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盘点全球各国的咖啡血统文化

咖啡资讯

盘点全球各国的咖啡血统文化

不仅人类有血统论、红酒有血统论，其实就连咖啡也有血统论。与红酒一样，咖啡豆的优劣和产地有很大关系。巴西山多斯咖啡全球最大的咖啡生产地。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇、中性，可以直接煮，也可和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡。其他

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

第十届中国—东盟博览会东盟咖啡首登农业展舞台

咖啡资讯

第十届中国—东盟博览会东盟咖啡首登农业展舞台

9月36日，作为第10届中国东盟博览会新亮点之一的东盟咖啡将首次亮相农业展。此次咖啡展区将扩大规模，汇聚更多东盟各国精品咖啡，为各国采购商和消费者打造名副其实的咖啡盛宴。东盟国家是全球公认的优质咖啡主产区，咖啡出口量2012年全球最大。东盟以其独

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

中国咖啡首度亮相联合国各国专家赞不绝口

咖啡新闻

中国咖啡首度亮相联合国各国专家赞不绝口

8日下午，一批刚从联合国日内瓦万国宫展出归来的云南咖啡在昆明被永久封存起来，这是中国咖啡历史上首次亮相联合国万国宫的展品。中国咖啡的联合国首秀大获成功，来自云南的小粒咖啡亦获得各国咖啡专家的一致好评。 8月25至9月6日，感知中国美丽云南推介活动

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

《世界咖啡地图》全球公认的咖啡圣经首次引进中国

咖啡资讯

《世界咖啡地图》全球公认的咖啡圣经首次引进中国

《世界咖啡地图》/198元（英）詹姆斯霍夫曼著中信出版社2016年7月版一个咖啡界的神人，曾苦于无法找到一本全面的、可读性强的咖啡知识书籍，干脆自己写了一本，这就是全球公认的伟大咖啡圣经《世界咖啡地图》。当你查询美国、英国等各国的亚马逊网站时，会

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

后谷咖啡公司后谷咖啡香飘万国宫

后谷

后谷咖啡公司后谷咖啡香飘万国宫

咖啡是全球除了水之外的第一大饮品，目前全球咖啡消费总量800多万吨。近年来，随着中国社会、经济不断发展，中国已经成为全球咖啡消费增长速度最快的国家之一。云南作为中国咖啡的主产区，云南咖啡产量占中国咖啡产量的99%，占世界咖啡产量的1%。云南省咖啡

2015-12-14 后谷我要分享

咖啡如何进入世界各国如何在各国发展的

咖啡文化

咖啡如何进入世界各国如何在各国发展的

随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。

2014-05-09 咖啡文化我要分享

中国人应有属于自己的咖啡文化

精品咖啡学

中国人应有属于自己的咖啡文化

在经济全球化的大环境下，各国除了贸易经商都开了绿灯，少不免有文化的传播与渗透，西方咖啡文化也在中国流传开来。过往，喝咖啡是西方的文化，如今已经属于全球的文化，每个地区还有这自己的独特之处，就拿罗巴克拿铁咖啡来说吧，它建立了自己的品牌，在中

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

各国特色咖啡介绍以及冲泡手法

咖啡新闻

各国特色咖啡介绍以及冲泡手法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是世界上最受欢迎的瘾性成分咖啡因奇妙又芳香的来源，自 15 世纪从埃塞俄比亚传出后，它的传播步伐就从未停歇。在阿拉伯世界，咖啡是酒的替代品，它导致咖啡馆文化的兴起，环绕其间的

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

咖啡文化世界各国咖啡的饮用文化常识

咖啡文化

咖啡文化世界各国咖啡的饮用文化常识

咖啡在进入世界各国后，每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，制作方法也五花八门，下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧! 土耳其摄人心魄咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，像蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又可

2014-12-30 咖啡文化我要分享

中美洲精致咖啡获全球好评

咖啡资讯

中美洲精致咖啡获全球好评

中美洲为世界四大咖啡產区之一，因此区微型气候的差异，再加上处理手法不同，中美洲咖啡就像大千世界一样精采。整体来说，瓜地马拉有着优美果酸味;宏都拉斯口感较为平衡;萨尔瓦多带有巧克力风味;尼加拉瓜偏向果香气息;巴拿马则有精致果香的艺妓咖啡，也因为

