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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆看起来 ( Ethiopia washed Konga Worknesh Worji G1) 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 Konga 海拔 1,950 2,150米 品种 埃塞俄比亚古优原生种 (Heirloom) 风味介绍 干香有柠檬皮与花香。一入
Konga Co-op(孔加合作社)创立于2002年,位于衣索比亚耶加雪夫产区内,合作社咖啡农超过2000人,采收面积约3000公顷,由于靠近Konga(孔加)河流域,因此以Konga作为合作社名称。 Konga位于著名的Kaffa森林,全区为野生咖啡森林。 咖啡品种繁多至少超过1000种以上,是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 埃塞俄比亚 耶加雪夫 孔加小农Konga 日晒G3 】蓝莓炸弹 Coffee Review93分! *商品介绍 孔加合作社日晒耶加品质有保证。本款日晒耶加打开麻袋,蓝莓、热带水果生豆香气随即扑鼻而来,杯中表现不
本次新进的豆子里还有一支同样来自于埃塞的大名鼎鼎的日晒耶加!提起日晒耶加最最难忘的就是三年前的那支IDIDO 迷雾峡谷(yirgacheffe idido misty valley)那揉碎在果香里的花香酒香与巧克力的甘美气息,那入口瞬间绽放至灿烂极致的风味,那几乎可以媲美哈拉尔
海拔超过1500米的咖啡园,经过千年多的演变与适应,形成了独特的咖啡风土,在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作旷野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有对风土最直接和充分的表达。 Konga孔加合作社(1750-2300米) 所属产区:Gedeo-耶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:杯测94分 埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 孔加赛德村 (Ethiopia Yirgacheffe Konga Sede washed G1) 介绍: 孔加村(Konga Kebele)距离耶加雪菲(Yirgacheffe)南方4公里,当
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲-Konga Wote 孔加沃特G3日晒豆 在埃塞俄比亚日晒豆会在名称后头加上3和4来做区别(以3较为优质),咖啡樱桃采收完成后带着果皮与果肉立即在晒豆场中晒,直到咖啡干燥达到水分16%,才
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲之王之孔加日晒精选位于埃塞俄比亚 耶加雪菲 区域400公里以外的Konga区域,Konga孔加是 耶加雪菲 的1个村庄,介于Harfusa哈芙莎及Biloya毕洛亚村庄之间 Konga孔加村庄大约有3000个农夫,除了栽种咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:杯测93分 埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 孔加 (Ethiopia Washed Yirgacheffe Konga G1) 风味叙述:柠檬、香橙、红苹果、蜂蜜、滑顺甘甜顺口, 果酸层次分明,水果花香风味,后段余味持久。 杯
不论是水洗或日晒的咖啡生豆,所有经出口的咖啡都送往首都阿地斯阿贝巴以及哈拉省的DIRE DAWA拍卖出口,DIRE DAWA拍卖中心通常出口该区的日晒哈拉,在拍卖场每日可见到不同农庄的咖啡资讯,以利贸易商的收购,衣索比亚的数位官派人员也每日进出此中心检验及订定等
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 孔加合作社 G1 ◎介绍: 位在西达摩(Sidama)省的 耶加雪菲 (Yirgacheffe)本身是一个小镇,邻近的有三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与 耶加
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G3 产区:Yirgacheffe, Keble Konga 海拔:1800-2000公尺 处理方式:日晒 品种:埃塞俄比亚原生种 处理厂:孔加(konga) 风味:莓果,哈密瓜,柠檬,柑橘,荔枝 孔加合作社成立于2002年,位于埃塞俄比亚南部耶加雪啡镇基
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 埃塞俄比亚咖啡 耶加雪菲 红樱桃计划 埃塞俄比亚 - 耶加雪菲 沃特孔加 严选红樱桃 日晒 Ethiopia - Yirgacheffe Wotte Konga Washing Station Gr1 Nat
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:杯测94分 埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G1 孔加合作社 (Ethiopia Yirgacheffe Konga Coop G1 Natural) 风味叙述:丰富的花香、蓝莓鲜果、芒果与熟成柑橘气息、 蜂蜜、奶油质地、浓郁热带水果的饱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 孔加赛德水洗厂( Konga Sede Washing Station)位于埃塞俄比亚 南部的孔加村(Konga Village),距离耶加雪菲市区(Yirgacheffe Town)约5公里。海拔高度约1,780~1,870公尺,年均温度为摄氏24~29度。种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 耶加雪菲 孔加赛德Yirgacheffe Konga Sede 国家:埃塞俄比亚Ethiopia 产区: 耶加雪菲 孔加Yirgacheffe Konga 等级:Grade 1 处理方式:日晒处理法Natural Process 品种:埃塞俄比亚原生种Et
Ethiopia Yirgacheffe Konga Cooperative 埃塞俄比亚耶佳雪菲康格合作社 合作社:康格合作社 (YCFCU成员,耶佳雪菲咖啡农合作社联盟,Yirga Cheffe Coffee Farmers Cooperative Union) 成员:2000农场主 地区:康格,Konga,Yirgacheffe附近 海拔:2100m左
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测94分埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 G1孔加合作社 (Ethiopia Yirgacheffe Konga Coop G1 Natural) 风味叙述:丰富的花香、蓝莓鲜果、芒果与熟成柑橘气息、 蜂蜜、奶油质地、浓郁热带水果的饱满风味。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 耶加雪啡 沃特孔加 Wote Konga日晒#1 】 Ethiopia Natural Yirgacheffe #1 Wote Konga 埃塞俄比亚孔加合作社#1一级豆 称为#1是因符合E.C.X咖啡的第一级规定,这是有别G1,G2 Grade制度 E.C.X有1到
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