每年都会颁发双叟文学奖给法国小说，以兹奖励那些文人雅士。
