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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 Las Nubes合作社卡杜拉卡杜艾品种的风味和口感？Las Nubes合作社咖啡种植故事？ Las Nubes合作社由小型生产商组成，他们在将豆子送到下面的山谷之前亲自挑选农场的瑕疵。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉首届CoE冠军庄园云雾庄园Guatemala Finca Las Nubes（2001 CoE No.1） Finca las Nubes, （Small farm in the clouds.）这咖啡产在云雾间！ Las Nubes名字的意思就是指位于云雾间的小庄园，
尼加拉瓜云雾庄园Las Nubes帕卡玛拉水洗处理咖啡豆介绍： 咖啡最早于1790年被天主教传教士带到尼加拉瓜，最早栽种只是觉得有趣而已。直到1840年，由于全世界对于咖啡的大量需求才使得尼加拉瓜开始正式种植咖啡。 庄园位于尼加拉瓜西北方新赛哥维亚省（Nueva
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云朵庄园历史 云朵庄园（Las Nubes）已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚（Pedro Echeverria） 先生管理庄园大小事。这个庄园拥有得天独厚的地理位置，座落于阿卡特南果火
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 庄园／Las Nubes 云雾庄园 生产者／ Camilo Merizalde 品种Variety／Geisha 产区／Cauca 考卡 处理法／Honey 蜜处理 种植海拔／1750-2000 米 2010年，Holguin家族与CamiloMerizald
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -云雾(Finca las Nubes)庄园 危地马拉 一直是中美洲优良咖啡豆的生产大国，又以首都(中央)安提瓜火山地形生产的咖啡豆有明显的烟熏味与西北方薇薇特南果高地圈谷云雾带生产的咖啡以细腻高品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 云雾庄园 瑰夏咖啡 蜜处理 2010年，Holguin家族与CamiloMerizalde决定建立一个农场，种植最独特的实验性咖啡。在哥伦比亚进行精品咖啡栽种和实验的知名庄园主CamiloMeriz
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自高海拔水洗豆 危地马拉咖啡 庄园Las Nubes庄园 因云雾围绕而得名的云端庄园 A.P.C.A认证庄园 整体层次丰富柔和 危地马拉一直是中美洲优良咖啡豆的生产大国，又以首都(中央)安
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia Finca Las Nubes 哥伦比亚 日晒云雾瑰夏 哥伦比亚 日晒云雾瑰夏，初入口干净平顺，之后果脯与杏桃的味道跃然而出，像是平静湖面出现的阵阵美丽涟漪。酸质尤为柔和，平衡
云雾全名是Finca Las Nubes, 翻做英文是Small farm in the clouds. 这庄园的咖啡的确产在云雾间。 比起瓜国动辄上百年的老庄园来说，她属年轻，才接近30岁！2001年瓜地马拉的第一届全国CoE大赛，改变云雾庄园的命运，也让全世界的咖啡人士知道瓜地马拉的新东
你知道尼加拉瓜的咖啡庄园其中的云雾庄园吗？这里种植的咖啡品种主要有哪一些呢？常听别人说云雾庄园帕卡玛拉水洗咖啡是一款很好的咖啡，风味到底是怎样的呢？一起来看一下吧。 在战时曾被作为军事用地的云雾庄园（Las Nubes），种植品种多样：帕卡玛拉，Vill
哥伦比亚咖啡处理方法口感品种产地区研磨刻度庄园介绍 说回到红酒处理的话题上来。SaSa选用哥伦比亚云层庄园（Las Nubes）的雷米苏丹种（Rume Sudan），参考了葡萄酒处理的发酵过程。将咖啡果置于密封金属容器里进行厌氧发酵，对发酵过程中的PH值，参与发酵
瓜地马拉安提瓜咖啡 介绍：Las Nubes是一个美丽的农场，位于Acatenango Volcano火山的山坡上，面向安提瓜市。它主要种植波旁威士忌和卡图拉，在某些地区，它有两种混合在一起的独特组合。 这个农场在70年代初成为了一个咖啡种植园，从那时起它就卖掉了与农场
危地马拉安提瓜咖啡 介绍：Las Nubes是一个美丽的农场，位于Acatenango Volcano火山的山坡上，面向安提瓜市。它主要种植波旁威士忌和卡图拉，在某些地区，它有两种混合在一起的独特组合。 这个农场在70年代初成为了一个咖啡种植园，从那时起它就卖掉了与农场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚考卡山谷Caicedonia| 苏丹茹梅RS-510品种 独家比赛豆的风味？ 苏丹茹梅 到底是什么来历？1942年在苏丹共和国东南的波玛高原 Boma Plateau 区域被发现，非常接近埃塞俄比亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史 云朵庄园（Las Nubes）已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小事。这个庄园拥有得天独厚的地理位置，座落于阿卡特南果火山的斜坡上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 旅行的感受衍生出了这次的新品：云霄仙境冷泡咖啡。 置身仙境的感觉用在咖啡上，清冽，甘甜，柔和，平衡。 所以回来就开始找豆子，甘甜需要日晒的豆子比较好，柔和需要气候不错的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 哥伦比亚 云雾庄园 艺妓 蜜处理 SOE 单品浓缩/ 庄园／Las Nubes 云雾庄园 生产者／ Camilo Merizalde 品种Variety／Geisha 产区／Cauca 考卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 圣安娜云霄仙境庄园日晒波旁 置身仙境的感觉用在咖啡上，清冽，甘甜，柔和，平衡。 甘甜需要日晒的豆子比较好，柔和需要气候不错的产区，平衡的口味虽然喝起来清淡，但是
甜死人不偿命！茶百道奶白酒上新！
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