尼加拉瓜云雾庄园咖啡种植品种 帕卡玛拉水洗咖啡风味描述介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 14:40:46

你知道尼加拉瓜的咖啡庄园其中的云雾庄园吗?这里种植的咖啡品种主要有哪一些呢?常听别人说云雾庄园帕卡玛拉水洗咖啡是一款很好的咖啡,风味到底是怎样的呢?一起来看一下吧。

在战时曾被作为军事用地的云雾庄园(Las Nubes),种植品种多样:帕卡玛拉,Villasarchi,Catymore,爪哇,玛拉卡杜拉以及其他人工育种。特殊的微气候使得此处经年 云雾缭绕,阳光无法直射咖啡树欉,因此遮荫树种植得并不多。在采收期间,早晨采摘的咖啡樱桃会被立即送往湿处理厂,以确保稳定的品质。庄园主人Don Carlos也坚持提供农场,处理厂的工人们较好的生活条件,并不时更新后制技术所需的硬体设备及教育训练。

云雾庄园帕卡玛拉水洗Finca Las Nubes Pacamara洗过
■国家:尼加拉瓜
■产区:Dipilto迪匹多,Nueva Segovia新塞哥维亚
■海拔:1400-1550公尺
■处理方式:水洗
■等级:SHG
■品种:Pacamara
■风味描述:橙皮,柑柚类水果,奶油,烤核果,果汁感,风味均衡,口感滑顺

现在你知道云雾庄园咖啡主要的种植的品种,你喜欢的咖啡品种,在里面吗?你觉得云雾庄园帕卡玛拉水洗怎么样呢?

 

2019-04-04 09:42:01 责任编辑:未知

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