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咖啡小知识

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品牌/机型产地加热方式加热锅炉体积水泵类型可用水源冲煮头类型及手柄/粉碗价格区间流行程度兰奇里奥 Silvia 意大利单锅炉 0.3L 震动泵水箱专业手柄 58mm粉碗约4300 中诺娃奥斯卡意大利子母锅炉 1.5L 震动泵水箱专业手柄 58mm粉碗约5000

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

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品牌: Espresso parts 毛重: 425g 货号: 58MM 颜色分类: 红色蓝色配件类型: 咖啡压粉器【品名】咖啡机用压粉器压粉锤填压器【品牌】Espresso parts 【产地】中国【材质】航空铝+不锈钢底(螺纹底) 【规格】58MM口径，重约425g Espresso parts压粉

2015-12-18 咖啡用品我要分享

填粉器与意式浓缩咖啡萃取意式拼配咖啡豆如何做意式咖啡

意式拼配

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填压器底座直径：填压器底座直径非常重要，但市面上主流的填压器问题不是填压器直径问题，而是它的有效填压面积。多数填压器制造商，在制作填压器时，底座边缘几乎都会以圆弧收边。然而，这个小小的设计，却使得有效填压面积减少。下图可以说明这个现象（VS

2016-07-19 意式拼配我要分享

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2016-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡压粉器的使用方法压粉器应该怎么用

精品咖啡豆

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关于压粉锤为什么有大小之分？其实压粉锤有两种大小，小的尺寸大约在 49mm到53mm (4.0cm 到5.2cm)，大的尺寸在 57.5mm到58.5mm（5.75cm to 58.5cm)之間，規格上的差別主要是因为家用意式机和商用咖啡机的问题，普遍商用都是使用大号粉碗，而每个咖啡机公司

2016-06-04 精品咖啡豆我要分享

浓缩咖啡豆使用小技巧_意式浓缩咖啡萃取率与填压器尺寸的关系

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2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

国内常见家用意式咖啡机基本数据爱宝 E61 双锅炉惠家 210

咖啡小知识

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咖啡机在国际咖啡行业中种类等级极多，但是在国内常见的却不多，适合家用的就更少了，所以也很容易梳理，整理了一些相关内容，一遍大家购买时参考。我并非行业人士，也更不能自诩专家，这些机器，有些使用过，有些也未曾使用过，所以为了保证可信性，这些数

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

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蓝色代表玫红色58mm平底，黑色代表玫红色58mm美狐! 尺寸如下：

2015-12-18 咖啡用品我要分享

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关于压粉器关于压粉锤的作用

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我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper（另或叫压粉锤)，因為每做一杯意式咖啡，咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量（當然也有个别的做法是不压粉的）那压粉锤其实有什么用呢？为什么可以卖得這么贵呢？为

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品牌: Pullman 毛重: 482g 颜色分类: 天蓝色配件类型: 咖啡压粉器 pullman tamper Barist系列底座58mm 有两种底部可选择：Convex(美弧) 本款为天空蓝铝制手柄，底座黑色部分为软橡胶垫，造就完美的压粉体验。澳大利亚pullman tamper，不用多介绍该品牌的

2015-12-30 咖啡机我要分享

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

意式咖啡器具介绍：Pullman粉锤 58mm 美弧葡萄紫压粉器

咖啡用品

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包装体积: 0.087*0.087*0.171 品牌: pullman tamper 毛重: 482g 颜色分类: 紫色配件类型: 咖啡压粉器 pullman tamper Barist系列底座58mm 有两种底部可选择：Flat和Convex(平底和美弧) 本款为葡萄紫铝制手柄，底座黑色部分为软橡胶垫，造就完美的压粉体验

2015-12-18 咖啡用品我要分享

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2018-01-13 咖啡机我要分享

Welhome惠家 KD-210S 210S2 270咖啡机通用无底手柄单嘴双杯单孔

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产品名称: Welhome惠家 KD-210S 咖啡机品牌: Welhome惠家型号: KD-210S 货号: KD-210S 颜色分类: 58mm无底手柄 58mm单嘴手柄 58mm双嘴手柄功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 16杯以上

2015-12-28 咖啡用品我要分享

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萃取率：以萃取率来评断冲煮器材，真正的目的不是为了得到更高的萃取率，而是更均匀的萃

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普偏压粉锤的制造商都會在58mm，一來方便生产，二来成本也会比较低。如果你要求更精准的大小，成本和技术也因此提高，所以价格就有几十元到三百元之间的差差异。而压粉锤亦会随公司品牌、压粉锤的型狀、材料、重量、设計或者限量版等影响因素增加。好了，通

2016-06-04 咖啡豆我要分享

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为何要使用压粉器咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候，冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值，也有12个大气压或者更高)，压力很大，当水穿透咖啡饼的时候，水是有惰性的。什么是惰性

2021-12-02 咖啡技术我要分享

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2017-02-03 磨豆机我要分享

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