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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 利姆产区|尼古斯内玛Nigusie G3传统日晒当地原生在的风味？ 尼古斯内玛 初试啼声是年在埃塞俄比亚首都Addis Ababa 所举办的DST 竞标会中，少数的几款日晒处理咖啡中，
我从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多
我们在的幽静的欧式古典咖啡馆选择了一杯咖啡后。侍者端上桌面的除了香气四溢的咖啡，通常还会有一把细小的咖啡匙。精致的咖啡匙搭配着骨瓷咖啡杯碟一下子便将时光拉回到了中世纪。 咖啡匙与普通的匙子不同，通常很细小浅窄。不少朋友由于对咖啡匙的使用方式
从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多布
的里亚斯特这个城市可是咖啡之城，有世界上第一家咖啡大学，你一定要去。
当我们在的幽静的欧式古典咖啡馆选择了一杯咖啡后。侍者端上桌面的除了香气四溢的咖啡，通常还会有一把细小的咖啡匙。精致的咖啡匙搭配着骨瓷咖啡杯碟一下子便将时光拉回到了中世纪。 咖啡匙与普通的匙子不同，通常很细小浅窄。不少朋友由于对咖啡匙的使用方
爱尔兰咖啡有很多美丽的传说，和动人的爱情故事，虽然本人还没有遇到自己的爱情但也很期待有象酒保一样的机会在我还年轻的时候遇到那个我心目中的人，就算不能在一起也能在自己还在的时候为ta做点什么，这也许就已经足够了，能让那个ta永远的记住你未尝不见
一直在思考 技術跟經驗值多少錢 因為是無形的 總不能像咖啡豆一樣稱斤論兩的 但也不想像廉價勞工似的大量生產 現在的景氣不好 大家也都削價競爭 比如以某連鎖店來說 為了付加盟金、高額的房租、與其它的管銷費用 所以就壓低原物料的成本 並且顧請大量的計時
哥伦比亚有四宝：鲜花、黄金、绿宝石和咖啡。可见咖啡哥伦比亚在的重要地位了吧。并且世界上可能很少有咖啡是以一个国家命名的，像雀巢咖啡、蓝山咖啡都不是以国家命名的。而以国名作为咖啡的牌子，哥伦比亚还是第一家。哥伦比亚的咖啡是以它的品质、口感和
默罕默德阿里 Mohamed Ali 默罕默德阿里的农场位于埃塞俄比亚吉玛产区，海拔极高，在1950-2000公尺之间，咖啡种植在的原始森林里，标准的阴栽种植。虽然在吉玛，但农场位置其实离古吉产区不远，土壤极为肥沃，咖啡风味非常强烈。The Barn 创始人 Ralf 提到，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从有咖啡历史开始， 也门咖啡 的地位，就是举世闻名，拥有和衣索比亚相同源流的咖啡族谱。 完整保留源自衣索比亚流传的古代品种，衍传至今逐渐发展出现在的特有咖啡品种，皆属阿拉
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