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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【气泡柠檬水、伯爵茶、荔枝】巴拿马90+ 瑰夏咖啡 豆大荔琴︱W2(Geisha W2 LyCello 90+NPGE Panama) 产区:90+NPGE,Panama 海拔高度:1,400~1,800公尺 生豆处理法:W2 咖啡品种:G
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+NinetyPlus 荔西罗(Lycello) 大荔琴 手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆 手冲 参数建议:建议滤杯V60,研磨度小富士3.5刻度、水温9092,粉水比1:15,15克粉冲煮225克水,总
风味特征 在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气,入口品尝会有柔和的柠檬酸味,也有类似于荔枝的酸甜口感,同时也会有类似腰果的坚果味道。 CoffeeReview http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2968 分数 95 pts
2013年世界咖啡师大赛台湾赛区(TBC )冠军简嘉诚(英文名字Bruce Lee)在这一年到访了九十+的瑰夏庄园,在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里的荔枝果。嘉诚对于荔枝的联想让九十+很快把荔枝的英文单词Lychee中开头的两个字母Ly作
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号 89390+巴拿马 这是90+ 艺妓品种 最平易近人的一支豆 *风味描述 : 柠檬 柚子 柳丁 苹果 荔枝 茶花 可可 *商品规格 产国: Panama 产区:Ninety Plus Panama Geisha Estates 品种:Geisha 海拔:1250~1650M 处理
产地 九十+巴拿马瑰夏庄园 海拔 1250m-1650m 品种 埃塞俄比亚的传家宝瑰夏原品种 处理方式 水洗 风味特征 在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气,入口品尝会有柔和的柠檬酸味,也有类似于荔枝的酸甜口感,同时也会有类
产地:九十+巴拿马瑰夏庄园 海拔:1250-1650m 品种:传家宝原品种 处理方式:水洗 口味特征:绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气,柔和的柠檬酸味,荔枝的酸甜口感,于腰果的坚果味道。 2012年,来自台湾的世界咖啡师冠军李小龙(Bruce Lee)品尝了咖啡樱桃,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 90+ 艺妓咖啡 豆 大荔琴 手冲 咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆 手冲 参数建议:建议滤杯V60,研磨度小富士3刻度、水温9092,粉水比1:15,15克粉冲煮230克水,总冲煮时间2分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ NINETY PLUS LYCELLO 大荔琴/荔西罗 瑰夏 (H2蜜处理) 台湾道地的水果「荔枝LYCHEE」以及马友友精湛的琴艺「大提琴CELLO」命名的Lycello,是Joseph命名的时候引用台湾咖啡师大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴拿马 品名:90+ 荔西罗 W2 产区:Silla Del Pando, Volcan 海拔:1250 - 1650m 品种:Geisha 等级:L21 90+ 荔西罗 艺妓 Geisha W2 Ninety Plus Lycello W2 风味描述:荔
90+的豆子有哪些?是什么意思?等级划分和密码划分是什么? 90+莲花、90+波西、90+茱丽叶、90+大荔琴及翡翠庄园瑰夏 荔枝大提琴 瑰夏 (H2蜜处理) 台湾道地的水果「荔枝LYCHEE」以及马友友精湛的琴艺「大提琴CELLO」命名的Lycello,是Joseph命名的时候引用台
NinetyPlus,直译过来就是90+,意思是这家年轻的咖啡公司出售杯测Cupping分数在90分以上的咖啡生豆。有的朋友可能觉得得分90分以上没什么了不起,但如果理解了这套Cupping的规则后就会闭上嘴巴:经过十多项严格要求的倒扣分制度,还能剩下90分的难度不亚于写
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马詹森瑰夏水洗与日晒瑰夏的风味区别区分 在2017年的最后一个周末也就是跨年夜,我们选择举办90+瑰夏品豆会与热爱精品咖啡的朋友们一起度过。 在这次的的瑰夏品豆会,我们特别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Juliette丨朱丽叶 H2 Level 39 口味特征:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道。 Lycello丨荔枝和大提琴 W2 Level 21 口味特征:在瑰夏种本身风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Lycello丨荔枝和大提琴 W2 Level 21 口味特征:在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气,入口品尝会有柔和的柠檬酸味,也有类似于荔枝的酸甜口感,同时也会有类
90+ Ninety Plus咖啡风味: 巴拿马巴鲁火山瑰夏蜜处理Ninety Plus Baru Volcan Gesha Honey咖啡: 九十加NinetyPlus咖啡是个特别的生豆商,在衣索匹亚及巴拿马有自家农场栽种咖啡,除了讲究栽种细节,也致力于新创各种后制处理法,让客户有崭新的品尝经验与
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