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一杯好的咖啡从农民开始

咖啡知识

一杯好的咖啡从农民开始

“消费者权益”这个词现在已经深入人心了，尤其在伪劣产品盛行的当代中国。相比之下，“消费者责任&rdquo

一杯好的咖啡从农民开始

2014-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡的生命历程幼苗到咖啡豆的过程

咖啡知识

咖啡的生命历程幼苗到咖啡豆的过程

小小的一粒米，包含了农民春天的希望，夏天的汗水，秋天的喜悦，包含了磨坊工人精磨细作的认真而当母亲把一碗香喷喷的米饭端到我们面前时，那其中包含的爱又岂是一只碗所能盛装的下的?所以，每个人，即使吃遍所有大餐，还是觉得妈妈做的饭最好吃，并不是天下

2014-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡师如何制作一杯完美咖啡精品咖啡豆冲泡方法

咖啡小知识

咖啡师如何制作一杯完美咖啡精品咖啡豆冲泡方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)对于莱姆巴特勒来说，咖啡不仅仅是咖啡，一小杯意式浓缩就能够凝聚整个世界。2016年美国咖啡师锦标赛冠军得主巴特勒追溯了他最喜欢的饮料的起源

2022-08-01 咖啡小知识我要分享

VOA对中国咖啡的报道

咖啡资讯

VOA对中国咖啡的报道

翻译前的话：又想起了昨天「初咖啡」老板之一Chris的那席话：之所以中国咖啡从业者平均地位低、薪水低、素质低，那是因为本国的错误观念所造成的。咖啡馆不盈利咖啡师薪水怎能高？哪像在澳洲的咖啡馆一天销量几千杯啊！那里的咖啡师当然很赚他的话一直到现

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

VOA对中国咖啡的报道咖啡从业者在中国的社会地位

咖啡资讯

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2016-07-28 咖啡资讯我要分享

美国BBC咖啡“道德”之说：更重视咖啡豆的来源以及种植者的收入

咖啡新闻

美国BBC咖啡“道德”之说：更重视咖啡豆的来源以及种植者的收入

咖啡还能上升到道德的层面上，那也还是咖啡，只是会被附加了不同的意义了。但是此道德真的是彼道德吗？听起来有些懵懂，那你知道什么是道德咖啡吗？其实这个说法是在公平贸易咖啡原来的基础上注入更多的释义，主要的核心理念是要更加重视咖啡豆的产地来源以

2020-04-25 咖啡新闻我要分享

咖啡产区故事 | 面对重重困境，乌干达咖啡农民如何自救

咖啡文化

咖啡产区故事 | 面对重重困境，乌干达咖啡农民如何自救

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达的咖啡生产量在世界排名第八，跟秘鲁不相上下，在非洲排名第二，仅次于衣索比亚。每一年，乌干达通常可产出300万到400万袋60公斤重的咖啡，只占了全球产量的2-3%，远少于巴西（5500万袋）或越

2017-10-14 咖啡文化我要分享

咖啡产区故事　｜　面对重重困境　乌干达咖啡农民如何自救

咖啡文化

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2017-10-14 咖啡文化我要分享

著名的十大优质咖啡生产出口国

咖啡知识

著名的十大优质咖啡生产出口国

好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要条件，那如何来挑选咖啡豆呢，好的咖啡必须先从源头上抓起。下面就来了解下全球十大咖啡生产国的情况吧! 1 、巴西如果你是一个喝咖啡，你肯定知道用于生产一些最好的咖啡的首批国家之一是巴西。巴西生产的估计5400万袋咖啡。

2015-08-07 咖啡知识我要分享

了解下全球十大咖啡生产国的情况

咖啡豆

了解下全球十大咖啡生产国的情况

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2015-09-17 咖啡豆我要分享

从喝咖啡看美国民主的细节

咖啡文化

从喝咖啡看美国民主的细节

消费者权益这个词现在已经深入人心了，尤其在伪劣产品盛行的当代中国。相比之下，消费者责任这个词却似乎令人感到陌生。消费者责任?消费者的责任不就是交钱吗?大多数人也许会这么说。在美国，有一批人却不这么看。在他们看来，消费者的消费行为，不但是一种

