衣索比亚耶加雪菲孔加村落咖啡 日晒处理浅中焙Heirloom风味

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 16:20:45

衣索比亚 耶加雪菲 孔加村落 咖啡介绍：

Ethiopia Yirgacheffe Kochere YirgZ Washed G1 耶加雪菲 科契尔 YirgZ G1 水洗处理
 
< 浅中焙 / 黄柠檬、芒果、水果茶 / 酸甜调性 >
NT. 320 / 半磅

[ 蓝莓炸弹 Konga!! ]
Konga是一座位于衣索比亚-耶加雪菲产区的村落，由于不同村落间的微型气候差异，造就同产区内截然不同的特殊风味，品尝起来相当有趣。

除了耶加雪菲特有的柠檬酸质以外，Konga多了一些蓝色莓果类的特殊风味，让酸甜的变化增添许多有趣之处，喜欢耶加雪菲的你务必细心品尝看看：）

产区：衣索比亚 耶加雪菲 孔加村落
处理法：日晒处理 （非洲式高架棚日晒约21天）
品种：Heirloom
栽种环境：暗红色黏土 / 高海拔（1,800 – 2,100 m）
烘焙度：浅中焙（酸甜调性）
风味描述：
扑鼻而来是热带水果酒气息，身后藏着一块惊喜蓝莓塔，吞了一口，原来喝的是水果茶，又轻又亮的甜酸。

 
 

2019-10-15 11:10:42 责任编辑：未知

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