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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人都有自己的特色习惯去纪录下每天的生活,也许是午餐的影像,或许是下班后和情人小酌的那杯啤酒,日子看起来似乎每天都一样,但就在你记下的微小端倪中,日后回味时当所有的记忆涌现,就发现纪录
当你想到星巴克时,你可能会想到一个微笑的咖啡师捧出一个名字错误的杯子。你是否注意到咖啡师穿着的围裙颜色?虽然你可能会认为所有员工都穿着标志性的绿色星巴克围裙,但你会错了。实际上,每个人都喜欢讨厌的邻居链上有很多围裙颜色,并且它们表示戴着它
每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper(另或叫压粉锤),因为每做一杯意式咖啡,咖啡时都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平,从而增加咖啡的萃取质量(当然也有个别的做法是不压粉的) 那压粉锤其实有什么用呢?为什么可以卖得这么贵呢?为什么有
做拉花的人都想拥有属于自己的拉花缸和咖啡杯,今天我们就来了解认识一下市面上常见的拉花缸以及奶缸的容量对拉花成型的影响和区别 先来了解一下现在市面上比较常见的奶缸品牌 ▲Saerdna Pitcher ▲Wpm ▲Barista gear ▲Rattleware-RW ▲EVOLVE-EV ▲泽天缸
人们总是认为喝咖啡可以提神醒脑,熬夜的人都喜欢在自己犯困的时候就喝一杯咖啡,喝咖啡会不会长胖呢?很多人都想知道: 如果只喝黑咖啡是可以减肥的哦。真正会引起发胖的是喝咖啡时加的糖和奶精。如果怕胖,建议使用牛奶、健康糖来代替! 1、午饭后30分钟至1
腾讯数码讯(编译:Bear)如果你是一位咖啡爱好者,无论是早上起床、刚到公司、下午茶还是睡觉之前,都想随时来一杯咖啡的话,那么一定需要自己亲自动手制作一杯美味的咖啡才行,而这样的乐趣绝对是速溶咖啡无法给予的。 普通的咖啡机价格都很贵,并且有的还
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人都想长寿,据国际研究长寿的机构说明,每百万人口中要有75位以上的百岁老人,该区才算符合长寿地区的标准. 国际自然医学会调查认定的五个世界长寿乡有:旧苏联的高加索、巴基斯坦的罕萨、 厄瓜多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 张萌(Anita Zhang)和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个,一个上面写着爸爸的名字,另一个是妈妈的。 张萌刚刚结束了在西雅图星巴克总部十个月的烘培师培训。当临近回国还有三个月的
咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料,不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲,都离不开咖啡。台湾咖啡族人口这几年增长的速度快,许多计划怀孕的女性也是咖啡的爱好者,但咖啡对于怀孕或胎儿健康是否有影响?是每个准妈妈都想了解的问
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人都想长寿,据国际研究长寿的机构说明,每百万人口中要有75位以上的百岁老人,该区才算符合长寿地区的标准. 国际自然医学会调查认定的五个世界长寿乡有:旧苏联的高加索、巴基斯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡到底会不会骨质疏松?大概是嗜咖啡族都想问的问题。其实骨松跟性别、年龄和饮用习惯都有关系,咖啡只要喝得对就好! 停经后妇女,需小心饮用咖啡。 停经后妇女,需小心饮用咖啡。 许惠玉营养师
我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper(另或叫压粉锤),因為每做一杯意式咖啡,咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平,从而增加咖啡的萃取质量(當然也有个别的做法是不压粉的) 那压粉锤其实有什么用呢?为什么可以卖得這么贵呢?为
结束的一天紧张的工作,很多人都想放松一下。如今,人们追究的不仅是物质享受,更重要的是追求精神享受。三两个朋友去咖啡店喝着香醇的咖啡,谈谈今天发生的事,这种惬意的意境,让你完全忘了今天忙忙碌碌的工作,沉浸在这舒适的境界里。 咖啡不仅味道香醇,
[摘要]目前FUSE还处于概念阶段,最大的特点就是采用了模块化的设计,我们可以根据不同的需求更换不同的模块,来制作出不同种类的咖啡。 如果你是一位咖啡爱好者,无论是早上起床、刚到公司、下午茶还是睡觉之前,都想随时来一杯咖啡的话,那么一定需要自己亲
工欲善其事,必先利其器,做出一杯好咖啡首先离不开一台好机器,来看看淘宝上推荐的那些咖啡机吧! 如今,咖啡和茶一样,渐渐受到大众的喜爱,许多人都想自己挑选一款咖啡机自己制作咖啡喝,不仅方便安全,而且制作过程也是一种享受。这是5月12日出现在淘宝手
很多加盟者都想知道咖啡加盟店有哪些?哪些好?在这里为大家细数一下国内外知名咖啡加盟店,给大家一个参考依据。 咖啡加盟店TOP1:costa加盟店 本来应该是星巴克的,但是星巴克加盟店非常难开,所以第一是来自美国的costa咖啡 基本投资:50-100万元 项目特点
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