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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 萨尔瓦多 人口:6134000 大多数咖啡烘焙师, 萨尔瓦多咖啡 不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的,定义明确的地区,但有人会说,萨尔瓦多本身是如此
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们曾亲自拜访微风庄园的庄园主Carlos Pola。曾受过工程专业训练的Pola,从生态保育的角度出发,将所学专业运用在种植咖啡技术上,以类似梯田的方式并排种植,保留土壤养分。保有
萨尔瓦多Lorena(罗蕾娜庄园) Pacamara 象豆 萨尔瓦多是中美洲最小的国家,概况于先前的勇士庄园温泉豆篇已有略述,Finca Lorena来自萨国西方的Apeneca-Ilamatepec产区,坐落在Santa Ana(圣安娜)火山的山脚下海拔约1,150 ~1,250公尺高度,装园负责人是传承三代咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多茶花女庄园咖啡的特色 茶花女庄园的咖啡种类介绍 APANECA-ILAMATEPEC MOUNTAIN RANGE APANECA-ILAMATEPEC山脉的名声,随著许多竞赛获奖的咖啡,该地咖啡品质无庸置疑。尽管这里的火山活动频
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多茶花女庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 APANECA-ILAMATEPEC MOUNTAIN RANGE APANECA-ILAMATEPEC山脉的名声,随著许多竞赛获奖的咖啡,该地咖啡品质无庸置疑。尽管这里的火山活动频繁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) APANECA-ILAMATEPEC MOUNTAIN RANGE APANECA-ILAMATEPEC山脉的名声,随著许多竞赛获奖的咖啡,该地咖啡品质无庸置疑。尽管这里的火山活动频繁,最近一次在2005年,圣安娜火山爆发,数年来对其咖啡生
Finca El Naranjito位于Ahuachapan的Ataco镇,位于Apaneca-Ilamatepec山脉的中心地带,是 萨尔瓦多咖啡 种植的黄金戒指。 农场位于El Imposible国家公园附近。像树冠一样的丛林使得该地区全年都有雾,每年降雨量超过3000毫米。El Naranjito雇佣了40多名员工
基本信息 农场:Finca Lorena 品种:波旁 处理:在露台上充分洗涤和干燥 海拔:1150-1250米 庄主:Renato Arturo Romero Silva 城镇:城市 布宜诺斯艾利斯 地区:Apaneca Ilamatepec山脉 Finca Lorena-萨尔瓦多 芬卡洛雷纳(Finca Lorena)位于萨尔瓦多的圣
萨尔瓦多 圣安娜 帕卡马拉 国家/地区:萨尔瓦多(Al Salvador) 地点:Ilamatepec,圣安娜(Santa Ana) 处理:水洗 农场/洗涤站:Ayutepeque 海拔:1000-1550 masl 品种:Pacamara 品尝笔记:花香,浆果,巧克力和焦糖 一个北美国家,萨尔瓦多,曾经有过一
萨尔瓦多San Carlos(勇士庄园) 温泉水洗咖啡 2011年CoE优胜庄园豆, CoE评分87.69 San Carlos(勇士庄园)来自萨尔瓦多国内六大产区中的Apaneca-Ilamatepec山区,该产区位于萨国西方,种植高度500-2,365公尺,咖啡特色甜/花香/芬芳味,巧克力/核果/桃子/奶油的风味,
帕卡马拉咖啡 早在1870年,FabioMorn和Etifanio Silva决定征服这个充满敌意的领土,在Apaneca-Ilamatepec山脉的最高峰之一播种咖啡树。由于天气状况混乱,他们将西伯利亚占地28公顷的土地命名为其难以进入的地方:非常适合。一个世纪后,拉斐尔席尔瓦继承了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 -微风庄园红波榜 风味:杏仁、蜂蜜甜、浓郁厚重 萨尔瓦多微风庄园红波榜 EL Salvador Finca Las Brisas 产区:Apaneca-Ilamatepec, Ahuachapan 庄园:Finca Las Bris
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 圣塔安娜 安地斯农场 Sl28 水洗 El Salvador Santa Ana Los Andes Sl28 washed 生产国:萨尔瓦多 El Salvador 产区:Apaneca-Ilamatepec 山脉;圣塔安娜 Santa Ana 农场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 -微风庄园红波榜 风味:杏仁、蜂蜜甜、浓郁厚重 萨尔瓦多咖啡 -微风庄园红波榜 EL Salvador Finca Las Brisas 产区:Apaneca-Ilamatepec, Ahuachapan 庄园:Finca La
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 210萨尔瓦多 *商品规格 国家:萨尔瓦多 产区:Apaneca-Ilamatepec 庄园:Buena Vista 海拔:1400米 处理:水洗 品种:Bourbon 认证:RFA *风味:甜橙 黑莓 柑橘 蜂蜜 蔗糖 花香味, 明亮果酸 中厚醇
萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡来自历史悠久的土地。位于萨尔瓦多西部的阿瓦查潘(Ahuachapn),由玛雅部落于5世纪建立。在1770年代后期咖啡豆被引入萨尔瓦多。 农场位于该地区最活跃的火山之一圣安娜火山(圣安娜) Volcano or Ilamatepec)附近。高海拔地区,白天温
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家: 萨尔瓦多 庄园: El Barbaro Coffee Farm 城镇: 松索纳特 (Sonsonate) 产区: 圣安娜火山 (Apaneca-Ilamatepec) 处理方法:水洗 品种:波旁 海拔: 1700 米 烘焙程度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 萨尔瓦多 人口:6134000 大多数咖啡烘焙师,萨尔瓦多咖啡不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的,定义明确的地区,但有人会说,萨尔瓦多本身是如此之小,它可以被归类为
国别:萨尔瓦多 庄园名称: Pacamaral 庄园主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亚军(2008年CoE大赛) 所属城市: Apaneca, Ahuachapan 产区: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Canton Taltapanca, Apaneca. 庄园面积: 35公顷 海拔高度: 1420
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