2014-05-27 咖啡文化我要分享

从喝咖啡看美国民主的细节

咖啡知识

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消费者权益这个词现在已经深入人心了，尤其在伪劣产品盛行的当代中国。相比之下，消费者责任这个词却似乎令人感到陌生。消费者责任?消费者的责任不就是交钱吗?大多数人也许会这么说。在美国，有一批人却不这么看。在他们看来，消费者的消费行为，不但是一种

2015-06-17 咖啡知识我要分享

深圳是公平贸易“荒原” 到香港喝公平咖啡

咖啡行业

深圳是公平贸易“荒原” 到香港喝公平咖啡

公平贸易其实是给农民应该给的部分，是农民付出应得的合理回报，这不是一种‘帮忙’而是一种‘公平’。不是我们给得比从前多，而是从前给得太少。

2014-06-05 咖啡行业我要分享

（转）云南咖啡种植潮

咖啡文化

（转）云南咖啡种植潮

普洱市咖啡开发协会位于该市的茶业局大楼里，这幢楼的屋顶设计成普洱市最常见的一种农作物的叶子。在中国很少有政府机关的办公室像那里一样，给来访的客人倒一杯香浓的咖啡---虽然这里的副主任刘波在一年前还在为推广茶业而努力。 2007年时这座位于云南省南

云南咖啡

2014-09-09 咖啡文化我要分享

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍阿拉比卡咖啡庄园印度尼西亚

阿拉比卡咖啡庄园

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍阿拉比卡咖啡庄园印度尼西亚

发展咖啡种植知识推广和发展印尼优质咖啡机构之一的印度尼西亚特种咖啡协会（SCAI）主席简述了出口咖啡业务的概况。在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20％，直到成为世界第三大咖啡制造商，罗巴斯塔咖啡在总出口数量里约为总数的70%，因为最早

2016-08-04 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

著名的十大优质咖啡生产出口国

咖啡知识

著名的十大优质咖啡生产出口国

摘要：好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要条件，那如何来挑选咖啡豆呢，好的咖啡必须先从源头上抓起。下面就来了解下全球十大咖啡生产国的情况吧! 1 、巴西如果你是一个喝咖啡，你肯定知道用于生产一些最好的咖啡的首批国家之一是巴西。巴西生产的估计5400万袋

2015-11-13 咖啡知识我要分享

印度尼西亚咖啡的发展历史文化

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡的发展历史文化

可以说，从过去到现在的长时间里印度尼西亚人都坚持饮用黑咖啡的习惯，黑咖啡在早于浓咖啡之前便被印尼人所认识。人们喜欢的咖啡是袋装速溶咖啡和叫做KopiTubruk的黑咖啡，价格大约在3000卢比（约12铢），印尼人喝咖啡的特征是，喜欢把炸香蕉和如同土耳其风

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡馆一般都从哪里买咖啡豆？巴拿马波魁特boquete瑰夏含量30%邱

生豆

咖啡馆一般都从哪里买咖啡豆？巴拿马波魁特boquete瑰夏含量30%邱

如果你喜欢不打算花太多的钱的话,学会挑选咖啡豆第一步也是最重要的一步.想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了在在这里,我是要提几个小建议,在购买咖啡的时候,最好是购买咖啡豆而不是磨好的

2016-04-15 生豆我要分享

咖啡豆常识著名的十大优质咖啡生产出口国

咖啡知识

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好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要条件，那如何来挑选咖啡豆呢，好的咖啡必须先从源头上抓起。下面就来了解下全球十大咖啡生产国的情况吧! 1 、巴西如果你是一个喝咖啡，你肯定知道用于生产一些最好的咖啡的首批国家之一是巴西。巴西生产的估计5400万袋咖啡。

2015-08-20 咖啡知识我要分享

印度尼西亚咖啡的发展历程历史文化

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡的发展历程历史文化

①黑咖啡时期可以说，从过去到现在的长时间里印度尼西亚人都坚持饮用黑咖啡的习惯，黑咖啡在早于浓咖啡之前便被印尼人所认识。人们喜欢的咖啡是袋装速溶咖啡和叫做KopiTubruk的黑咖啡，价格大约在3000卢比（约12铢），印尼人喝咖啡的特征是，喜欢把炸香蕉和

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

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