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咖啡豆的种类非常多,依其产地的不同、口感及香味都有所差异。以下为常见与知名的咖啡豆代表: 每个人喜欢的咖啡风味都不尽相同,透过不同种类咖啡豆的搭配,可以调配出味道丰富有层次的独特咖啡。 列举几项咖啡豆配方的调配比例:
中北美 1. 危地马拉(代表咖啡:安提瓜、薇薇特南果) 危地马拉的咖啡地域特性强,标准普遍偏高,近年来生产过不少草本香和新鲜果香兼具的咖啡,并且其可追溯性很好,具有品质保证。 安堤瓜的咖啡微酸,香浓甘醇,略带火山的碳烧味,使得危地马拉的咖啡尤以
CONTENT 口味介绍 1.蓝山:是一种微酸 柔顺 带甘甜 风味细腻的咖啡 纯蓝山咖啡口感香味较侬,但喝起来却 非常香醇精致。被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。 2.巨型古巴蓝山: 被尊称为咖啡皇后,香味舒服独特如雪加般细腻.口感润顺~~ 绝对是你看过难忘.
由于咖啡的流传地区不同,发展的年代也不同,民族或者包括宗教信仰的影响也不同,所以各地区保留着不同的咖啡制作和饮用方法。最早的应该算是土耳其咖啡;然后才有过滤咖啡,意大利特浓咖啡(Espresso),等等。这一分类概念主要指的是,不同的咖啡豆选取,
瑞士是一个崇尚自然的国家。游走于瑞士的城市和乡村,你就会发现各地基本上都保持着一种原始的风貌。特别是在一些自然风景、名胜古迹集中的地区,建筑大多以能体现当地民间文化特色的传统房舍夏莱为主。各地饭店咖啡馆的建筑风格也与当地的民居风格很好地保
两天活动期间,2015世界咖啡师大赛(WBC)中国赛区北京站、2015世界爱乐压大赛(WAC)中国赛区北京站都将在嘉年华现场闪亮举办,更多咖啡爱好者活动也将缤纷而至,让你目不暇接。至此,帝都咖啡师们、咖啡玩家们、咖啡爱好者们的集结号已经吹响,让我们一起,掀
麦德龙的客户驿站,里面有免费自助咖啡,配备无线网络、电脑、打印机。 大热天去超市逛一逛,对不少人来说已经不仅仅是满足购物需求那么简单了。在舒适的环境里挑选来自世界各地的商品;哪种牛奶口感好,尝一尝再买;逛累了在客户驿站喝杯免费咖啡休息一下昨
2015世界咖啡师大赛(WBC)参赛条件: 1. 18周岁以上的具有中国国籍的咖啡爱好者; 2. 从事咖啡师工作2年以上,能熟练使用半自动咖啡机; 3. 同一工作单位的报名选手人数不能超过3名(含3名),以报名表所盖的公章为准 4. 各分区赛报名选手的工作单位营业执照所在
印度咖啡 介绍: 印度人以其咖啡豆的生命而着称,这就是为什么这种咖啡在风味和香气方面总是非常完美。 每一个杯子都让人感受到真正独特的个性化体验,我们为能够为客户带来来自世界各地的独特咖啡混合物而感到自豪。 我们的三大咖啡是Espresso Gold,印度Ma
塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他(LaMinita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的近三代人所有。事实上,这块土地每年可生产450多吨咖啡。但是塔拉苏拉美他咖啡的种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡起源于1780年,由欧洲移民引进第一批Typica树种开始。地处中美洲,拥有阳光土地高山的自然优势条件,加上充足劳动人口,让该地区成为种植生产高品质精致咖啡的绝佳地区
近年 艺伎咖啡豆 在世界各地,可以用遍地开花来形容,比方这支瓜地马拉所产的艺伎艺伎咖啡豆,又是一支好咖啡豆。 瓜地马拉八大产区中,非火山产区的三个产区中,薇薇特南果是海拔最高也是最干燥的一个,,由于有着来自墨西哥吹进山区的温与干燥的暖风,使得海
叔本华咖啡馆, 在维也纳挤满灰色旧楼的18区Guertel大街一带,转弯抹角藏着如此地方。
哥伦比亚咖啡介绍: 一杯咖啡可以带你到世界各地,无需离开家。一旦您以自己喜欢的方式拨打咖啡,下一步就是探索不同类型的咖啡豆。 与任何文字和比喻的旅程一样,你想要从文化中吸收你所能做的。谈到哥伦比亚和咖啡文化,他们像磨碎的豆子和温水一样。 哥伦
在日本,同样是大麦克汉堡,在东京购买和在山形县乡下购买,价格却大不相同;日本麦当劳社长原田泳幸,仔细研究不同地域不同顾客对价格的接受程度,订定不同售价,在不景气的时候,神奇地让麦当劳营收增加1000亿日币。 面对内需产业的不景气,难道只能低头「
市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产过及其著名的咖啡,括号内为品牌或产地名: 拉丁美洲(中南美洲) 巴西:桑托斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、塞拉度(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥:科阿特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),
除了按照种植地区分类之外,咖啡树植物的种类还有另一种分类,那就是咖啡树、或者咖啡的品种。根据植物分类,咖啡树的品种数量非常多;但是通常用于咖啡的品种主要只有两种;一种是阿拉伯种咖啡,另外一种是罗巴斯特种咖啡。前者味道香纯,口感好,但是浓度
哥伦比亚单品咖啡豆特点口感介绍 哥伦比亚蕙兰水洗咖啡风味描述
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