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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别以为喝咖啡一定要去咖啡馆,或者需要购买各式各样的咖啡机,自己手冲咖啡不仅摆脱了对机器的依赖,也会因为不同的水温、手法、水量,而品尝到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化。 正是这些不标准
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人都想长寿,据国际研究长寿的机构说明,每百万人口中要有75位以上的百岁老人,该区才算符合长寿地区的标准. 国际自然医学会调查认定的五个世界长寿乡有:旧苏联的高加索、巴基斯坦的罕萨、 厄瓜多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【双倍发酵蜜处理】理处理方式:【100%】黏质层保留且无水的处理法,在采收当天,进行去皮后保留黏质的做法,再进行晒干,庄园内的独特品种黄卡杜艾黑蜜处理被命名为葡萄干处理法,整体口感的丰富变
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来,第三波咖啡革命 话题兴起 有些接触咖啡不久的初学者可能会对于 这个名词有点陌生 前两波的代表咖啡,简单的来分 第一波:即溶咖啡 ( 雀巢 三合一咖啡 ) 第二波:花式咖
喝咖啡的你,想不想把所有的咖啡豆品尝一下呢?这一款咖啡在你品尝的记录中吗?没有的话,这一款咖啡是值得一试的咖啡! 秘鲁伊甸园咖啡,这是一种EP等级的严格硬咖啡咖啡,来自圣何塞德尔阿尔托区,该区是哈恩省的十二个区之一。 这种混合物由小农户种植,
坦白说,第一眼看到这咖啡的包装和名字,就像是遇到了毒死白雪公主的苹果,想死的话就请放胆一试!
杏福摩卡冰咖啡是一款结合了杏仁的香味、蜜桃的清爽、巧克力的香醇和咖啡的浓郁与一体的冰咖啡,是一款大胆尝试新搭配的咖啡,喜欢创新的你不妨一试。 配方: 浓缩咖啡 30ml 杏仁果露 15ml 蜜桃酱 15ml 摩卡粉 20g 纯牛奶 120ml 发泡鲜奶油适量 杏仁脆片装饰
凤梨的酸甜滋味,与咖啡香可融合无间,不但可增添本咖啡的迷人风采,更可中和咖啡的浓烈,值得一试! 特色:凤梨与咖啡同属味道相近的材料,用在一起更可突显美味。 诀窍:可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片,凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。 味道:酸、甜 材料:
感谢很多人的信任,问我开咖啡馆的事,泼冷水的同时还是鼓励去试一试。因为这条路有很多未必能展开的东西,即使别人告诉你或你亲眼所见,都不会有太大的指导意义,必须亲自投身其中。很多事做了以后发现自己傻了或者失败了,但还是要去做。马良说,我讨厌怀
早咖啡之后胸口作呕?那不妨试一试深烘焙咖啡。在旧金山举行的美国化学学会会议中提出的一项研究表明,深烘焙咖啡可以让胃部更舒适(这篇研究报告即将刊登于《农业与食品化学杂志》上)。 那些不伤胃的咖啡是经过蒸馏处理的,咖啡因和其他会引起胃痛的化学成分
冰抹茶拿铁介绍: 做法基本和拿铁咖啡没有什么区别,只是把拿铁咖啡和抹茶咖啡做了一个结合。兼顾了拿铁咖啡丰富的层次感和抹茶的清新口感,非常值得一试。 冰抹茶拿铁材料: 长吧勺 1支 浓缩咖啡 60㏄ 全脂鲜奶 200㏄ 热开水 50㏄ 抹茶粉 2公克 果糖 45㏄
难得清闲一天,心情好极了。打开冰箱,咦,有奶油、朗姆酒、柠檬,做什么好呢?突然想到网上的一个帖子朗姆酒奶油咖啡,看起来很是诱人,试一试。 材料:1、咖啡 2、奶油 3、柠檬 4、朗姆酒 做法: 1、冲一杯浓浓、香香的卡布奇诺。(卡布奇诺比拿铁好,泡泡多
地王广场满记对面,环境方面舒适装饰有点欧风,周围挺热闹的,出品方面一直都挺不错的、价格方面也不算太贵,附近的小伙伴有空可以过去试一试哦! 广州市较西场路26号地王广场B1楼1013铺 020-83706479
水瓶座是标准的仁道主义和博爱论者,对喜欢迎向挑战和变化的水瓶座人来说,一成不变是生活最大的致使伤,崇尚自由和天馬行空则是这个星座表现在外最明显的两天特色。对相交满天下的水瓶而言,即使喝一杯咖啡也应该有不断的变化,摩卡可可咖啡就很值得一试...
杏福摩卡冰咖啡是一款结合了杏仁的香味、蜜桃的清爽、巧克力的香醇和咖啡的浓郁与一体的冰咖啡,是一款大胆尝试新搭配的咖啡,喜欢创新的你不妨一试。 配方: 浓缩咖啡30ml 杏仁果露 15ml 蜜桃酱 15ml 摩卡粉 20g 纯牛奶 120ml 发泡鲜奶油适量 杏仁脆片装饰
红酒处理法处理,咖啡果皮果肉去除后水洗干净,放入无水的发酵槽中发酵20.6个小时后,将咖啡豆放置高架棚日晒10天而成。这种特殊的处理法所带来的特殊风味,非常值得一试!
安地斯咖啡 地址:广州市较西场路26号地王广场B1楼1013铺 电话:020-83706479 地王广场满记对面,环境方面舒适装饰有点欧风,周围挺热闹的,出品方面一直都挺不错的、价格方面也不算太贵,附近的小伙伴有空可以过去试一试哦!
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