2015-11-24 咖啡资讯我要分享

精品咖啡文化常识全球各国的咖啡文化

咖啡文化

精品咖啡文化常识全球各国的咖啡文化

◇古老的阿拉伯咖啡文化◇ 当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地

2014-11-26 咖啡文化我要分享

东盟咖啡“北上”抢滩中国市场

咖啡资讯

东盟咖啡“北上”抢滩中国市场

中新网南宁9月19日电(张广权)第十一届中国东盟博览会9月16日至19日在广西南宁举行，期间，来自东盟各国的众多咖啡商与其在中国的代理商们，展出并推介东盟各国咖啡，力图抢占中国市

2014-09-23 咖啡资讯我要分享

星巴克大使全球跑中年转职冲泡出新人生

咖啡资讯

星巴克大使全球跑中年转职冲泡出新人生

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克全球咖啡大使柯恩（Major Cohen）受统一星巴克邀请来台，穿著代表星巴克专业咖啡师的黑围裙，跟台湾咖啡迷分享他的咖啡精神。身为星巴克全球咖啡大使的柯恩，带著他的黑围裙游走各国，推广精

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

分享咖啡科技进步

咖啡资讯

分享咖啡科技进步

经云南省人民政府批准，第26届世界咖啡科学大会将于2016年11月13日-11月19日在昆明洲际酒店召开，届时来自世界各国的科学家将共聚昆明，围绕咖啡与健康、咖啡化学、咖啡农学等科学议题展开一场华山论剑。据大会组委会介绍，本次大会主会场设置于昆明洲际酒

2016-09-09 咖啡资讯我要分享

什么是越南冰炼乳咖啡

越南咖啡豆

什么是越南冰炼乳咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是世界各国文化中的一部分。最近，《悦游全球旅行网》已推出世界上最好喝的咖啡名单，越南冰炼乳咖啡跻身其中。据《悦游全球旅行网》，尽管冰炼乳咖啡是世界上普遍流行的饮料，但越式

2017-06-30 越南咖啡豆我要分享

韩国除了炸鸡啤酒和泡菜，还有你想不到的咖啡文化

咖啡文化

韩国除了炸鸡啤酒和泡菜，还有你想不到的咖啡文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若有人问你韩国傲视全球的产业是什么的时候，我想你第一个会说是偶像辈出的娱乐产业，毕竟他们在全球的成绩可真的是很令人瞠目结舌的，当然还有LG、三星等知名品牌的电子产业。但你绝没想到，他们还

2017-07-26 咖啡文化我要分享

咖啡产区导读：肯尼亚独特双重发酵处理法和闻名天下的SL28&34

肯尼亚咖啡豆

咖啡产区导读：肯尼亚独特双重发酵处理法和闻名天下的SL28&34

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有关咖啡产区的知识，许多业界前辈都已经有所详述，甚至还有先进亲身前往各国的著名产区，参加杯测、海选优良品项，引进台湾，实乃台湾消费者之福。在这里，我想由另一角度简要的说明全球的主要咖

2017-11-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

国际组织在中国国际咖啡节

咖啡知识

国际组织在中国国际咖啡节

国际咖啡组织一向非常关心中国咖啡业的发展。80年代，国际咖啡组织曾经派有关专家前往云南咖啡厂提供技术交流，在选种、种植和品尝等专业技术上都给予了大力支持. 国际咖啡组织在协调影响全球咖啡经济的国际贸易的同时，一直也致力于咖啡文化在世界各国的传

2015-03-06 咖啡知识我要分享

各国的优质咖啡精品咖啡文化常识

咖啡文化

各国的优质咖啡精品咖啡文化常识

美国是全世界消耗优质咖啡最多国家，尤其以轻度烘焙的优质咖啡豆煮出来的美式优质咖啡最为著名。事实上，依地区或人种的不同，会产生各式各样不同的优质咖啡饮用法。在西海岸常喝美式优质咖啡，东部则较偏好欧洲风味的浓郁优质咖啡。在英国，红茶还是广受欢

2015-04-24 咖啡文化我要分享

云南后谷咖啡将香飘万国宫

后谷

云南后谷咖啡将香飘万国宫

8月27日至9月6日，中国国务院新闻办公室、云南省人民政府、中国驻日内瓦代办处、联合国驻日内瓦办事处将在瑞士日内瓦万国宫共同举办感知中国美丽云南活动。届时，来自中国本土的咖啡品牌云南后谷咖啡将亮相日内瓦万国宫。咖啡是全球除了水之外的第一大饮品

2014-05-13 后谷我要分享

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